Regional und Nachhaltig – Die Zukunft der Gastronomie

Regional und Nachhaltig – Die Zukunft der Gastronomie

Restaurant Goldener Adler Innsbruck (Bildquelle: Restaurant Goldener Adler Innsbruck) Innsbruck, 02. Februar 2020. Salate aus fernen Ländern mit langen Transportwegen? Karotten aus der Dose? Halbreife, geschmacklose Tomaten die weiter reisen als jeder Urlauber? Fleisch und…

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Versetzen Genießer geschmacklich an das spanische Mittelmeer: Pellkartoffeln mit Salsa Verde. Quelle: DKHV/Markus Basler

Pellkartoffel schmeckt

Berlin, 5. Februar 2020. “Du Gipfel meines Entzückens”, schwärmte schon der deutsche Schriftsteller Joachim Ringelnatz 1934 von der Pellkartoffel in seinem Gedicht “Abschiedsworte an Pellka”. Kein Wunder, lassen sich die mit Schale gekochten Erdäpfel doch vielseitig…

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Moderne To Go Verpackungen für Restaurant, Foodtruck und Imbiss

Moderne To Go Verpackungen für Restaurant, Foodtruck und Imbiss

Im Sortiment des B2B Verpackungsprofis Pack4Food24.de finden Gastronomen eine riesige Auswahl an praktischen und innovativen Verpackungs- und Verkaufsideen für Burger, Sandwiches, Wraps und CO. To Go Verpackungen bei Pack4Food24 In einer immer flexibler und mobiler…

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Boehringer Ingelheim hat die "beste Kantine Deutschlands"

Boehringer Ingelheim hat die “beste Kantine Deutschlands”

– Mitarbeiterrestaurant in Ingelheim belegt den ersten Platz bei deutschlandweitem Wettbewerb – Verein Food & Health bewertet mehr als 200 Kantinen und Mitarbeiterrestaurants – Jury lobt nachhaltigen Umgang mit Ressourcen Boehringer Ingelheim ist Gewinner des…

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Azubi-Award-Verleihung mit der Geschäftsführung der AHORN Hotels & Resorts, Foto: AHORN Hotels & Resorts

Jahresauftakt und Azubi des Jahres-Preis im Ahorn Seehotel Templin

Das Team der sechs Ahorn Hotels & Resorts aus Brandenburg, Thüringen und Sachsen traf sich zum Kick-Off-Event im Ahorn Seehotel Templin. Eine Auszubildende konnte sich über eine besondere Auszeichnung freuen. Berlin, 3. Februar 2020: Im Januar…

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