Tomaten und Gurken mit Frühlingsgefühlen
Wasserreich und kalorienarm. Erntefrisch und aus der Heimat. Erste Gurken und Tomaten aus heimischem Anbau melden sich zurück. Darauf hat...
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Kulinarischer Jahresrückblick: Chefkoch zeigt die Suchtrends des vergangenen Jahres
Was waren die beliebtesten Rezepte der Chefkoch-Nutzer im vergangenen Jahr? Chefkoch ermittelt die meist gesuchten und beliebtesten Rezepte seiner rund...
Alkoholfreie Idee für den Jahreswechsel
Silvester wird bunt Bonn, 16. Dezember 2019 - Zum Jahreswechsel trifft man sich traditionell in großer oder kleiner Runde, privat...
Winterliche Aromenvielfalt
Clever gepaart natürlich mit Saft Bonn, 02.12.2019 - Frisches Gebäck, dampfender Punsch; ein Hauch von Zimt, Nelke und Vanille -...
Last-Minute-Grillrezepte ohne Fleisch: Ran an HERMANNs Kräuterseitlinge!
Käsebratwurst auf Grillgemüse (Bildquelle: HERMANN) Wer sich beim Grillen nach gesunder Abwechslung sehnt, aber nicht auf fleischähnlichen Genuss verzichten möchte,...
Feines zum Osterfest mit den 3 Pecorini
Drei Rezepte vom italienischen Chefkoch Danilo Ange Key-Visual 3 Pecorini (Bildquelle: @3 Pecorini) Düsseldorf, 12. März 2019. Ostern steht vor...
Saft statt Sekt: Mit alkoholfreien Krachern ins neue Jahr
Scharfe Apfel-Gurken-Bowle Bonn, 11. Dezember 2018 - Ende des Jahres werden noch einmal alle Register gezogen. Nach den ruhigen Weihnachtsfeiertagen...
17 jähriger Gründer startet Crowdfunding Kampagne
Gründer Max Rongen mit PlantBreak Backmischungen und fertigen PlantBreak RiegelnDas junge Food StartUp "PlantBreak" startet Crowdfunding Kampagne auf Startnext. Mit...
Fruchtsaft bringt mehr Aroma in die Herbstküche
Süßes oder Saures? Bonn, 23. Oktober 2018 - Jetzt im Herbst bieten Fruchtsäfte und Fruchtnektare nicht nur fruchtig-frischen Trinkgenuss, sondern...
Holländische Auberginen: Vom Teufelsei zum Wunderheiler
Als Teufelsei bezeichnet, konnte sich die Aubergine lange Zeit keiner großen Beliebtheit erfreuen und galt als ungesunde Frucht. Umso schöner,...
Warum Holländische Auberginen nicht unterschätzt werden sollten
Ganz klar, die niederländische Aubergine zählt zum Gemüse. Oder etwa doch zum Obst? Wie ein Auberginen-Fan sogar zum Dieb wurde,...
Rezeptideen: So haben Sie die Holländische Aubergine garantiert noch nie gegessen
Die Aubergine gehört dieses Jahr definitiv zum Trend-Gemüse und ist auf immer mehr Speisekarten allerhand Restaurants zu finden. Doch man muss nicht unbedingt draußen essen gehen, um sie in ihrer vollen Vielfalt zu erleben. Logo Aubergine8Auch in der eigenen Küche kann das Superfood ganz einfach in verschiedensten Formen zubereitet und vernascht werden. Es ist das Jahr der Aubergine. Als absoluter Allrounder ist das Trendgemüse vielseitig einsetzbar. Was viele nicht wissen: Das Gemüse muss nicht unbedingt einen weiten Weg auf sich nehmen, um in unsere Supermarkt-Regale zu gelangen. Denn nach Mexiko...