36. Deutsche Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen
Frauenpower auf dem Petersberg - Deutschlands beste Azubis stehen fest Ein ganzes Wochenende lang haben sich die 51 besten angehenden...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Bio Birkensaft – das neue Trendprodukt unter den Erfrischungsgetränken erobert den deutschen Markt.
Herrlich frisch im Geschmack und kalorienarm gilt Birkensaft als gesunde Alternative zu Limonaden oder Energydrinks. Dabei greift der Birkensaft auf...
Komplex, großzügig, tiefgründig: Dresdner Hotel Bülow Palais entführt kulinarisch ins Bordeaux
Dresden, 02. November 2015 (tpr) – In der Veranstaltungsreihe „Wine & Dine“ verbindet das Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais im...
SFC Street Food Convention 2015: Der Treffpunkt der bewegten Esskultur
• Erster Branchentreff für Street Food Business in Nürnberg • Information, Orientierung und aktuelle Trends • Street Food Market am...
Bergaders süß-herzhafte Verführung zur Weihnachtszeit
Waging am See - Die Adventszeit naht und mit ihr die Lust auf süße Leckereien. Plätzchen, Lebkuchen oder Christstollen gehören einfach...
Fleischeslust und Fleischesfrust
München - Am 01. November ist Weltvegantag: BFT e.V. ruft auf zu Toleranz in Ernährungsfragen und bietet "TOLERANCE TO GO" in...
Unsere heutige Frage: Woher genau kommt Prosecco eigentlich?
All about Prosecco Der Sommer hat sich endgültig verabschiedet, die Tage werden kürzer – und so langsam geht auch die...
Wein & Business – Die Europäische Sommelier Schule Bayern entführt die Arbeitswelt in die hohe Kunst der Weinlehre
München, im Oktober 2015 - Seit Jahren sieht sich die Europäische Sommelier Schule Bayern in der ehrenvollen Position, allen Gourmet-...
Keine Angst vor der Wurst – Red Arrow bietet Räuchertechnologie ohne Nachteile für die Gesundheit
Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IRAC) hat verarbeitetes Fleisch wie etwa geräucherte Wurst als krebserregend eingestuft. 22 internationale Experten werteten...
Herkunftsangaben bei Kürbis und Kürbiskernöl
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Zumindest was die einheimische Ernte betrifft. Möchten Verbraucher wissen, woher der auserwählte Kürbis kommt, genügt ein Blick...
430 Gäste und 40 Preisträger feierten auf der 18. BUSCHE GALA
Die 18. BUSCHE GALA hat am 26.10.2015 wieder das Who’s Who der deutschen Spitzengastronomie und Hotellerie in Neu-Isenburg versammelt. Rund...
Dritte Haube für Sascha Kemmerer und sein Team
Die Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotels wird im aktuellen Guide Gault&Millau Österreich mit 17 Punkten ausgezeichnet BERLIN/MÜNCHEN, 30....
