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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Cucina di Modena Elektrischer Pizzaofen mit Pizzastein

Verschiedene Pizzen backen - ob im New-York-Style oder neapolitanisch PEARL GmbH / www.pearl.de Cucina di Modena Elektrischer Pizzaofen mit Pizzastein, bis 400 °C- Timer bis 60 Minuten und Temperatur bis 400 °C einstellbar - Temperatur für Ober- und Unterhitze separat einstellbar - 5 Voreinstellungen: Napoli, dünn & knusprig, New York, Pfannen- & Tiefkühlpizza - Perfekt für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser - Modernes Touch-Bedienpanel - Backraum mit Innenbeleuchtung Ein authentisches italienisches Pizza-Erlebnis für zu Hause: Der elektrische Pizzaofen mit feuerfestem Pizzastein von Cucina di Modena holt das Flair...
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Knuspr listet exklusiv Produkte von Feinkost Lindner

(Bildquelle: Lindner)Berlin, 11. September 2025 - Knuspr erweitert sein Feinkostangebot in Berlin und listet ab sofort als einziger Online-Supermarkt Produkte von Feinkost Lindner (Lindner Esskultur). Die Kooperation umfasst 86 sorgfältig ausgewählte Spezialitäten - von Kaviar und Feinkostsalaten über Käse und Wurst bis zu Saucen, Desserts, Konfitüren, Weinen und Antipasti. Damit bringt Knuspr ein Stück Berliner Feinkosttradition direkt an die Haustür seiner Kund:innen - innerhalb von nur drei Stunden nach der Bestellung. Feinkost Lindner, 1950 in Berlin gegründet und bis heute familiengeführt, betreibt über 45 Geschäfte in Berlin, Potsdam und Hamburg....
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Körnererbse erlebt Comeback – steigende Anbaufläche und Plant-based-Boom

Berlin, 11.09.2025 - Seit Jahren ist der Markt für Fleischersatz auf dem Vormarsch, während gleichzeitig der Fleischkonsum sinkt. Damit wird die Herkunft pflanzlicher Rohstoffe immer wichtiger. Sowohl die Lebensmittelindustrie als auch der Handel legen steigenden Wert auf eine nachhaltige Erzeugung. Immer öfter stellt sich deshalb die Frage: Woher stammt das Protein in Burgern, Drinks und Snacks? Eine Antwort kommt von Europas Feldern: aus der Körnererbse. Sie ist eine der wichtigsten Hülsenfrüchte hierzulande und liefert das gefragte Protein in immer mehr Plant-based-Produkten. "Die Körnererbse ist eine alte Bekannte, die aktuell eine...
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Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: Frank Stieldorf wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer

Frank Stieldorf (Bildquelle: Reiner Buildt)Neumarkt in der Oberpfalz, 11. September 2025. Frank Stieldorf (55) wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Der u. a. von den Mitgliedern Bioland, Demeter, Naturland, Biokreis, AÖL und BNN getragene Bioverband erweitert damit sein Führungsteam, das bislang die Vorstände Manfred Mödinger sowie Dr. Franz Ehrnsperger bildeten. Außerdem leitet der Verband auf diesem Weg den schrittweisen Generationswechsel in seiner Führung ein. Dieser wird mit der Neubesetzung des Verbandsvorstands bis zur Jahresmitte 2026 abgeschlossen sein. Manfred Mödinger, geschäftsführender Vorstand der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: "Mit...
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Fastic Erfahrungen: 5 Kilo in einem Monat verlieren? – Realistische Abnehmziele ohne Crash-Diät

Mit der richtigen Strategie und digitaler Unterstützung durch die Fastic App lassen sich auch ehrgeizige Abnehmziele gesund erreichen. Fastic ErfahrungenErnährungsexperten sind sich einig: Gesundes Abnehmen funktioniert am besten mit einem moderaten Kaloriendefizit von 300 bis 500 Kalorien täglich. Das entspricht etwa 0,5 bis 1 Kilogramm Gewichtsverlust pro Woche. Wer 5 Kilo in einem Monat schaffen möchte, bewegt sich damit am oberen Ende des medizinisch empfohlenen Bereichs. Die Fastic GmbH unterstützt mit ihrer App Menschen dabei, diese Ziele strukturiert und nachhaltig zu verfolgen. Wichtig ist jedoch: Nicht jeder Körper reagiert gleich,...
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Gastronomen, Einzelhändler und Schausteller rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft

Die Weihnachtsmarktsaison erfordert von Branchenakteuren akribische Vorbereitung in Einkauf, Verpackung und Personalplanung, um Kunden ein festliches Erlebnis zu bieten. Weihnachtsmarkt VerkaufsstandDie Vorbereitung auf die Weihnachtsmarktsaison stellt für Gastronomen, Imbissbetreiber, Einzelhändler und Schausteller eine umfassende und strategisch geplante Aufgabe dar. Diese Zeit des Jahres erfordert eine detaillierte Planung, insbesondere im Hinblick auf die Einkaufsprozesse und die Beschaffung von Zutaten und Verpackungsmaterialien. Erfolgreiche Marktakteure beginnen oft bereits im Spätsommer mit den Vorbereitungen, um den Anforderungen der festlichen Saison gerecht zu werden. **Einkaufsvorbereitungen und Planungen** Ein essenzieller Teil der Vorbereitungen ist das sorgfältige...
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Knuspr erweitert Ready-to-Eat Sortiment

