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Der Vegetarismus-Trend in Deutschland: Eine wachsende Bewegung

Das Vegane & Vegetarische Magazin - Veggie Report mit einen Blick in die Zukunft der Ernährungsformen (Bildquelle: pexels.com)Das Onlinemagazin Veggie-Report mit einer Prognose für die Ernährung in der Zukunft. In den letzten Jahren hat sich in Deutschland eine beeindruckende Veränderung in den Ernährungsgewohnheiten abgezeichnet. Immer mehr Deutsche entscheiden sich dafür, sich vegetarisch zu ernähren, und dieser Trend scheint sich in den nächsten Jahren weiter zu verstärken. Die Gründe für diese Veränderung sind vielfältig und reichen vom Umweltbewusstsein über Gesundheitsaspekte bis hin zu ethischen Überlegungen. Die Vegetarismus-Bewegung gewinnt in Deutschland an...
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Fünfmal frisches Gemüse aus der Flasche mit Nutriscore A

Die Soup"r Drinks von Your Root: Leckeres Gemüse in Bio-Qualität, ohne jegliche Zusätze und haltbar bei vollständigem Nährstofferhalt (Bildquelle: YourRoot)München, 13. November 2023: Gesunde Ernährung für Alle - so lautet das Motto des Münchner Food-Start-ups Your Root. Das Team rund um den ehemaligen Eishockey-Profi Thomas Oppenheimer sowie den Bio-Spitzenkoch und -Berater Konrad Geiger hat es sich zum Ziel gesetzt, ein Produkt anzubieten, mit dem sich Menschen ganz schnell und einfach gesund ernähren können. Herausgekommen ist eine kleine Sensation: Gemüse aus der Flasche. Die Soup"r Drinks erfüllen Nutri-Score A und bieten...
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„Höhle der Löwen“-Start-up VEPURA feiert 10-jähriges Jubiläum

Aromatische Currys, pikante Snacks und schmackhafte Naan-Brote - die indische Küche verführt mit ihren duftenden Gewürzen und kreativen Zubereitungsarten. Diese Vorzüge auch hierzulande zugänglich zu machen, fühlt sich VEPURA seit seiner Gründung vor zehn Jahren verpflichtet. Das Unternehmen bietet authentische, rein vegetarische und vegane Gerichte an, die frisch zubereitet und direkt tiefgefroren werden. In den vergangenen zehn Jahren hat VEPURA sein Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel kontinuierlich erweitert und es umfasst mittlerweile 11 ausgewählte Köstlichkeiten. Bei der Zubereitung der Gerichte setzt VEPURA konsequent auf frische Zutaten und fein abgestimmte Gewürze. Dabei...
Essen & Trinken

Der Aufstieg der vegetarischen Ernährung in Deutschland

In den letzten Jahren hat sich die vegetarische Ernährung zu einem echten Trend entwickelt und erfreut sich in Deutschland einer stetig wachsenden Beliebtheit. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst dafür, auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Dieser Beitrag untersucht die Gründe, warum die vegetarische Ernährung in Deutschland immer mehr Anhänger findet. Gesundheitsbewusstsein: Ein wesentlicher Faktor, der zur steigenden Beliebtheit der vegetarischen Ernährung beiträgt, ist das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung. Viele Menschen sind mittlerweile besser informiert über die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung. Studien...
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Der etwas andere Start ins Jahr: Online-Supermarkt Knuspr lädt zur Entdeckungsreise in die Welt der pflanzlichen Ernährung ein

Knuspr ermuntert seine Kunden, für einen Monat die pflanzliche Genusswelt auszuprobieren und launcht gemeinsam mit dem Restaurant "The Green Garden" 12 exklusive, vegane Ready-to-Eat Produkte für den Standort München Knuspr Plant Based (Bildquelle: Knuspr)München, 5. Januar 2023 - Der Online-Supermarkt Knuspr ist das Zuhause des größten rein pflanzlichen Lebensmittel-Sortiments Deutschlands. Die Shop-Kategorie "Plant Based" wurde aufgrund der hohen Nachfrage in den letzten Wochen um zahlreiche weitere renommierte Marken und Produkte ergänzt und umfasst mittlerweile rund 6.000 Artikel. Doch damit nicht genug: Knuspr motiviert seine Kunden, der Umwelt zuliebe im Januar...
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Knuspr startet Kooperation mit Heinrich-Heine-Gymnasium in München

