Tortenautomaten: Flavura erweitert Sortiment um Tortenautomat Kristall by Flavura

Logo flavura Flavura ( www.flavura.de), der Spezialist für Vending Automaten, erweitert sein Sortiment um den Tortenautomaten Kristall by Flavura – ein Automat speziell für den Verkauf von Torten und anderen Backwaren, die gekühlt werden müssen….

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Weihnachtsstollen

Der Weihnachtsstollen bringt im Winter die Sonne ins Haus

Advent ist die Zeit der Traditionen. In keinem anderen Handwerk geht es so turbulent zu wie im Bäckerhandwerk. In den Wochen vor Weihnachten herrscht in den Backstuben der Deutschen Innungsbäcker Hochbetrieb. Der Stolz vieler Bäcker…

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Die Gewinner des Trend Awards 2019

Champions League der Bäckerwelt

Handwerk zwischen Tradition und Zukunft: Eröffnung der südback 2019 / Ausstellerzahlen auf neuem Rekordhoch / 12. südback Trend Awards vergeben „Das Backhandwerk zählt zu den wichtigsten Wirtschaftsfaktoren Deutschlands“, sagte Ulrich Kromer von Baerle, Sprecher der…

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Regionale Qualitätsrohstoffe verkleinern den CO2-Footprint

Handwerksbäcker und -konditoren nutzen die südback zur Information über aktuelle Trends und Produkte / Netzwerken gewinnt an Bedeutung Der Klimawandel und die damit verbundene Diskussion um den CO2-Ausstoß ist auch in der backenden Branche ein…

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Ibex

Messe Stuttgart übernimmt größte Bäckereimesse im Iran

Neue Veranstaltung erweitert Portfolio: Ausbau der Internationalität im Fokus Die Messe Stuttgart baut ihr Irangeschäft weiter aus. Jetzt wurde eine Partnerschaft mit der wichtigsten iranischen Fachmesse für das Bäckereigewerbe abgeschlossen. Die ibex findet seit 2007…

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