Goodbye Plastik, hello Nudel - Initiative im Bereich Nachhaltigkeit Die neue SAUSALITOS Kampagne für mehr Nachhaltigkeit. / Quelle: Sausalitos Holding...
Erfolgreich gründen: Gastro-Academy.com Screenshot: Gastro Academy Gründen ist immer ein aufregendes Experiment – im Gastgewerbe gibt es dafür jetzt fundierte...
Der Ramenburger ist das neue Basic der Crossover-Küche Der Ramenburger: Dieser Hamburger kann auch anders. (Bildquelle: Hahnfoto.de) Was in Manhattan Hunderte von Menschen Schlange stehen lässt, kommt jetzt auf deutsche Teller und Tafeln: der Ramenburger. Die neu gegründete Ramen Company aus Nordrhein-Westfalen bietet bratfertige Ramenbuns an - knusprige Scheiben aus asiatischen Weizennudeln, die beim Burger das Brötchen ersetzen. MEERBUSCH. Der Ramenburger löste im kulinarischen Meltingpot New York einen neuen Foodhype aus, der nun auch Europa begeistert. Knusprige Nudelschichten lassen den Geschmack von Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten intensiver wirken, die Aromen...