archiveGesundheit

In der Vergangenheit wurde Hanf als Ernte für die Herstellung von Seilen oder Kleidung angebaut oder als berauschendes Medikament verwendet. Diese Zeiten sind vorbei: Heute gelten die Samen der Hanfpflanze hauptsächlich als vielseitiges Nährstoffwunder, das sich sowohl auf Lebensmittel als auch auf Superfood und kosmetische Produkte positiv auswirkt. Darüber hinaus wirken sich einige aus Hanf gewonnene Pflanzenextrakte auch günstig auf die Behandlung bestimmter Krankheiten und Pathologien aus und stellen somit eine phytotherapeutische Alternative zur traditionellen Medizin dar. Umfangreiche Informationen zum Thema Hanfsamen finden Sie hier. Hanf - eine unterschätzte Nutzpflanze...

VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu einer gesunden und nachhaltigen Wahl Berlin, 21. März 2020. Die Deutschen lieben Fisch, denn er ist gesund, lecker und vielseitig in der Zubereitung. Besonders im Frühjahr tut leichter Fischgenuss dem Körper gut. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über gesunden Fischverzehr sowie den nachhaltigen Kauf von Fisch und Meeresfrüchten. Der Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten ist gut für unseren Organismus, denn sie beinhalten wertvolles Jod und langkettige Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nur im geringen Maße selber herstellen kann. Besonders gesund sind fettarme Mahlzeiten mit Fisch und Meeresfrüchten. Dabei...

Halloumi mit GemüsetoppingGrillen ist hip, Veggie ist hip und Burger sowieso. Zusammen sind sie ein starkes Genusstrio für die Grillsaison, die seit der Etablierung des Wintergrillens weder Anfang noch Ende kennt. Rezepte für Gemüse-Burger gibt es zuhauf, doch für Kenner gibt es kleine, feine Unterschiede. Die Obst- und Gemüsekampagne "5 am Tag" hat sich umgehört. Gemüse- oder Veggie-Burger sind in der Grillsaison eine beliebte Alternative zu Gemüsespießen. Auch wenn Gemüse immer dabei ist, im Patty, dem Ersatz für die klassische Grillfleischscheibe beim Burger, ist es nicht immer zu finden. Halloumi...