Magazin

13 Michelin-Sterne und ein Neuzugang für 2016 – das The Ritz-Carlton, Tokyo Auch 2015 konnte The Ritz-Carlton Hotel Company 12 der begehrten Michelin-Sterne halten und gleichzeitig einen Neuzugang dazugewinnen – das Azure 45 im The Ritz-Carlton, Tokyo erhielt zum ersten Mal eine der begehrten Auszeichnungen. Die insgesamt 13 Michelin-Sterne der sieben Restaurants in sechs Ritz-Carlton-Häusern untermauern die Position der Luxushotelkette als Marktführer im Bereich kulinarischer Spitzenleistungen und Innovationen. Von Teneriffa bis Barcelona, von Wolfsburg über Tokio bis Hong Kong werden die führenden Ritz-Carlton Restaurants weiterhin auf der internationalen Bühne mit...

Während Moscow Mule und Gin Tonic beim After Work zu unverzichtbaren Klassikern Fotocredit: Red Espresso gehören, sind Rooibos-Cocktails eine spannende Alternative zum Nachmixen. Kein Wunder, denn Rooibos liefert reichlich Mineralstoffe nach einem stressigen Arbeitsalltag und ist die ideale Basis für viele Cocktailkreationen mit und ohne Alkohol. Barkeeper André Pintz von der Bar Imperii aus Leipzig verrät seine neueste Kreation mit Red Espresso. Egal ob Cold Brew Tonics oder Espresso Martini, der Trend, Kaffee in Cocktails zu verarbeiten, hält sich in der Barszene beständig. Ob das auch mit Red Espresso funktioniert,...