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Exaktes Dosieren für maximalen Trinkgenuss: 0,1 g Messgenauigkeit Rosenstein & Söhne Mini-Espresso- und Pour-Over-Waage, Timer, Dual-Display, Akku, www.pearl.de- Digitale Mini-Waage mit Zeit- und Gewichtskontrolle - Geeignet für Espresso und Pour-Over-Kaffee - Hochpräzises Wiegen ab 0,1 g für perfekten Kaffeegenuss - Mit einer Wiegekapazität von 1 bis 3000 g - Dual-Display für beste Ablesbarkeit im Brühvorgang - Mit rutschfester Silikonunterlage für sicheren Stand Perfekte Kontrolle beim Aufbrühen: Kaffeepulver und Wasser ganz präzise messen - mit der Mini-Waage von Rosenstein & Söhne gelingt jeder Espresso oder Pour-Over-Kaffee wie vom Profi. Die hochsensible Waage...

Nachhaltig, sicher und hocheffektiv - perfekt für Gastronomie und Lebensmittelbetriebe UV LED Wespenfalle in der BäckereiDer Sommer bringt nicht nur Sonne und gute Laune, sondern auch vermehrt ungebetene Gäste: Wespen. In der warmen Jahreszeit suchen die gelb-schwarzen Insekten nach Nahrung - bevorzugt in der Nähe von Obst, süßen Getränken, Fleisch und Wurst. Das kann nicht nur störend sein, sondern für Allergiker auch gefährlich werden. Auch wenn Wespen eine wichtige Rolle im Ökosystem spielen, ist es sinnvoll, sie von Essbereichen fernzuhalten. So lästig Wespen im privaten Umfeld sind - in Gastronomie...

Die zentralisierte Beschaffung von Produkten bei einem Anbieter optimiert Effizienz, senkt Kosten und fördert Nachhaltigkeit für Gastronomen und Lebensmittelhändler. Restaurant ManagerIn der dynamischen Welt der Gastronomie und des Lebensmittelhandels spielen Effizienz und Konsistenz eine entscheidende Rolle für den Erfolg eines Unternehmens. Ein entscheidender Faktor, der diesen Erfolg beeinflussen kann, ist die Wahl der richtigen Lieferanten für den täglichen Unternehmensbedarf. Anbieter wie Pack4Food24, die eine breite Palette an Produkten aus einer Hand anbieten, bieten zahlreiche Vorteile, die weit über das Offensichtliche hinausgehen. 1. Vereinfachter Bestellprozess: Der Bezug einer Vielzahl von Produkten...

Eröffnungsevent mit besonderen Specials für alle Frozen-Yogurt-Fans Zupreme Café innenDarmstadt, 11.08.2025 - Mitten im Herzen von Darmstadt eröffnet ein neues kulinarisches Highlight: Das Zupreme Cafe bringt frischen Wind in die lokale Gastronomie mit individuell gestaltbarem Frozen Yogurt, ausgezeichnetem Kaffee, kreativen Matcha-Spezialitäten und einem modernen Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Zupreme steht für eine neue Generation des Genusses: ehrlich, ästhetisch und hochwertig. Ganz nach dem Motto "Mix it. Top it. Love it." verbindet Zupreme kompromisslose Qualität bei den Zutaten mit einem durchdachten, liebevoll gestalteten Designkonzept. Im Mittelpunkt steht der frisch zubereitete...

Hygiene und Sauberkeit sind essenziell in Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Gastgewerbe, um Gesundheit, Qualität und Vertrauen zu gewährleisten. Sauberkeit und Hygiene sind grundlegende Bausteine für den Erfolg in der Gastronomie, der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel aber natürlich auch im Gastgewerbe. Diese Bereiche sind nicht nur für die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Produkte verantwortlich, sondern auch für die Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit der Kunden. Mangelnde Hygiene kann hier schnell zu Lebensmittelvergiftungen, Imageverlust und schlimmeren Konsequenzen führen. Hygiene in der Gastronomie In der Gastronomie ist Hygiene nicht verhandelbar. Küchenpersonal muss strenge Vorschriften einhalten,...

