Marc Rennhack gehört zu Deutschlands Top50-Köchen 2015

2-Sterne-Koch Marc Rennhack, Küchenchef im Gourmet-Restaurant „Sterneck“ des Badhotel Sternhagen, wurde vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Jetzt ist es offiziell: Marc Rennhack ... weiterlesen →

Am 12. Oktober wird in Köln der Oscar der Gastronomie-Branche verliehen

Mit dem Titel „Koch des Jahres“ wird am 12. Oktober eine der renommiertesten Auszeichnungen der Branche verliehen. Aus 400 Bewerbungen wählte eine Fachjury die acht besten Spitzenköche ... weiterlesen →

Drei MICHELIN Sterne für deutschen Koch in Basel

Peter Knogl ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland Das Restaurant „Cheval Blanc” mit dem deutschen Chefkoch Peter Knogl im Basler ... weiterlesen →

Hochgenuss der Grünen Insel – exklusives Treffen des CIBC bei Kolja Kleeberg

Das Restaurant VAU von Kolja Kleeberg in Berlin wurde am Montag, 14. September, Schauplatz eines exklusiven Treffens der deutschen Sternegastronomie. BORD BIA Irish Food Board und Deutschlandgeschäftsführer ... weiterlesen →

Kulinarische Höhepunkte im ZEITGEIST, dem Fine Dining Restaurant im DRIVE. Volkswagen Group Forum in Berlin

Ab dem 4. September 2015 bietet das Fine Dining Restaurant ZEITGEIST jeden Freitag im September ein besonderes Vier-Gang Menü inklusive Weinbegleitung und Kaffee. Dort können sich ... weiterlesen →

Neuer Koch im BISTRO Schweizerhof: Marcel Elbruda

Marcel Elbruda bringt Einflüsse französischer Kochkunst nach Hannover Meer, Mediterran, Modern – das ist das Motto der neuen Gastronomie im BISTRO Schweizerhof. Der 27-jährige ... weiterlesen →
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