archiveHotel

Ein Ort wo der Gast übernachten und verpflegt werden kann. Das Wort Hotel stammt ursprünglich aus dem Französischen. Es bezeichnet die Funktion des Gastgebers.

Zweites „Food-Festival“ des Hotel Vier Jahreszeiten
HoGa

HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas

HALM: Alternative zu Plastik - Trinkhalme aus GlasDer Strohhalm ist allgegenwärtig - im Cocktail oder Longdrink ebenso wie im Smoothie. Dabei sind Alternativen zu Plastikstrohhalmen gerade schwer im Kommen. "Das Verbot von Plastik-Trinkhalmen steht uns bevor. Da braucht es bessere Lösungen", sagt Sebastian Müller, der Gründer von HALM. "Beinahe jeder Bar-Chef macht sich daher gerade auf die Suche nach einer nachhaltigen und geschmacklich hochwertigen Lösung. Bei uns werden die Gastronomen fündig." HALM produziert und verkauft extrem stabile, wiederverwendbare Trinkhalme aus Glas, mit denen Gastronomen nicht nur demonstrieren, dass sie sich...
Das Team von der Ausgabestelle (Foto: Falk Bartels)
Hotellerie & Resorts

PLANET 21 DAY

Das Team von der Ausgabestelle (Foto: Falk Bartels) Am Ende eines langen Tages war es vor allem der Respekt vor...
Kochaustubildende Linnemann
GastroSzene

Bayerns beste Nachwuchsköchin

Starnbergs beste Nachwuchsköchin Carina Linnemann. Bildnachweis: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg In wenigen Monaten vom Küchenlehrling zur Bayerischen Meisterin – das...
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