Rekordverdächtig: 212 Gault-Millau-Punkte – verteilt auf 15 Romantik-Betriebe
16 Punkte für Romantik Restaurant «da Enzo» im Tessin Kernkompetenz Kulinarik eindrücklich unter Beweis gestellt Die Romantik Hotels und Restaurants...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Agrarfrost Produktinnovationen beflügeln das Exportgeschäft
Ein internationaler Marktplatz: der Agrarfrost Messestand auf der Anuga 2019 Agrarfrost Produktinnovationen beflügeln das Exportgeschäft +++ Neue Kartoffel-Tiefkühlspezialitäten perfekt auf...
Top-Lehrlinge kochen für Staatsköche
Internationaler Kochabend in der Amuse Bouche-Villa in Vasia Staatsköche und Top-Lehrlinge in der Amuse Bouche-Villa Ich freue mich sehr, dass...
Weingut Merkle „wildspontan“ ganz oben
Bester Lemberger Deutschlands kommt aus Ochsenbach Beim renommierten Rotweinpreis 2019 des Meininger-Verlages hat das Weingut Georg und Anja Merkle aus...
Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln
R+V-Studie "Die Ängste der Deutschen 2019" Wiesbaden, 11. Oktober 2019. Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast...
Fünf Top-Winzer, 14 ausgesuchte Weine, ein exklusives Sechs-Gänge-Menü
Weinfachfrau Kassandra Kuntzsch und Küchenchef Matthias Meurer vom Jugendstilhotel Bellevue. © hob (hob) Bei der vierten Auflage der „Terroir-Weinreise“ treffen...
Die Gustav in Dornbirn: Auf Tuchfühlung mit den Stars
Herbert Koch von Herberts Dorfmetzger erklärt, wie man selbst wurstet. /Udo Mittelberger Messe für Genuss und Design vom 18. bis...
Dominik Sato gewinnt Friesenkrone SJØ-Challenge
SJØ Matjes als Schweizer Bergwiese mit Radieschen, Limette, Frisee, Croutons und Blüten Friesenkrone SJØ Matjes als frischer Salat - Kreation...
Münchner Startup hilft Gastwirten zu mehr Online-Bewertungen Sichtbarkeit und Auffindbarkeit wird für Gastronomen immer wichtiger
Das Münchner Startup Socialwave hilft Wirten dabei, Sternegastronomie Quelle: pixabay.com, Creator: geralt zumindest digital neu zu definieren. "Sterne spielen für...
Sigma Europe kürt das Sieger-Start-Up der „Innovative Snacks Challenge“
Das Start-Up "Satisfied Snacks" ist Gewinner der "Innovative Snacks Sigma Europe kürt das Sieger-Start-Up der "Innovative Snacks Challenge" / Ricardo...
Convotherm stellt technische Weltneuheiten vor
Convotherm stellt technische Weltneuheit auf der Host Milano vor Copyright: Convotherm Elektrogeräte GmbH Innovationen rund um Küche 4.0 Convotherm präsentiert...
Royaler Besuch im Kanzleramt: Angela Merkel empfängt Deutschlands Apfelköniginnen zum Apfelkabinett
© BVEO / v.l.n.r.: Franz-Josef Holzenkamp (DRV-Präsident), Marina Tajger (Altländer Blütenkönigin), Jasmine Lasch (Apfelkönigin Wesendahl), Nane Coorßen (Blütenkönigin Mecklenburg-Vorpommern), Dr....
