Nachhaltigkeit trifft Digitalisierung: Erfolgsstrategien für die Gastronomie 2026
Die Gastronomie befindet sich im Wandel – und das schneller denn je. Steigende Kosten, Fachkräftemangel und veränderte Gästeerwartungen stellen Betriebe...
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Zukunft der Ferienvermietung: Wie Software das Geschäftsmodell verändert
Die Ferienvermietung hat sich in den letzten Jahren grundlegend gewandelt. Was früher oft ein nebenberuflich betriebenes Geschäft einzelner Vermieter war,...
Mehr Umsatz ohne mehr Personal: Automatisierung in Gastronomie & Hotellerie
Fachkräftemangel, steigende Kosten und wachsende Gästeerwartungen setzen Gastronomie und Hotellerie zunehmend unter Druck. Gleichzeitig bleibt der Anspruch hoch: schneller Service,...
Die digitale Gästereise: Von Online-Reservierung bis KI-gestützter Kundenbindung
Die Erwartungen von Gästen in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus haben sich in den letzten Jahren grundlegend verändert. Digitale Services sind...
Filial-Management und Controlling im Bäckerbetrieb
In einem expandierenden Bäckereibetrieb stehen Verantwortliche häufig vor der Aufgabe, mehrere Filialen parallel zu steuern. Je komplexer die Struktur, desto...
PIM DAY 2025 – Die Zukunft des Product Information Management im Fokus
Am 16. September 2025 ist es wieder so weit: Der PIM DAY geht in die nächste Runde – und das...
Warum Product Information Management (PIM) heute unverzichtbar ist – und was der PIM DAY 2025 dazu bietet
In einer zunehmend digitalen und vernetzten Welt entscheiden strukturierte, konsistente und qualitativ hochwertige Produktinformationen über den Markterfolg. Ob E-Commerce, B2B-Vertrieb...
Networking 2.0: Warum NFC-Visitenkarten die Papierkarte ablösen
Visitenkarten gehören seit Jahrzehnten zum geschäftlichen Alltag. Doch in einer Zeit, in der Nachhaltigkeit, Effizienz und Innovation immer mehr an...
Warum viele Gastronomen Umsatz verschenken – und was jetzt besser funktioniert
In vielen gastronomischen Betrieben schlummert ein gewaltiges Umsatzpotenzial, das ungenutzt bleibt. Oft liegt es nicht an der Qualität des Essens...
Die Digitalisierung in der Gastronomie
Der digitale Wandel hat die Gastronomie revolutioniert. Dank der Einführung von Resservierungstools können Gastronomen ihre Resservierungen jetzt viel einfacher verwalten....
Mobility Data Lab: Vom Marktschreier zum intelligenten Advertising
Valentin Jahn - CEO Mobility Data Lab GmbHAltdeutsch "hwerban" das heißt "sich bemühen, sich umtun" mit dem Ziel Aufmerksamkeit zu generieren und zu lenken - Woher kommt Werbung? Im Gespräch mit Zukunftsforscher Valentin Jahn, Gründer MDL GmbH aus Berlin. Der Ursprung der Werbung geht bis 800 v. Chr. zurück, bemalte Tafeln machten auf Produkte, Angebote und Besonderheiten aufmerksam. Im 14. Jahrhundert stehen auf den Märkten und Handelsplätzen die Marktschreier als professionelle Werbeausrufer, die die Botschaften in die Welt hinausrufen. Der Begriff Werbung setzte sich um 1930 in Deutschland durch, der...
Wie sieht die Gastronomie 4.0 aus?
Die Digitalisierung spielt mittlerweile in vielen Lebensbereichen eine wichtige Rolle und macht auch bei der Arbeit nicht halt: Immer mehr...
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