Gastronomie und Hotellerie im Wandel – Gäste werden anspruchsvoller

Gäste wollen zu fairen Preisen verwöhnt werden

Ihrer Gesundheit und des Gaumens wegen werden die Gäste immer anspruchsvoller. Sie wünschen mit frischen, nachhaltig produzierten und gesunden Produkten verwöhnt zu werden. Meist sind sie unter Zeitdruck und möchten zudem rasch und freundlich bedient werden. Und dies zu einem günstigen Preis-/Leistungsverhältnis. Gastronomie und Hotellerie stehen vor neuen, spannenden Herausforderungen um alle diese Bedürfnisse unter einen Hut zu bringen. Denn nur zufriedene Gäste machen den Gastwirt glücklich.

Gastronomie und Hotellerie auf neuen Pfaden

Neben regionalen und frischen Produkten sind Köche auf eine Vielzahl von leckeren und wertvollen Zutaten angewiesen, welche sie für ihre Mahlzeiten verwenden und selbst bearbeiten. Auch hier gilt: Höchste Qualitätsanforderungen zu fairen und transparenten Preisen. Die Firma Kröswang, der größte Lebensmittelhändler Österreichs im Segment TK und Frische, ermöglicht es, den Kunden mit manfreddo einen umfassenden Warenkorb an Köstlichkeiten anzubieten. Das innovative B2B-Portal und Marktplatz für Gastronomie, Hotellerie und Großversorger fällt im Vergleich zu seinen Konkurrenten mit einer umfassenden Sortimentsvielfalt im Food- und Nonfood-Bereich auf.

Ob Getränke für Restaurant oder Bar, Lebensmittel zum Zubereiten leckerer Speisen, Gastronomie Ausstattungs-Artikel oder Verbrauchsgüter, manfreddo hilft weiter. Vorbei ist der Zwang Großmengen zu bestimmten Zeiten bestellen zu müssen. Der Marktplatz setzt auf variable Abgabe- und Bestellmengen, individuelle Bedürfnisse sowie auf mehr direkte Kommunikation zwischen Kunden und Lieferanten. Das benutzerfreundliche, einfache Bestellsystem sorgt für eine rasche Abwicklung der Bestellvorgänge bei geringem zeitlichen und administrativen Aufwand. Der Marktplatz manfreddo ist in enger Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten und Produzenten entwickelt worden und lässt keine Wünsche offen. Denn die Plattform bringt flexible Produzenten und anspruchsvolle Kunden direkt zusammen.

Quelle: pixabay, Creator: Anestiev

Regionale Produkte, direkt vom Produzenten rasch zum Kunden

Ob regionaler Produzent, Landwirt oder Industriebetrieb, mit Hilfe von manfreddo hat man die Möglichkeit, erntefrische und hochwertige Produkte schnell und direkt einer Vielzahl von Kunden anzubieten. Dabei können die Produzenten Art und Menge der angebotenen Produkte selbst bestimmen, das Sortiment verändern bzw. es den Kunden jederzeit anpassen.

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