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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Pack4Food24 läutet das Vorweihnachtsgeschäft in Gastronomie, Imbiss und Einzelhandel ein

Die Wochen vor dem Weihnachtsfest zählen in Gastronomie, Imbiss und Handel zur umsatzreichsten Zeit des Jahres, und Pack4Food24 bietet seinen Kunden eine breite Auswahl an Lösungen für dieses Saisongeschäft. To Go Verpackungen auf dem Weihnachtsmarkt"Alle Jahre wieder" möchte man sagen, wenn man mit dem Blick auf den Kalender bemerkt, dass sich das Jahr schon wieder auf´s Ende zubewegt. Besonders für den Einzelhandel, aber auch für Gastronomen, Imbissbetriebe oder Schausteller ist dies aber kein Grund zur Traurigkeit, denn in der Vorweihnachtszeit bietet sich die Möglichkeit des umsatzreichsten Saisongeschäfts im ablaufenden Jahr....
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Hamburg begrüßt neuen Beizlachs Genuss

Hamburger BeizlachsHamburg, 11. Oktober 2024 In Hamburg wurde der neue und exquisite Hamburger Beizlachs vorgestellt. Dieser spezielle Lachs wird 48 Stunden in der Beize verarbeitet und bietet ein unglaublich zartes und aromatisches Geschmackserlebnis. Kunden können den Beizlachs direkt nach Hause geliefert bekommen, denn der Versand ist deutschlandweit und ins Ausland möglich. Einzigartige Zubereitung und Geschmackserlebnis Der Hamburger Beizlachs zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und seinen unverfälschten Geschmack aus. Der handgebeizte Lachs aus Hamburg verbringt 48 Stunden in einer speziellen Beize, was ihn besonders mild und zart macht. Der Geschmack...
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Wasserfilter als Lösung? Mikroplastik im Trinkwasser – Gefahr für die Gesundheit und die Umwelt?

Mikroplastik im Trinkwasser - Ferment Effect GmbHDas Thema Trinkwasserqualität ist von enormer Bedeutung für die Gesellschaft, insbesondere in einer Zeit, in der der Schutz unserer natürlichen Ressourcen immer mehr in den Fokus rückt. In Deutschland gilt das Trinkwasser als eines der am besten kontrollierten Lebensmittel. Doch auch hier stellen sich zunehmend Fragen zu der Reinheit des Wassers, insbesondere in Bezug auf die Verunreinigung durch Mikroplastik. Diese winzigen Kunststoffpartikel, die weniger als ein bis fünf Mikrometer groß sind, haben sich in den vergangenen Jahren als ernstes Umweltproblem herausgestellt. Sie gelangen nicht...
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Bio-Pionier: Neumarkter Lammsbräu veröffentlicht 32. Nachhaltigkeitsbericht

- Oberpfälzer berichten bereits seit 1992 jährlich über ihr Engagement für Klima und Umwelt. - Highlights des aktuellen Berichts 2023: Klimastrategie 2.0 und neuer In-House-Klimafonds. Neumarkt in der Oberpfalz 8. Oktober 2024. Neumarkter Lammsbräu hat heute seinen Nachhaltigkeitsbericht 2023 veröffentlicht. Die Bio-Pioniere aus der Oberpfalz dokumentieren darin bereits im 32. Jahr detailliert ihren Einsatz für eine enkeltaugliche Welt. Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Geschäftsführer von Neumarkter Lammsbräu: "Schon 1992 haben wir als eines der ersten Unternehmen weltweit einen so genannten Öko-Controlling-Bericht vorgelegt. Daraus hat sich im Laufe der Jahre durch den...
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Neueröffnung: Old Oak Restaurant Bad Sooden-Allendorf

Old Oak Restaurant Bad Sooden-Allendorf: Neueröffnung am Mittwoch, 2. Oktober, 19 Uhr Old Oak RestaurantDas Old Oak Restaurant öffnet am Mittwoch, den 2. Oktober, um 19 Uhr seine Türen und lädt zur großen Neueröffnung ein! Unter dem neuen Namen erwartet die Gäste eine brandneue Speisekarte voller köstlicher Vorspeisen, saftiger Hauptgerichte und unwiderstehlicher Desserts. Das Old Oak Restaurant-Team legt besonderen Wert auf Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit - ein echter Genussmoment für alle, die gerne gut essen. Vorspeisen - Little Caesar Salad + Croutons: Frischer Salat mit knackigen Croutons. - Grilled Cheese...
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Old Oak GmbH expandiert in Hessen: Kauf und Übernahme des Restaurants Solte in Bad Sooden-Allendorf

Die Old Oak GmbH setzt ihren Expansionskurs in Hessen fort und freut sich, den Kauf und die Übernahme des Restaurants Solte in Bad Sooden-Allendorf bekannt zu geben. Old Oak GmbH: Old Oak Gastronomie: Old Oak Restaurants & Old Oak Burger Food-Trucks in HessenOld Oak GmbH expandiert in Hessen: Kauf und Übernahme des Restaurants Solte in Bad Sooden-Allendorf Unter dem neuen Namen "Old Oak" wird das Restaurant zukünftig für großartige kulinarische Momente sorgen. Die bekannte Führung durch Tobias Jursch garantiert, dass das Konzept erfolgreich fortgesetzt und um neue Highlights ergänzt wird....
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Neue Lebensmittelmesstechnik von Testo mit App-Anbindung