München, 5. September 2025 - Der Online-Supermarkt Knuspr baut sein Angebot an frischen, aufwärmbaren Ready-to-Eat Gerichten unter dem Namen "Knuspr Bistro" weiter aus. Nach einer ersten Sortimentsoffensive zu Jahresbeginn werden ab sofort 25 zusätzliche gekühlte Fertiggerichte gelistet, die sich in wenigen Minuten aufwärmen und direkt genießen lassen. Die Nachfrage ist hoch: Seit Jahresbeginn sind die Bestellungen in der Ready-to-Eat-Kategorie bei Knuspr um knapp 10 % gestiegen. Besonders gefragt sind frische Nudeln wie Maultaschen und Schupfnudeln sowie Tiefkühl-Fertiggerichte wie Frosta-Hühnerfrikassee und Mozzarella-Sticks mit Dip. Das erweiterte Sortiment umfasst Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte...
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Pokemon, Snacks & Trends: Trendbrothers.de geht online

Von Takis über Dubai Schokolade bis Pokemon: Trendbrothers.de liefert virale Snacks, Collectibles und Fanartikel aus aller Welt. TrendBrothers - Your Local PlugHamburg, September 2025 - Mit TrendBrothers.de startet ein neuer Online-Shop, der sich darauf spezialisiert hat, die neuesten Trends und viralen Produkte aus aller Welt nach Deutschland zu bringen. Im Sortiment: internationale Snacks wie Dubai Schokolade, Takis oder Cheetos, beliebte Sammlerprodukte wie Pokemon-Karten, Labubu-Figuren und Harry Potter-Merchandise sowie exklusive Getränke und ausgewählte Vape-Produkte. Von Dubai bis Japan: Snacks, die viral gehen TrendBrothers ist der erste Anlaufpunkt für TrendBrothers und TrendSisters,...
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PET-Weinflasche – Endverbraucher:

Flaschenalarm: Was ist los im Weinregal? Unbeschwerter Genuss: So leicht kann Wein sein – in PET sicher überall dabei. (Bildquelle: @Wegenstein)Schon mal Wein in PET gesehen? Nein? Dann wird es höchste Zeit - die Weinwelt bekommt gerade ein überraschend leichtes Upgrade, das nicht nur praktisch, sondern auch clever durchdacht ist. Wer künftig Wein kauft, könnte ein Erlebnis der besonderen Art haben: Wein in PET! Ja, richtig gelesen: In immer mehr Weinregalen funkeln künftig auch Plastikflaschen. Denn: Mehr Kunststoff, mehr Leichtigkeit! Smart genießen Und das ziemlich clever verpackt: Auf den ersten...
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IFA 2025 – Euhomy zeigt Eiswürfelmaschine Rock Pro

Die perfekte Verbindung von Innovation und Eleganz bei der Herstellung von kugelförmigem Würfel-Eis Eiswürfelmaschine Rock Pro von EuhomyBerlin, 5. September 2025 - Euhomy präsentiert den Euhomy Rock Pro Sphere Portable Ice Maker, eine Eiskugeln-Maschine für anspruchsvolle Nutzer, die Wert auf Raffinesse und Premium-Erlebnisse legen. Mit fortschrittlicher Technologie und edlem Design verwandelt der Euhomy Rock Pro die Eisherstellung in ein visuelles Highlight. Die innovative Eiskammer produziert Kugeln von außergewöhnlicher Reinheit und Klarheit, die das Licht brechen und einen hypnotischen Effekt erzeugen - perfekt, um jedes Getränk stilvoll aufzuwerten. Entwickelt für Langlebigkeit,...
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Emanuell Charis Freundin – Die geheimnisvolle Frau an seiner Seite? Das Mysterium von Mykonos.

Ich bin Journalist aus Palermo - und was ich auf Mykonos erlebt habe, gehört zu den ungewöhnlichsten Beobachtungen meiner Laufbahn. Emanuell Charis FreundinIch bin Journalist aus Palermo - und was ich auf Mykonos erlebt habe, gehört zu den ungewöhnlichsten Beobachtungen meiner Laufbahn. Es war ein Abend, der wie ein Film begann und wie ein ungelöstes Rätsel endete. Wer ist die Frau an der Seite von Emanuell Charis? Diese Frage stelle ich mir seit jener Nacht, und bis heute konnte mir niemand eine eindeutige Antwort geben. Emanuell Charis gilt als der...
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Innovative Grilltechnologie für Deutschen Nachhaltigkeitspreis Produkte nominiert

Synergy Grill schafft es auf die Shortlist in der Kategorie "Klima" (Bildquelle: Synergy Grill Technology)Die patentierte Grilltechnologie des britischen Anbieters Synergy Grill Technologies setzt in Sachen Nachhaltigkeit neue Standards in der Profiküche. Jetzt wurde sie für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis Produkte 2025 in der Kategorie "Klima" nominiert und steht offiziell auf der Shortlist. Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis (DNP) ist Europas höchstdotierter Sustainability Award. Während der DNP für Unternehmen das gesamte Geschäftsmodell betrachtet, bietet der neu geschaffene Produktpreis eine Bühne für Produkte, Dienstleistungen, Systeme, Kampagnen oder Initiativen, die mit innovativen Lösungen Antworten auf...
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