Spitzenköche

Tausende Bewerber aus mehr als 90 Ländern, doch nur der beste Nachwuchskoch wird zum „S.Pellegrino Young Chef 2016“ Foto: Drei...

Ein Jahr ist es nun her, dass Florian Vogel die Küchenleitung von Fritz Schilling im „Camers Schlossrestaurant“ vom Koch Florian...

Saisonale Köstlichkeiten von Küchenchef Thomas Hildebrandt Von frischen Kräutern bis hin zu den ersten Erdbeeren – das Restaurant „Schaarhörn“ bietet...

Einmal im Leben Patissier sein? Seit Februar 2016 können Schokoladenfreunde Küchenchef Steffen Koch ihre Pralinen in der neueröffneten Gläsernen Manufaktur...

Vergangenen Herbst verkündete Frank Buchholz seinen Rückzug aus der Sternegastronomie und sorgte mit der Entscheidung, sein Restaurant zu Frank Buchholz...

Philipp Stein bereitet Gästen im August kulinarische Sternstunden Philipp Stein (Malediven, 07.04.2016) Im August 2016 wartet das Luxusresort Coco Bodu...

Die Traube Tonbach feiert Ausnahmekoch Harald Wohlfahrt: Zum 40-jährigen Jubiläum kochten Schüler und Weggefährten mit insgesamt 16 Sternen. Kulinarisches Intermezzo...

München/Hamburg, 29. März 2016. Über 5.300 Euro kann sich die Aktion Spitzenköche für Afrika freuen. Das Geld kommt der Stiftung...

Vom Frühling bis in den Winter ist der Wald ein wichtiger Lieferant für die Küchen der Traube Tonbach. Die Küchenchefs...

Mit Ostereiern wird man zu dieser Zeit allerorts gut versorgt. Das Jolesch Küchenchef Tobias Jansen Jolesch, seit über zwanzig Jahren...

Harzer Roller, Harzer Höhenvieh und Harzer Baumkuchen – egal ob süß Harzer Gourmet-Tage 2016 oder herzhaft, der Harz ist bekannt...

Shangri-La Hotel, Paris glänzt mit insgesamt drei Michelin-Sternen – Christophe Moret Christophe Moret erkocht zweiten Stern im Restaurant L’Abeille Ehre...