Die neue Food BT-Linie Strenge Auflagen zur Qualitätssicherung und regelmäßige Nachweispflichten bei steigendem Zeit- und Kostendruck sowie zunehmendem Personalmangel stellen Verantwortliche in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung vor vielfältige Herausforderungen. Intelligent vernetzte Lebensmittelmesstechnik von Testo sorgt hier für vereinfachte Arbeitsprozesse und eine fehlerfreie, sichere und unkomplizierte papierlose Dokumentation. Die neue Food BT-Linie unterstützt Anwender mit höchster Zuverlässigkeit, maximaler Effizienz und intuitivem Handling dabei, Zeit und Kosten zu sparen und den Arbeitsalltag im Food-Bereich spürbar zu erleichtern. Mühelose Dokumentation via testo Smart App Herzstück der neuen Food BT-Linie ist die testo Smart...
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Ein Kochbuch für die stressfreie Alltagsküche

Annabelle Knaur präsentiert mit "Annabelles Woche" ihr fünftes Kochbuch Annabelles Woche ist ein handliches Kochbuch für den Alltag (Bildquelle: @ Annabelle Knaur)Wie schafft man es, trotz des hektischen Alltags jeden Tag eine ausgewogene und leckere Mahlzeit auf den Tisch zu bringen? Die erfolgreiche Kochbuchautorin und Ernährungsberaterin Annabelle Knaur liefert mit Annabelles Woche, ihrem fünften Werk, das den Untertitel Was koche ich heute? trägt, die perfekte Lösung. Das handliche Kochbuch richtet sich an Menschen, die gesunde Gerichte unkompliziert zubereiten möchten. Das kleine Kochbuch für die ganze Woche - zum Mitnehmen, Ankleckern...
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US-Hauptstadtregion im Guide Michelin: Neue Restaurantempfehlungen und weitere Key Hotels

Michelin-Restaurantführer für Washington, DC erhält Neuzugänge - Drei weitere Hotels in Maryland und Virginia mit Michelin Keys ausgezeichnet Leckereien im Cucina Morini in Washington, DC. (Bildquelle: Nina Palazzolo)Bei authentischer globaler Küche spielt Washington, DC ganz vorne mit. Für Feinschmecker ist die Stadt deshalb eine beliebte Anlaufstelle in den USA. Der renommierte Guide Michelin fügt seiner Auswahl für die amerikanische Hauptstadt nun drei weitere Restaurants als "empfohlen" hinzu. Die hochdekorierte Kulinarikszene erweitert sich damit um: Pascual, Amparo Fondita und Cucina Morini. Fast zeitgleich gibt der Guide Michelin auch die Überarbeitung der...
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Tag des Mineralwassers 2024

Sankt Augustin, 26. September 2024 - Am 7. Oktober ist Tag des Mineralwassers. Dieser besondere Tag erinnert nicht nur an die lange Tradition des erfrischenden Naturprodukts, sondern auch an seine einzigartigen Vorteile, die es zum bevorzugten Durstlöscher in Deutschland machen. Im Mittelpunkt stehen vielfältige Aktionen und Events der deutschen Mineralbrunnen und ihrer Freunde sowie Partner, um auf die Bedeutung des einzigartigen Naturprodukts Mineralwasser aufmerksam zu machen. Die Schirmherrin des Aktionstags ist Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo. Für die aktuelle Weitsprung-Europameisterin und Gewinnerin der Silbermedaille bei den Olympischen Spielen in Paris ist Mineralwasser...
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Müller Milchreis Limitiert Winter: Gebäckträume aus dem Kühlregal

Molkerei Alois Müller launcht vier neue Sorten Müller Milchreis Limitiert zur Winter-Saison (Bildquelle: Molkerei Alois Müller)Aretsried, 24. September 2024 - Die Molkerei Alois Müller bringt ab Oktober vier neue Sorten Müller Milchreis Limitiert in die Kühlregale: Die saftig-süßen Milchreis-Neuheiten Typ Blaubeer Muffin, Typ Schoko Brownie, Typ Birnen Tarte und Typ Weiße Schoko Praline erinnern an beliebtes Gebäck und sind von Oktober 2024 bis einschließlich März 2025 erhältlich. Fluffige Muffins, Brownies, frische Tartes oder Pralinen: Vor allem an grauen Wintertagen lockt deren köstliches Aroma. Wieso den vertrauten Geschmack nicht einmal in...
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Dietmar Schug: Ihr persönlicher Privatkoch in Köln

Der exklusive Mietkoch, der unvergessliche, kulinarische Erlebnisse in Ihr Zuhause - und auf den Grillplatz bringt. Privatkoch und Grillmeister Dietmar Schug beim Grillkurs "Meat and Greet" in KölnKöln, 25.09.2024 Der Privatkoch, der kulinarische Erlebnisse in Ihr Zuhause bringt. Dietmar Schug, ein erfahrener Privatkoch und Grillmeister aus Köln, bietet seine exklusiven Kochdienste für private und geschäftliche Anlässe an. Mit einer Leidenschaft für kreative und hochwertige Küche, kombiniert mit jahrelanger Erfahrung, hat sich Schug einen Namen in der kulinarischen Szene Kölns gemacht. Nicht ohne Grund ist Schug seit vielen Jahren die unangefochtene...
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