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Kennzeichnung mit begrenztem Informationsgehalt

Nutri-Score kann zur Verbrauchertäuschung werden sup.- Rot gleich bedenklich und grün heißt gesund? Diese Gleichung geht im Fall der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score offensichtlich nicht auf. Auch wenn die Farbskala von dunkelgrün bis signalrot eine Bewertung in gesunde und ungesunde Lebensmittel vermuten lässt, sollten Verbraucher sich nicht täuschen lassen. Das Max-Rubner-Institut (MRI), eine Forschungseinrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, hält den Informationswert solcher Kennzeichnungen für begrenzt: "Das heißt beispielsweise im Fall farblich hinterlegter Modelle, dass eine Ernährung ausschließlich mit "grün" gekennzeichneten Produkten nicht zwangsläufig ausgewogen oder gut für die...
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HanseGarnelen: Qualitätslogo für eine nachhaltige Zucht

Das Qualitätslogo von HanseGarnelen garantiert eine verantwortungsvolle und tiergerechte Aufzucht.Glückstadt (29.09.2021) - HanseGarnelen führt für die Aufzucht von frischen HanseGarnelen ein Qualitätslogo ein. Das Unternehmen leistet mit dem Qualitätslogo einen aktiven Beitrag für eine verantwortungsvolle und tiergerechte Aufzucht und macht es den Verbrauchern leicht, sich für verantwortungsvollen Genuss zu entscheiden. Das Qualitätslogo ist ein wichtiger Beitrag für die Verbraucher, erleichtert die Orientierung und gibt Sicherheit beim Kauf von frischen HanseGarnelen. Für HanseGarnelen hat eine Aufzucht nach sozialen und ökologischen Aspekten und das Wohl der Tiere einen wichtigen Stellenwert. "Wir haben...
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Organic Garden Pop-up meets Aroma Kaffeebar München

EIN KULINARISCHES MATCH, MADE IN HEAVEN Martin Wild + Holger Stromberg eröffnen den „Organic Garden Pop-up“ in der Aroma KaffeebarMünchen, August 2021: Jede Stadt hat ihre Lieblingsorte, an die es Szeneleute, Meinungsbildner und Trendspürnasen genauso hinzieht wie die Einheimischen. Lieblingsplätze, die vor langer Zeit gekommen sind um zu bleiben, weil sie weit über und jenseits der schnelllebigen Come and Go-Trends ticken. Ankerplätze für die Großstadtseele, die ausschließlich für Good Vibes, Leichtigkeit und Entschleunigung stehen, weil sie im Laufe der Zeit für Viele zu einer Art zweites Wohnzimmer außerhalb der eigenen...
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Macht das Leben noch würziger: Simply V begeistert mit neuem Hirtengenuss

Simply V - leckerer HirtengenussGanz neu gibt es von Simply V jetzt den Hirtengenuss, eine mild-würzige Weißkäse-Alternative, die keine Wünsche offenlässt. Gemacht mit Mandeln überzeugt er mit seiner angenehm bröckeligen, löchrigen Struktur und kann in ganz unterschiedlichen Gerichten verwendet werden: Der Simply V Hirtengenuss schmeckt kalt ebenso lecker wie warm - als bereichernde Zutat im Salat oder als würziges Extra im Trendgericht Baked Feta Pasta. Mit dem neuen Hirtengenuss bietet Simply V nun für viele beliebte Käse-Kategorien eine leckere Alternative - wer Wert auf pflanzlichen Genuss legt, braucht also nicht...
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Frische Schubkraft aus Ravensburg: Nachhaltiges Start-Up kräuterkraft entwickelt innovative smooteas ®

Kräuterkraft bietet mit natürlich, nährstoffhaltigen smootea Pulvern eine Möglichkeit, mehr genussvolle Gesundheit in den Alltag zu integrieren. smooteas® sind der ideale Kraftmoment für unterwegs.Ein gesunder Snack für zwischendurch oder eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung sind für viele Menschen mittlerweile zu einem täglichen "Life Goal" geworden. So verwundert es nicht, dass die meisten Menschen mit einer gesunden Ernährung auch einen hohen Aufwand verbinden. Ob Früchte für den smoothie schälen, Gemüse waschen und putzen - dafür haben die wenigsten Zeit und auch einfach keine Lust. Daher fällt die Wahl immer wieder auf schnell verfügbare...
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Kindercerealien von Verival – Für einen optimalen Start in den Tag

