Hefeflocken auf dem Prüfstand
Wertvolle Eiweißquelle oder schädlicher Geschmacksverstärker?
Nährhefe ist reich an Vitaminen, Eiweiß und Spurenelementen und somit ein wichtiges Nahrungsmittel für Veganer und ... weiterlesen →
Trendmahlzeit Frühstück: Hauptsache gesund!
Neue Frühstücksvarianten wie Smoothies und Fruit Bowls erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind schnell zubereitet und können beliebig variiert werden. Der Fokus liegt ... weiterlesen →
Schichtdienst: Gesunde Ernährung gegen Müdigkeit & Co.
Einsatzkräften oder Angestellten im Schichtdienst fällt eine ausgewogene Ernährung häufig schwer. Die AOK Hessen erklärt, wieso Schichtarbeit den Körper belastet und wie mit einer ... weiterlesen →
Weihnachten ohne schlechtes Gewissen: 5 Ernährungstipps
Ulrike Hadem-Proest, Ernährungsexpertin der AOK Hessen, gibt 5 Tipps für eine Weihnachtsschlemmerei ohne schlechtes Gewissen.
Kleine Pausen zwischen den Gängen helfen, nicht mehr ... weiterlesen →