TFA in über 76 Prozent der Grundwasservorkommen nachweisbar (Bildquelle: @Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V.)Neumarkt in der Oberpfalz, 8. August 2025. Das deutsche Grundwasser befindet sich an vielen Orten in katastrophalem Zustand: Bereits in rund 72 Prozent der deutschen Grundwasservorkommen finden sich Pestizidabbauprodukte. Schon in über 76 Prozent findet sich das Chemikalienabbauprodukt Trifluoressigsäure (TFA). Gleichzeitig erreicht die Zahl der in Deutschland zugelassenen Pestizide und damit das unkalkulierbare Risiko für das deutsche Grundwasser ein neues Allzeithoch: 1047 chemische Substanzen dürfen mittlerweile legal auf deutschen Feldern ausgebracht werden. Zu diesen alarmierenden Ergebnissen kommt die Qualitätsgemeinschaft...

Eskinivvach Burger Eschwege startet neue Website www.eskinivvach-eschwege.de Eskinivvach Burger Eschwege (Bildquelle: Eskinivvach Burger Eschwege)Eskinivvach steht für mehr als nur Burger: Es ist ein kulinarisches Versprechen aus Eschwege, bei dem Leidenschaft, Qualität und Regionalität im Mittelpunkt stehen. Die neue Website www.eskinivvach-eschwege.de bringt diese Werte jetzt auch digital zum Ausdruck: modern, übersichtlich und mit vielen Informationen rund um das Angebot, den Foodtruck und aktuelle Standorte. Ein Burger-Restaurant mit Seele: Jetzt auch digital erlebbar Was Eskinivvach so besonders macht, ist die Liebe zum Detail: hausgemachte Soßen, frische Zutaten aus der Region und kreative...

ARAG Experten über verlorenen Appetit und lange Wartezeiten im Restaurant ARAG Experten über verlorenen Appetit und lange Wartezeiten im RestaurantEin Restaurantbesuch sollte eigentlich entspannt und genussvoll sein. Doch manchmal stehen plötzlich rechtliche Fragen auf der Speisekarte: Dürfen Wirte No-Show-Gebühren verlangen, wenn man eine Reservierung verpasst? Müssen Gäste auch zahlen, wenn das Essen nicht schmeckt? Und wie sieht es mit Kindertellern, Garderobenhaftung oder langen Wartezeiten aus? Die ARAG Experten klären auf, welche Rechte und Pflichten Gäste und Gastronomen tatsächlich haben. Gebühren für eine Tischreservierung? Eine Tischreservierung im Restaurant hat je nach...

Die BECO Kaffee Kaffeerösterei bringt sortenreine Kaffeebohnen aus Brasilien als Stehcafé: (Bildquelle: HamsterDerBildermacher – Johann Hammerer)In Ried im Innkreis trifft Handwerk auf Herkunft. Zwischen traditionellen Betrieben und gepflegter Wirtshauskultur fällt ein Ort besonders auf: BECO Kaffee. Das Stehcafe mit eigener Kaffeerösterei bringt frische, brasilianische Kaffeebohnen direkt ins Zentrum von Ried im Innkreis - und prägt dabei ein neues Verständnis davon, was Kaffee heute sein kann. Afranio De Paula Simoes: Von Flugzeugtechnik zur Kaffeekultur Der Gründer, Afranio De Paula Simoes, ursprünglich Ingenieur in der Luftfahrtindustrie, kam 2018 nach Österreich. Was auf...

Die Kampagne 'Think Milk, Taste Europe, Be Smart' setzt sich aktiv für einen bewussten Konsum ein Das Frühstück als gute Gewohnheit gleich nach dem morgendlichen Erwachen für den idealen Start ins neue Schuljahr 2025/2026: Für Jungs und Mädchen aller Schulstufen, die ab Mitte August wieder die Schulbank drücken müssen, setzt sich die Zusammenarbeit der milchverarbeitenden Unternehmen im Rahmen des europäischen Projekts "Think Milk, Taste Europe, Be Smart" dafür ein, die Bedeutung des Verzehrs von Kuhmilch und Joghurt während der wichtigsten Mahlzeit des Tages hervorzuheben und die zentrale Rolle dieser Produkte...