Verival bietet mit seinen Cerealien für Kinder die Grundlage für ein nahrhaftes, gesundes Frühstück (Bildquelle: Vita+ Naturprodukte GmbH)Das Unternehmen aus Langkampfen (Tirol) hat sich auf biologisch erzeugte Kinderporridges & Kindermüslis spezialisiert, die sich ganz bequem im Online-Shop bestellen lassen. Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages und ein wichtiger Energielieferant. Insbesondere Kinder und Jugendliche brauchen morgens etwas Gesundes, damit sie aufmerksam und leistungsfähig bleiben und nicht in ein Vormittags-Tief fallen. Dabei spielen komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe eine besondere Rolle. Warum komplexe Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe so wichtig sind Kinder...
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HanseGarnelen gibt den offiziellen Verkaufsstart bekannt!

Die HanseGarnelen AG hat einen weiteren Meilenstein auf dem Weg für eine nachhaltige und regionale Zucht von frischen Garnelen erreicht. Der Pionier für frische Garnelen gibt seinen Verkaufsstart bekannt. "Jetzt ist es Zeit für HanseGarnelen!", freut sich Vorstand Rupert Baur bei der Präsentation der ersten frischen Garnelen und verkündet. "Wir führen im ersten Schritt vor Weihnachten im Onlineshop einen wöchentlichen Bestelltag ein und sind ab diesem Zeitpunkt lieferfähig." Stefan Fäth zaubert bei der Premiere mit "HanseGarnelen auf Birne, Bohnen und Speck" ein bildschönes Gericht und sinnliches Erlebnis auf den Teller....
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Wer wirklich Hunger hat, isst keinen Salat!

Einführung in das intuitive Essen Die Einführung in das intuitive Essen: Start in eine neue Wohlfühlzukunft!Wer Gewicht verlieren möchte ahnt, dass es nun darum geht, die Kalorien zu reduzieren. Ganz leicht geht das mit Salat. Aber macht der Salat wirklich satt? Macht der Salat den Körper wirklich zufrieden? Ist der Salat das, was der Körper im Augenblick wirklich braucht? Wer intuitiv isst hat gelernt, dem Körper genau das zu geben, was er fordert. So gelingt Gewichtskontrolle ganz nebenbei. Mit dem Kurs "Einführung in das intuitive Essen" wurde ein einzigartiges online...
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Jetzt kommt der Nutri-Score!

ARAG Experten über die neue Lebensmittelkennzeichnung Um der weit verbreiteten Fehlernährung und der damit verbundenen Fettleibigkeit entgegenzuwirken, hat der Bundesrat beschlossen, ab November den Weg für den Nutri-Score frei zu machen. Die Lebensmittelampel zeigt Verbrauchern auf einen Blick, wie nahrhaft und gesund ein Lebensmittelprodukt ist. Wie dieses Orientierungsmittel funktioniert, wissen die ARAG Experten. Wie funktioniert der Nutri-Score? Den Kunden im Supermarkt ist es kaum möglich, auf den ersten Blick den Zucker- oder Fettgehalt von Produkten zu vergleichen. Die Nährwerttabellen mit Angaben zu Fett, Salz oder Kohlenhydraten finden sich in der...
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Als Selbstversorger gesund & sicher durch jede Krise

Kostenloser Online-Kongress "Als Selbstversorger gesund und sicher durch jede Krise" Die Sehnsucht nach Selbstversorgung und einem gesunden Leben im Einklang mit der Natur ist in Menschen tief verwurzelt. In den Beiträgen des kostenlosen Online-Kongresses "Als Selbstversorger gesund und sicher durch jede Krise" berichten erfahrene Dozenten vom 30. September bis 04. Oktober 2020, wie sich der Traum, erfolgreich Selbstversorger zu werden, Schritt für Schritt realisieren lässt. Zielgruppe sind Anfänger und Fortgeschrittene. Selbstversorgung als Chance zur Steigerung der Lebensqualität Wer sich für den Themenkomplex Selbstversorgung interessiert, zeigt, dass er sich nach einer...
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