GastroSzene

Ein Fest der Sterne: Im Rahmen des Gourmet Festivals St. Moritz 2019 wird der Spitzenkoch Sergio Herman bei Dirk Haltenhof,...

"Wir lernen, wie man richtig kocht" Herdecke, Okt. 2018 - Die Ausbildung zum Koch/Köchin ist bei den jungen Leuten nicht...

Bier-Sommelier Meinhard Wicht in seinem Element: „Craft Beer Culinarium” im Pub des Dolce Bad Nauheim. Foto: Ovag/Liane Hoppe Neue kulinarische...

Ihre neu interpretierten Spaghetti al Pomodoro sind inspiriert von der gesunden und fröhlichen Pastakochkunst Italiens - der Wiege der mediterranen...

Chairman Uwe Steiniger ist Schirmherr eines besonderen Projekts Kaisersbach / Marienthal / Dijon: Seit nunmehr drei Jahren besteht reger Austausch...

Von Seegras bis zu Fichtenspitzen: Michelin-Stern gekürte Küchenchefs und aufstrebende Nachwuchstalente der führenden Luxushotelmarke InterContinental® Hotels & Resorts verraten, welche...

Zum ersten Mal öffnet der traditionelle, von den Schutzkonsortien veranstaltete Wettbewerb seine Pforten für Europa Meisterkoch Bottura wird die Köche...

In der Kochschule "Tafelkunst" verarbeitet Bernhard Tintemann regionale Produkte © Holger Bernert (hob) In diesen herbstlichen Tagen zieht es die...

Pascal Renk, neuer Food & Beverage Operations & Quality Manager im Le Méridien Frankfurt Frankfurt, Oktober 2018. Im Le Méridien...

Tristan Brandt (links) und Reza Shari. Foto: Daniel Gold. 2-Sterne-Koch Tristan Brandt und Maître de Parfums Reza Shari beim 3....

Nora Schuler von My Heart Beats Vegan gewinnt 17. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie Systemgastronomie-Vorsitzender Hirschberger lobt hohe Ausbildungsqualität und Engagement im...

Eine Erfolgsgeschichte geht weiter Heinz Hunkeler und Tim Raue Gourmetrestaurant „The K by Tim Raue“ öffnet auch in diesem Winter...