Übergewicht ist zentraler gesundheitlicher Risikofaktor
Nicht einzelne Zutaten machen dick Zu der am heutigen Tag wiederholt artikulierten Forderung einer "Strafsteuer auf Zucker" in Deutschland erklärt...
archiveGenuss
Ein Gefühl des Glücks unserer Sinne oft durch ein Essen oder einem Getränk. Bei einem Genuss wird ein Organ der Sinne erregt. Wie beim Verzehr von Kaffee, Tee…
BAYURVIDA – eine neue Art des Kochens
Spargelragout mit gebratenem Forellenfilet und Bratkartoffeln_(c)_Wolfgang Ehn Ein ganz besonderes Spargelrezept aus dem Staudacherhof****Superior Garmisch-Partenkirchen/München, April 2018 - Lange mussten...
Kohlensäure im Mineralwasser
Deutschlands Vulkane lösen noch heute ein Prickeln aus (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Sankt Augustin, 26. April 2018. Klassisch, medium oder lieber still? - Verbraucher können zwischen Mineralwässern mit unterschiedlichen Kohlensäuregehalten wählen. Dabei handelt es sich um im Wasser gelöstes Kohlendioxid. Deutschlands Vulkane und ihr Magma sind die Quellen für die natürliche Kohlensäure in Mineralwasser. Die feinen prickelnden Bläschen verleihen dem "Sprudel" seinen bekannten Namen und gehören für viele Menschen einfach zum Mineralwasser dazu. Die Kohlensäure wirkt beim Mineralwasser-Genuss auf fast alle Sinne. Sie zeigt sich durch kleine, aufsteigende Bläschen im...
ECKART 2018 für Lebenskultur geht an Suzanne Cupps und Danny Meyer.
München. Die Jury des internationalen Eckart Witzigmann Awards (ECKART) verkündet ihre erste Entscheidung für die diesjährige Preisverleihung: Der ECKART 2018 für...
2. Heidelberger Gourmet Festival auf dem Heidelberger Schloss
Vom 20. - 23. April treffen wieder Feinschmecker und Weinfreunde mit Sterneköchen und Spitzenwinzern zusammen 4 unterschiedliche Gourmet-Events über 4...
Vegetarisch, Raw oder doch Vegan:
Cruneo erklärt, was bei Luxus-Kreuzfahrten auf den Teller kommt by Heritage Line Düsseldorf, 21. Dezember 2017 — Fünf Sterne auf...
Das Waldviertler Grenzland
Unterwegs auf neuen Wegen mit Geschmack, Genuss und Tradition Mohnnudeln aus dem Mohndorf Armschlag - Foto Stefan Hörth Mit innovativen touristischen...
Fruchtsaft & Co. als ideale Begleiter zum Weihnachtsmenü
Food Pairing - natürlich mit Saft (Bildquelle: VDF) Bonn, 7. Dezember 2017 - Kaum ein anderes Getränk kann so viele...
Schokoladenwein – Wundermittel gegen das Altern
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose-...
Gesunde Weihnachtsschlemmerei 2017
Weihnachten ohne Zucker, Gluten oder Milch? Wie das geht, zeigt Dir Yvonne Reichelt zusammen mit über 20 Experten beim...
Optimale Sauerstoff-Dosis für Weine: der neue Coravin-Belüfter
Das Coravin Wein-System löst jetzt auch das Belüftungsproblem (Bildquelle: Coravin Europe B.V.) -Ideale Belüftung für junge Weine -mehr Trinkgenuss...
Wohltuender Genuss für Hals und Stimme: Ricola bringt erstes Kräuter-Karamell-Bonbon auf den Markt
Laufen bei Basel / Köln, August 2017 - Ricola bringt das erste Kräuter-Karamell-Bonbon auf den Markt. Dank der berühmten...
