archiveGenuss

Ein Gefühl des Glücks unserer Sinne oft durch ein Essen oder einem Getränk. Bei einem Genuss wird ein Organ der Sinne erregt. Wie beim Verzehr von Kaffee, Tee…

HoGa

UEFA EURO 2024: Stuttgarter Genuss-Sommer während der Ball rollt

Die UEFA EURO 2024 in Deutschland steht kurz vor dem Anpfiff. Auch die Host City Stuttgart wird den Fan-Hunger nach Top-Fußball stillen und überzeugt neben einem reichen Event- und Kulturangebot mit vielfältigen gastronomischen Genussangeboten. Das Herz des Fußballsommers schlägt in der UEFA EURO 2024 Host City Stuttgart mitten im Zentrum der Stadt. In den vier Fan Zones rund um den Schlossplatz kommen an Spieltagen Zehntausende Fans aus der ganzen Welt zusammen, um das Sporthighlight des Jahres mitzuerleben. Hier können sie auf riesigen Leinwänden die Spiele verfolgen, in echte Turnier-Atmosphäre eintauchen...
HoGa

Gesegnete Rippchen im St.Ribs

"Genau jetzt ist die richtige Zeit, dem Thema Fleisch eine neue Bühne zu geben." Im St.Ribs in München und Bonn wird Genuss in schönstem Ambiente zelebriert & inszentiertMit dieser Aussage formulieren die St.Ribs Gründer, Max Schlereth und Moritz Haake Wunsch und Anspruch der ersten beiden St.Ribs Restaurants, die bei allen Münchnern und Bonnern, Nicht Münchnern und Nicht-Bonnern, Feinschmeckern, Food-Maniacs und Followern des guten Geschmacks seit den Openings für ein echtes Genusshighlight und für jede Menge Wiederholungsgäste sorgen. Max & Moritz: der Gastronom hatte die Idee, der Hotelier die Locations Damit...
HoGa

KOOPERATION FERRAND DEUTSCHLAND GMBH MIT CANE AND GRAIN INTERNATIONAL

Cane and Grain - Neue Whisky Single Cask Range aus Schottland (Bildquelle: FERRAND DEUTSCHLAND GmbH)Cane and Grain International ist ein in Großbritannien ansässiger unabhängiger Abfüller erlesener Spirituosen, der weltweit Distributoren und ausgewählten Einzelhändlern exklusive Single Malt Whisky Einzelfassabfüllungen aus Schottland anbietet. Cane and Grain International arbeitet eng mit Industriepartnern zusammen, um einzelne Fässer von einigen der bekanntesten und einigen weniger bekannten Brennereien Schottlands zu beziehen. Cane und Grain ist auf die Fassveredelung spezialisiert und verfügt über ein umfangreiches Netzwerk zur Beschaffung von Fässern für die Sekundärreifung. Ganz gleich, ob es...
HoGa

Ganzer Genuss oder halbe Portion?

ARAG Experte Tobias Klingelhöfer über Rechtliches beim Restaurantbesuch Spätestens seit der Anhebung der Mehrwertsteuer im Januar auf den alten Satz von 19 Prozent sind Restaurantbesuche zum echten Luxus geworden. Wer nicht darauf verzichten mag, hat jedoch diverse Möglichkeiten, zu sparen. ARAG Rechtsexperte Tobias Klingelhöfer klärt über die Änderung auf und sagt, welche Rechte man als Gast im Restaurant hat. Warum gab es eine Änderung des Mehrwertsteuersatzes? Tobias Klingelhöfer: Während der Corona-Pandemie wurde die Umsatzsteuer unter anderem für Restaurant- und Verpflegungsdienstleistungen von 19 auf sieben Prozent gesenkt, um die Betriebe und...
HoGa

Albers Food gewinnt World Steak Challenge 2023

Das Unternehmen hat bei der World Steak Challenge 2023 im Londoner Restaurant "Smith & Wollensky" das beste Fleisch des Wettbewerbs präsentiert. Der Gewinner: Jack's Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin SteakFür das Jack's Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak nahmen Frank Albers und sein Team gleich vier Auszeichnungen mit nach Düsseldorf: World"s Best Steak, World"s Best Sirloin Steak, World"s Best Grain Fed Steak und Oceania"s Best Steak. Der vollmundige und kräftige Geschmack des Fleisches überzeugte die Jury genauso wie seine butterzarte Textur. Der Gewinnercut der World Steak Challenge verfügt...
HoGa

Lammsbräu: Deutsche Bahn setzt auf Lammsbräu Bio-Bier

Oberpfälzer Bio-Pioniere präsentieren Neuprodukte 2024 now Fanedition 2024: Passion Crush (Bildquelle: Neumarkter Lammsbräu)Neumarkt in der Oberpfalz, 27.11.2023. Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr wird auch in diesem Winter das Neumarkter Lammsbräu EdelHell in allen ICEs der Deutschen Bahn ausgeschenkt. Das erfrischend-spritzige Helle mit der milden Hopfennote und dem vollen Malzaroma ist ab sofort in der 0,5 Liter-Glasmehrwegflasche in allen ICE-Bordbistros und am Platz erhältlich. Und auch auf dem Teller gibt es in den Zügen jetzt Lammsbräu, denn das Bio-Gulasch im Bordrestaurant wird in den kommenden Monaten mit dem vollmundigen...
HoGa

