Frittenwerk eröffnet im ALEXA
„Fresh. Food. Fast!“, so lautet die Devise von Frittenwerk. Am 8. Dezember eröffnete die Pommesmanufaktur eine neue Filiale im Food...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Sterne rund um den Lago Maggiore
Bildquelle: Villa Crespi 385 Sterne lässt der Michelin-Restaurantführer 2023 über dem italienischen Stiefel funkeln. So viele wie nie zuvor. Bei...
Drei Zitronen-Rezepte, mit denen Sie in der Weihnachtszeit Familie und Freunde verzaubern können
Zitronen bieten vielerlei gastronomische Möglichkeiten, die von einer Vorspeise bis hin zur Hauptzutat eines köstlichen Desserts reichen. Die Chefköche Dani...
Das Acquarello in München von „50 Top Italy“ zu einem der 50 besten italienischen Restaurants der Welt gekürt
Der renommierte italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte bei einer Gala in Mailand die weltweit 50 besten italienischen Restaurant außerhalb...
Internationaler Lemberger-Wettbewerb Vaihinger Löwe geht in die 31. Runde
Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodest steht....
Nachhaltigkeit für unsere Region – gefördert durch Weingut Hafner
Mehrwert für uns, Mehrwert für die Natur, Mehrwert für die Region – Unter diesem Motto wird das Weingut Hafner seit...
Weihnachten zum Vernaschen. Selbstgemachte Trüffel mit Tee
„Ich habe an dich gedacht“, schöner als mit selbstgemachten Geschenken lässt es sich eigentlich nicht sagen. Wenn sie dann auch...
Weihnachten einmal anders: Mit Ooni wird das Festessen dieses Jahr im Freien zelebriert
Die Zeiten haben uns gelehrt: Wir müssen flexibel sein bei der Planung unserer Feierlichkeiten. Warum also nicht gleich dieses Jahr...
Nachhaltiger Tourismus in Bayern, Einladung zur gemeinsamen PK auf der CMT am 16.01.2023, 10 Uhr
„Nachhaltige Tourismuserlebnisse mit allen Sinnen erfahren – eine Reise zu zahlreichen bayerischen Originalen“. Im Rahmen der CMT Stuttgart laden wir...
Führungswechsel im Restaurant LEO’S: Spitzenkoch Thomas Barth übernimmt ab Februar im The Hearts Hotel
Neues Jahr, neuer Küchenchef: Ab dem 1. Februar 2023 übernimmt der frühere Sternekoch Thomas Barth die Leitung der Küche im...
Olivenöle: Schöne Bescherung zum großen Weihnachtsessen
Kulinarische Inspirationen mit Olivenölen aus Europa zum eines der bedeutendsten Feste des Jahres Die magische Weihnachtszeit ist eingeläutet und wie...
Daniel Stelling ist neuer Küchenchef im Europäischen Hof Heidelberg
Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg hat einen neuen Küchenchef: Seit 1. Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das...
