Fester Platz im Olymp der Köche
Christian Jürgens, Geschäftsführer und Küchenchef des Restaurant Überfahrt, zum wiederholten Mal mit Höchstbewertungen ausgezeichnet koch christian juergens, FOTO: FRANK BAUER...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
biofruit verlost Buchpaket an Ernährungsbewusste
Webshop startet mit Kampagne pro gesunde Ernährung biofruit GmbH startet Webshop und Kampagne pro gesunde Ernährung (Bildquelle: biofruit GmbH) Düren...
Raffinierte Rapsöle überzeugen bei Öko-Test
Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl in der deutschen Küche. Quelle: OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e.V. Raffinierte Öle...
Wundervoller Weinverschluss
Zwei Drittel der Deutschen verbinden Naturkorken mit Genusstradition Korkbotschafter Rahkshan Zhouleh. Quelle Deutscher Kork-Verband e.V./Urs Kuckertz Herstellung, Branche, Bekanntheit: Korkverschlüsse...
Neue Küchenleitung im Restaurant am Park in Hattersheim
Restaurant am Park unter neuer Leitung verspricht kreative Gerichte aus regionalen Produkten Am 1. November 2017 feierte das Restaurant am...
Fruktoseintoleranz: Was ist das?
Infografik der AOK Hessen: Unterschied zwischen Fruktoseunverträglichkeit und -intoleranz Unverträglichkeiten und Intoleranzen bezeichnen meist dasselbe, nämlich eine empfindliche Reaktion des...
Im Winter regional genießen
Gewusst wie: Gemüse für den Winter einfrieren Wie friert man heimische Gemüsesorten für den Winter ein? Welche sind noch...
Die fränkische Antwort auf „süß-sauer“: Lebkuchen-Kuriositäten aus dem Fichtelgebirge
Mit Schokoladenglasur, Zuckerguss oder naturbelassen ? Adventszeit Copyright: Lebkuchenmanufaktur Rosner ist Lebkuchenzeit! Die typische Küche im Fichtelgebirge zeigt aber genussvoll,...
Schickes Domizil mit Kennenlernangebot
Barceló Hotel Group begrüßt fünftes Haus ihrer Luxuslinie - Royal Das Royal Hideaway Corales Resort Hideaway Corales Resort eröffnet am...
Genusskombinationen zum verlieben
Zwillinge Zwilling fängt mit ZW an. Wie Zigarre und Whisky. Was für ein Dialog der Aromen! Für Genusskombinierer sind die...
Tipps vom Sternekoch für den perfekten Skitag in Alta Badia
Audi FIS Ski World Cup 2018 in Südtirol „Ich bin ein Genießer am Herd und auf der Piste.“ Für Zwei-Sternekoch...
Kulinarische Geschenkideen aus dem Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Von Sterne-Menü bis Barkeeper-Seminar Auch zur Weihnachtszeit können Gourmets ihren Liebsten mit kulinarischen Gutscheinen aus dem Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg...
