Neuer Chef de Service und Sommelier im Sternerestaurant
Das Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE in Dierhagen öffnet nach der Christian Freier – Chef de Service und Sommelier im Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE jährlichen...
GastroSzene
Beiträge zur GastroSzene in Deutschland und international, Themen für Gastronomie und Gastronomen und Köche mit aktuellen Nachrichten im Magazin finden.
Stückwerk Pizzakultur jetzt auch in Lübeck – Große Pizza-Gratis-Aktion zur Eröffnung
Die Franchisekette „Stückwerk Pizzakultur“ ist weiter auf Gratis-Pizza-Aktion am 29. Februar 2016, 17-21 Uhr, Stückwerk Lübeck, Ziegelstraße 34, 23556 Lübeck...
“Jing Roll” ist der neue “Taste of Waldorf Astoria”
James Beard Foundation Jungkoch Erik Bruner-Yang und Waldorf Astoria Jing Roll © Getty Images for Waldorf Astoria Küchenchef Benoit Chargy...
„Alpenglück“ bringt bei SV Deutschland typisch urige Speisen auf den Tisch
Im Februar besinnt sich SV Deutschland auf ihre Schweizer Wurzeln Kulinarische Aktionswoche Alpenglück und bietet den Gästen der SV Restaurants...
Signal Iduna vertraut L & D zwei weitere Mitarbeiterrestaurants in Hamburg an
Der Caterer L & D eröffnete Anfang Januar zwei Mitarbeiterrestaurants Ein Highlight bei L & D in Hamburg ist der...
Neues hochwertiges Burger-Konzept von Levy Restaurants begeistert die Fans der Stadien und Arenen
In der SAP Arena in Mannheim werden jetzt auch die Pausen spannend. Pünktlich zum Start der neuen Saison hat Levy...
Gastro Rückblick 2015: 160.000 ‚Halbe‘ und 12.000 Schweinsbraten serviert
Ausgezeichnet „lief“ es – im wahrsten Sinne des Wortes – 2015 in den gastronomischen Betrieben des Münchner Platzl Hotel: Rund...
FSGG unter ‚TOP 15‘ beim Eventcatering-Ranking 2015: Duisburger Cateringunternehmen sichert sich Spitzenplatz
Das Business-to-Business-Fachmagazin „BlachReport“ wollte auch 2015 wieder von den FSGG-Chef Frank Schwarz möchte im kommenden Jahr unter die TOP 10...
Würzburger Stadtmeisterschaften: 1. Platz Björn Rückert vom Novotel Würzburg
Trotz starker Konkurrenz war das Ergebnis zum Schluss eindeutig: Bei den Würzburger Stadtmeisterschaften in Björn Rückert, der Sieger bei den...
Das Belvedere wird vom aktuellen Guide Gault&Millau Deutschland mit 13 Punkten ausgezeichnet
Mit dem Prädikat „sehr gute Küche“ wurde das engagierte Team um Küchenchef Christian Raddatz und Restaurantleiter Christian Reinholdt mit 13 Punkten...
One Aldwych gelingt kulinarischer Coup
*** Drei-Sterne-Koch Eneko Atxa eröffnet Restaurant im One Aldwych – Im Eneko At One Aldwych wird unprätentiöse baskische Landküche serviert...
Daumen drücken für Konditorei Café Beer – In der Weihnachtsbäckerei
Nürnberg – Als Lebkuchenstadt beheimatet Nürnberg zahlreiche Bäckereien und Konditoreien. Dies macht sich auch in der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Weihnachtsbäcker“ bemerkbar, in der gleich drei Konditoreien aus der fränkischen Metropolstadt vertreten sind. Als einzige deutsche Stadt konnte Nürnberg gleich drei ausgezeichnete Konditormeister zur TV-Show „Deutschlands bester Weihnachtsbäcker“ schicken, die das ZDF ab 30. November ausstrahlt. Mit dabei ist auch die Konditorei Café Beer. Konditormeister Martin Rößler tritt mit seinem Team am 30.November 2015 gegen die Kollegen Confiserie Café Neef und Café Glückswinkel an. Mit viel Engagement, Kreativität und Handwerkskunst kämpfen...