Gräfenhof Tee: Qualität und Genuss vereint – „Kollektion“

Die neue Tee Kollektion beinhaltet 12 hochwertige Tee-Sorten + 2 saisonale Tees. Die Gräfenhof Tee Manufaktur, ein führender Anbieter von hochwertigen Bio-Teeprodukten, freut sich, seine neueste Entwicklung auf dem Markt bekannt zu geben. Die "Gräfenhof Tee Kollektion" mit 12 neuen Tee -Angeboten + 2 saisonalen Tee-Sorten wird aktuell am Markt eingeführt. Die Kollektion beinhaltet die Klassiker: Darjeeling Dream, Earl Grey DeLuxe, Clear Mint und Simple Camomile , die Besonderen: Japan Sencha, Chai Latte Tea, Sweet Vanilla, Forrest Berry Mix und Ginger Lemon und die Funktionellen: Balanced Vitality, Keep Calm und...
HoGa

Nachlese Whisky & Tobacco Days 2023

Nach 3jähriger Coronabedingter Pause können die Veranstalter Thorsten Herold, MacMalt Whisky Home und Jens Tausch, Cigar & Spirits Consultant, auf ein wunderschönes und erfolgreiches Messewochenende am 28.10.-29.10.2023 mit zahllosen angenehmen Gesprächen, tollen Rückmeldungen und zufriedenen rund achthundert Besuchern zurückblicken. Immer wieder wurde die hohe Fachkompetenz, die gelebte Freude am Whisky, der entspannte, freundliche Umgang und die (Zitat) "Wohlfühlatmosphäre" gelobt. Gerade einige Whisk(e)y-Newcomer haben sich für die tolle Betreuung bedankt und fühlten sich sofort integriert und aufgehoben. "Mit am meisten berührt hat uns dabei eine Aussage, die wir sowohl seitens der...
HoGa

Anteil regionaler Produkte erreicht Höchstwert: 50% des Knuspr Vollsortiments stammt von regionalen Anbietern

Immer mehr regionale Produkte und Partnerschaften: Knuspr reagiert auf die hohe Nachfrage und baut Sortiment innerhalb eines Jahres massiv aus (Bildquelle: @Knuspr)München, 20. September 2023. Beim Online-Supermarkt Knuspr stehen regionale Lebensmittel von Beginn an klar im Fokus. Ob Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Molkereiprodukte oder attraktive Produkt-Highlights regionaler Start-ups und Kleinbetriebe - Knuspr kommt der steigenden Nachfrage an Produkten aus der Umgebung immer deutlicher nach. Waren es im vergangenen Jahr noch 30 Prozent Sortimentsanteil, so erreichen die regionalen Produkte aktuell einen neuen Höchstwert: 50 Prozent des Knuspr Vollsortiments stammt...
HoGa

Whisky & Tobacco Days 2023

Lebensfreude durch kultivierten Genuss Dieses Jahr starten die Veranstalter Thorsten Herold, MacMalt Whisky Home und Jens Tausch, Cigar & Spirits Consultant mit ihrer Endverbrauchermesse Whisky & Tobacco Days wieder voll durch! Lebensfreude durch kultivierten Genuss wird vom 28.10.2023 bis 29.10.2023 Hofheimer Stadthalle zelebriert. Die Besucher dürfen sich wie immer auf eine enorme Bandbreite an Whisk(e)ys primär aus Irland und Schottland freuen. Den Schwerpunkt bilden dabei edle Tropfen überwiegend unabhängiger Abfüller. Aussteller wie die Rum Company und die Brennerei Henrich komplettieren das flüssige Portfolio mit außerordentlichen Produkten. Lesungen, Tastings runden das...
HoGa

Limoncelli der Extraklasse – ein Zitronentraum aus Ischia

Lukullium bringt den Sommer ins Glas (Bildquelle: Lukullium)Kolbermoor, 14. September 2023: Sommer, Sonne und dazu eine herrliche Erfrischung aus saftigen, italienischen Zitronen - mehr braucht es nicht, um dem Urlaub nahe zu sein. Den Geheimtipp für den perfekten Spätsommerabend hat das Lukullium-Team bei einem Besuch auf Ischia entdeckt: Assuntinas Limoncello - ein handgemachter Zitronenlikör, der sich wohltuend von den üblichen Limoncelli unterscheidet. "Vergessen Sie alles, was Sie bislang vom normalen Limoncello kannten: zu süß, zu künstlich, zu gelb.......überhaupt nicht meins", schwärmt Andreas von Harsdorf, Inhaber und Gründer des Gourmet-Shops Lukullium....
HoGa

Mit einer Saftigen Rede zum Weltrekord

Weltrekord 2023 (Bildquelle: @ Justin Buckey)Beim 13.internationale Speaker Slam, der in diesem Jahr am 03.02.23 in Mastershausen im Hundsrück stattfand, hat Kathleen Kitsche den Excellence Award für Ihre Rede gewonnen. Nach New York, München, Hamburg, Stuttgart, Wiesbaden fand dieser diesmal in Mastershausen statt. Mit 147 Finalisten aus über 10 verschiedenen Nationen wurde dabei ein neuer Weltrekord aufgestellt. Wer nicht weiß was Speaker Slam bedeutet: Der Speaker Slam ist ein Rednerwettstreit. So wie bei den beliebten Poetry Slams um die Wette gereimt oder gerappt wird, messen sich Speaker Slam Redner mit...
1 2 3 8
Seite 1 von 8