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Snowballs sorgen in Maryland für süße und bunte Abkühlung. (Bildquelle: Visit Harford)In den 1800er Jahren und später auch während der großen Wirtschaftskrise in den USA in der ersten Hälfte den 20. Jahrhunderts erlebte der sogenannte Snowball als süße Abkühlung seinen Aufschwung. Damals bekannt als "Penny Eisbecher", wurde gefrorenes Wasser, als gehacktes Eis, in einen Becher gefüllt und mit Sirup, je nach Vorliebe und Geschmack, veredelt. Noch bis heute sind die Snowballs, die ihren Ursprung in Baltimore haben, in vielen Regionen von Maryland zu finden. Snowball Trail in Harford County Harford...

Ob vegan, Bio, zuckerfrei oder Hundeeis - Online-Supermarkt Knuspr setzt in Sachen Eisgenuss auf Vielfalt und erweitert Sortiment fundamental (Bildquelle: @Knuspr)München, 14. Juni 2023. Pures Eisvergnügen bei Knuspr: 100% pflanzlich, BIO, zuckerfrei oder von regionalen Eisdielen - pünktlich zum Sommerbeginn erweitert der Online-Supermarkt sein Eiscreme-Angebot um außergewöhnlich köstliche Kreationen. Dabei setzt Knuspr unter anderem auf die vegane Bio-Eismanufaktur iceDate aus München. Die Eiskreationen des jungen Startups sind nicht nur vegan, gluten- und laktosefrei und kommen gänzlich ohne raffinierten Zucken aus, statt Aromen und Zusatzstoffen werden hier ausschließlich echte Lebensmittel verarbeitet:...

Der Lebensmittelhändler Knuspr wird exklusiver Online-Vertriebspartner der Eismacher von Ballabeni sowie der Mozzarella-Manufaktur Ói fra aus München Schokoladeneis von Ballabeni Icecream (Bildquelle: @Ballabeni Icecream)München, 5. Mai 2023. Der Online-Supermarkt Knuspr zeichnet sich seit Gründung durch zahlreiche Partnerschaften mit regionalen Betrieben aus. Nun ernennen mit Ballabeni Icecream und Ói fra zwei weitere Münchner Manufakturen Knuspr als exklusiven Online-Vertriebspartner für ihre Produkte. Die Eismacher von Ballabeni sind seit 2006 eine wahre Institution in der Münchner Innenstadt. Eines der Erfolgsrezepte von Alberto Ballabeni ist dabei, die Gäste stets mit neuen Geschmacksrichtungen zu überraschen,...

Sorten von Bio Eis bei Café FaleydaBio-Eis, eines unserer Köstlichkeiten aus biologischen, regionalen und garantiert ohne weitere industriell hergestellten Zutaten. Bio-Eis in Frankfurt im Cafe Faleyda, das sind echte Früchte statt Aromen und pflanzliche Milch statt Kuhmilch. Kurz, Genuss pur. Dabei ist Bio-Eis so viel mehr als nur ein sommerlicher kühler Spaß. Bio-Eis kann Teil einer achtsamen Lebenseinstellung sein. Denn Bio sollte nicht nur ein Begriff sein, sondern ein die Umwelt und die Gesundheit des Menschen schützendes Label. Immer mehr Menschen legen großen Wert auf biologisch erzeugte Lebensmittel. Nicht nur...

Die Geschichte des verbrannten Kuchens San Sebastian Cheesecake umhüllt mit SchokoladensoßeDer San Sebastian Cheesecake ist ein echter Baske. Denn im Baskenland wurde er vor rund drei Jahrzehnten im Restaurant La Vioa in San Sebastian zum ersten Mal serviert. Die Geschichte dahinter kann geglaubt werden oder nicht. So soll ein Bäckerlehrling den Kuchen zu heiß gebacken haben. Das Ergebnis war eine von außen verbrannte Oberfläche. Das Innere des anscheinend missglückten Kuchens aber ist eine schmelzende, cremige Masse aus Frischkäse. Das war der Beginn des Siegeszuges dieses Kuchens. In vielen Städten gilt...

Gustavo Gusto erweitert Eis-Sortiment / Jetzt sechs Sorten / Neu: Doppel-Lecker mit Schoko Brownie und Vanille Karamell Das neue Gustavo Gusto-EisGeretsried, 28. Juni 2022. Gustavo Gusto erweitert sein Eis-Sortiment und bringt unter dem Namen "Doppel-Lecker" ein Eis mit zwei Sorten raus: Schoko Brownie und Vanille Karamell. Damit gibt es nun sechs verschiedene Gustavo Gusto-Eissorten. "Wir bieten mit dem neuen Eis gleich zwei Eissorten Side-by-Side in einem Becher an. Nämlich ein Bourbon-Vanilleeis mit gesalzener Karamellsoße und gesalzenen Karamell-Stückchen und ein Schokoladeneis mit Edelkakao und saftigen Brownie-Stückchen. Die Kombination der Geschmacksrichtungen Salzig...

Bei www.eismaschine.de finden Sie das richtige Eisfahrrad zum Kauf oder zur Miete, neu oder gebraucht. Die Nachfrage nach mobilem Eisverkauf mit Eisfahrrädern oder Eiswagen ist so groß wie nie zuvor. So nutzen nicht nur Start-Ups und Neugründer die Gunst der Stunde und sparen, durch den Verzicht auf das Café mit Sitzplätzen, bei Personal- und Mietkosten. Aber auch traditionelle Eisdielen machen zunehmend mobil. Lassen sich doch mit dem mobilen Eisverkauf auch neue Wege gehen und Ideen umsetzen, die sich mit einem Lokal nicht verwirklichen lassen. Vom Food Truck Festival und Kindergeburtstagen,...