Vendôme Unter den 50 Besten Restaurants Weltweit
Joachim Wissler, Küchenchef der Althoff Hotel Collection auf Platz 30 in der Weltrangliste Gastronomischen "50 besten Restaurants der Welt" Frankfurt...
Einem Küchenchef unterstehen Köche und Personal. Daneben ist er Garant für Qualität und Zubereitung der Speisen. Er ist der operative Chef in der Küche.