Ausflüge zu lokalen Produzenten sollen Bewusstsein für Umgang mit regionalen Lebensmitteln schärfen München, 9. Dezember 2022 - Ab dem Frühjahr 2023 werden im Rahmen einer Kooperation zwischen dem Online-Lebensmittelhändler Knuspr und dem Heinrich-Heine-Gymnasium in München für alle Schülerinnen und Schüler der fünften und sechsten Klasse Ausflüge zu diversen regionalen Lebensmittelproduzenten von Knuspr organisiert. Dort erhalten die Teilnehmer jeweils einen Blick hinter die Kulissen und lernen aus erster Hand über die Bedeutung von lokal produzierten Lebensmitteln. "Direkt vor Ort werden den Schülerinnen und Schülern die komplexen Zusammenhänge rund um die Herkunft...
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In Form bleiben über die Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist in der Regel nicht gerade dafür bekannt, dass dort besonders streng auf die eigene Ernährung geachtet wird oder eine neue körperliche Bestform erreicht wird. Natürlich sollte man die besinnliche Zeit des Jahres auch genießen dürfen. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt es trotzdem in Form zu bleiben und im neuen Jahr keinen Schock auf der Waage zu erleiden. An Weihnachten und den Tagen danach darfst du ruhig die Zügel etwas lockerer lassen. Wenn du nicht wahllos Berge an Plätzchen und Lebkuchen in dich hineinstopfst, werden ein paar...
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Knuspr liefert ab sofort größte Auswahl an pflanzenbasierten Alternativen und Bio-Produkten

Der Online-Supermarkt erweitert sein Angebot an pflanzenbasierten Produkten und listet Bio-Einstiegsmarke von Tegut tegut Bio zum kleinen Preis (Bildquelle: @tegut)München, 2. November 2022 - Pflanzenbasierte Alternativen zu tierischen Lebensmitteln werden immer gefragter. Laut Statistischem Bundesamt wurden im Jahr 2021 in Deutschland allein 97.900 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert - das Geschäft wuchs um 22,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Pflanzliche Produkte gelten als erheblich gesünder und umweltfreundlicher als Produkte tierischen Ursprungs und so hat Knuspr hart daran gearbeitet, die größte Auswahl an pflanzenbasierten Lebensmitteln zusammenzustellen. Auch hier...
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Seidenmatjes – der beste Stoff von Friesenkrone

Matjesgenuss kompromisslos zeitgemäß Aromatisch, mild und modern: Der innovative Seidenmatjes von Friesenkrone in Premiumqualität.Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkost-Unternehmen aus Marne überrascht ab Oktober seine Profikunden mit einem besonderen Matjes, der perfekt zu heutigen Geschmacksvorlieben passt. Der innovative Seidenmatjes von Friesenkrone ist aromatisch, salzmild, zart wie kein anderer und mit ausgeprägt gleichmäßiger Marzipan-Optik. Junge Matjesfans gewinnen Die Neuerfindung des Matjes ist ein großer Schritt, um das Produkt Hering für jüngere und anspruchsvollere Zielgruppen attraktiv zu machen. Der Name "Seidenmatjes" signalisiert eine neue Qualitätsstufe im...
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Beim Essen Klima und Gesundheit schonen

VERBRAUCHER INITIATIVE über Vorteile von vollwertiger Ernährung Berlin, 10. August 2022. Der Klimawandel ist allgegenwärtig wie Temperaturanstieg, Hitzewellen und Extremwetterereignisse zeigen. Mit dem Klimaschutz beim Essen und Trinken anzufangen, hat zahlreiche Vorteile und kann in der Summe viel bewirken. Der Pluspunkt: Klimafreundlich zu essen hat auch gleichzeitig gesundheitsfördernde Effekte. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf es dabei ankommt. Pflanzliche Lebensmittel belasten das Klima deutlich weniger als tierische Produkte. Daher stehen idealerweise überwiegend Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Getreideprodukte auf dem Speiseplan. Davon profitiert auch die Gesundheit, denn eine pflanzenbetonte Ernährung trägt...
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Herbalife Nutrition launcht nahrhafte Mahlzeit als Riegel

Mit dem Formula 1 Express Riegel launcht Herbalife Nutrition einen proteinreichen Snack, der eine bewusstere Ernährung im stressigen Alltag ermöglicht. Darmstadt, 21. Juni 2022 - Zwischen Arbeit, Freizeit und Familienleben kann es herausfordernd sein, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Genau dafür verschafft Herbalife Nutrition mit dem Upgrade des Formula 1 Express Riegels Abhilfe und bietet ab sofort eine nahrhafte und unkomplizierte Lösung, die eine ausgewogene Ernährung im Alltag unterstützt. Proteinreicher Snack mit 25 Vitaminen und Mineralstoffen Die neueste Ergänzung im Herbalife Nutrition Sortiment ist ein Upgrade des originalen Express...
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