Erstklassiger französischer Rotwein wie aus Samt & Seide

Pure Velvet aus dem Languedoc neu bei genuss7 Pure Velvet Das Weingut Sieur d´Arques aus dem französischen Languedoc ist hauptsächlich wegen seiner erstklassigen Crémants bekannt. Diese sind im deutschen Markt unter dem Namen 1531 Aimery…

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Zolla Primitivo, der fruchtige Rotwein aus Süditalien

Primitivoboom in Deutschland Zolla Primitivo di Manduria Auch der Weingenuss unterliegt Trends, die sich von Zeit zu Zeit ändern. Lange waren würzige Weine aus Spanien angesagt, momentan sind es eher die samtigen Schmeichler aus Italien….

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Demuerte – Die Weine mit dem Totenkopf

Wein trifft Kunst Demuerte Weine aus Yecla / Spanien Der Tag der Toten ist einer der wichtigsten Feiertage in Mexico. Dort wird traditionell an die verstorbenen gedacht. Nach altmexikanischem Glauben kommen die Toten jährlich zum…

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“Wir lassen die Natur für uns arbeiten”

Wie ein rheinhessischer Winzer frischen Wind in die Branche bringt Regulierter Naturwuchs Dr. Stephan Schlitz ist mit dem Boden, den er bewirtschaftet, im wahrsten Sinne des Wortes verwurzelt. Seit Jahrhunderten schon ist seine Familie in…

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Deswegen müssen sich Gastronomen mit ihrem Wein auskennen

Welchen Stellenwert der Wein in einem Lokal genießt, kann oft schon durch einen Blick auf die Weinkarte erkannt werden. Beinhaltet die Karte lediglich Bezeichnungen, wie Hauswein rot, Pinot Grigio oder Rotwein aus Frankreich, ist es…

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