HoGa

Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

HoGa

Erstes Projekt zu Kulturfleisch auf Bauernhöfen

RESPECTfarms startet als erstes deutsches Projekt für dezentrale Kulturfleischproduktion auf Bauernhöfen. Dezentrale KulturfleischproduktionRESPECTfarms (Stiftung): 4-köpfiges Gründungsteam aus Wissenschaft und Wirtschaft erforscht gemeinsam zukünftige Geschäftsmodelle im Bereich Kulturfleisch - als erstes Zwillingsprojekt zwischen zwei Ländern: Deutschland und den Niederlanden. München und Amsterdam, 16. September 2022 - RESPECTfarms möchte der erste Landwirtschaftsbetrieb für kultiviertes Fleisch weltweit werden. Auf einem Event zu alternativen Proteinen in Amsterdam präsentiert sich das Team am 16. September offiziell als Zwillingsprojekt zwischen Deutschland und den Niederlanden. Das Projekt trägt zur Differenzierung bisheriger Geschäftsmodelle in der Landwirtschaft und einer...
HoGa

GROSSHANDEL Obst Gemüse

Schnittware Fresh Cut Obst Gemüse Großhandel Niederbayern Früchte Lang Obst Gemüse GroßhandelFrüchte Lang - ist Ihr Großhändler für Obst und Gemüse in Niederbayern. Von Passau bis Regensburg nach Landshut oder Deggendorf über Straubing liefern wir als Obst und Gemüsegroßhändler unsere frische Ware aus. Früchte Lang Großhändler für Obst und Gemüse aus nachhaltigem Anbau. Wir legen Wert auf frische und qualitativ hochwertige Ware aus der Region. Sie finden bei uns aber auch exotische Früchte aus aller Welt. Unsere Partner sind zum Großteil während der Saison (März-Oktober) im Gäuboden ganzjährig in Europa,...
HoGa

Am „Tag des Mineralwassers“ steht der Durstlöscher Nr. 1 im Mittelpunkt

Schirmherrin des "Tags des Mineralwassers" ist Malaika Mihambo. (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Am 7. Oktober 2022 wird zum ersten Mal in Deutschland der "Tag des Mineralwassers" gefeiert und damit das Naturprodukt in den Mittelpunkt gestellt. Für viele Menschen gehört Mineralwasser ganz selbstverständlich zum Alltag und ist gar nicht wegzudenken. Dabei spielen für Verbraucherinnen und Verbraucher Natürlichkeit, eine gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit eine große Rolle. 1911 wurde zum Schutz der hohen Qualität des beliebtesten Durstlöschers in Deutschland erstmals festgelegt, was das unverfälschte Tiefenwasser so einzigartig macht. Nur Wässer von ursprünglicher Reinheit...
HoGa

CKE Restaurants Holdings, Inc. ernennt Thomas Kremer zum Vice President, International Development, für die Regionen Europa und Naher Osten/Afrika

Thomas Kremer wird seine umfangreiche Erfahrung einbringen, um das Wachstum in Europa zu beschleunigen und den Markteintritt in Deutschland zu forcieren Thomas Kremer, Vice President, International Development, EMEA, von CKE Restaurants Holdings, Inc.Franklin, USA /Frankfurt, 14.09.2022 - CKE Restaurants Holdings, Inc., international Inhaber der Premium-Burger-Marken Carl's Jr. und Hardee's Restaurants, erweitert sein Europa- und MEA-Team um eine neue Führungskraft: Mit Wirkung vom 15. August 2022 hat Thomas Kremer die Position des Vice President, International Development EMEA, von Madrid, Spanien, aus übernommen. Carl's Jr., das zur CKE Restaurants Holdings, Inc. gehört,...
HoGa

Innovatives Grill-Vergnügen für Zuhause:

Der rauchfreie Schaschlikgrill "Elektro Mangal" HotMood SchaschlikgrillPerfekter Grill-Genuss für Terrasse, Balkon und Garten: Mit dem elektrischen Grill "Elektro Mangal" können Schaschlik und Adana Kebap ab sofort professionell wie im Restaurant oder Imbiss zubereitet werden. Der rauchfreie Schaschlikgrill ermöglicht durch seine Drehfunktion und Vertikalstellung eine gleichmäßige Garung mit nur wenig Fettverlust. Der Vorteil: Das Fett bleibt auf dem Grillgut und verleiht dem Fleisch seine Saftigkeit und seinen Geschmack. Außerdem wird das Verbrennen von Fett verhindert. Mit seinen kompakten Maßen ist der Grill optimal für den Einsatz zu Hause geeignet. In dem...
HoGa

Lebensmittel selber machen und sparen

VERBRAUCHER INITIATIVE über Essbares aus Eigenproduktion Berlin, 08. September 2022. Lebensmittel selber zu machen, hat viele Vorteile. Dabei Geld sparen zu können, ist in Zeiten steigender Preise ein wichtiger Aspekt. Zudem lassen sich die Zutaten selbst bestimmen und an den persönlichen Geschmack anpassen. Daher regt die VERBRAUCHER INITIATIVE dazu an, öfter selbst zu backen und zu kochen anstatt zu fertigen Produkten zu greifen. Brot selbst zu backen erfreut sich großer Beliebtheit, sei es als gelegentliches Hobby oder regelmäßige Alternative zum Kauf. Aufwand und Ergebnis hängen unter anderem von der Mehlsorte...
HoGa

Katharina Hymer – Bewusster Genuss und Bewusster Verzicht

Die richtige Ernährung, die gesund und fit hält, dabei aber nicht ausschließlich auf Verzicht beruht - wie funktioniert das? Natürlich ist es bei der Vielzahl an Coaches und Beratern nicht leicht, den Überblick zu behalten und den individuell richtigen Weg zu finden. Daher erklärt die Expertin Katharina Hymer im folgenden kostenlosen Gastbeitrag, wie es unkompliziert und mit Spaß an der Ernährung klappen kann und wie auch du es schaffst, deine Ernährung ohne Verzicht zu optimieren. Katharina Hymer ist ausgebildeter und ärztlich geprüfter Fasten-Coach und Ernährungstrainerin. Sie ist als Autorin aktiv...
HoGa

Das Moor als Klimaschützer: Güstrower Schlossquell startet Spendenaktion in Partnerschaft mit dem Müritz-Nationalpark

Axel Schümann (Güstrower Schlossquell) und Eike Lucas (Müritz-Nationalpark) auf dem Moorsteg. (Bildquelle: O. Blank)Güstrow/Hohenzieritz, 6. September 2022 - Für den Klima- und Umweltschutz: Güstrower Schlossquell hat in Partnerschaft mit dem Müritz-Nationalpark das Moor- und Klimaschutzprojekt "Steinstückenwiese" ins Leben gerufen. Ziel ist es, ein trockengelegtes Moor im Nationalpark in der Nähe von Mirow wiederzuvernässen und damit erneut zu einem wirksamen Kohlenstoff-Speicher zu machen. Denn die Moore in Mecklenburg-Vorpommern sind nicht nur ein einzigartiger Lebensraum für Pflanzen und Tiere, sondern verfügen auch über eine reiche Vegetation. Sie dienen auch als wichtiger Klimaschützer,...
HoGa

Julian“s Bar und Restaurant: Der pure Genuss mit dem Business Lunch auf neu gestylten Terrassen

Die kleine Auszeit vom Alltag. Der erfolgreiche "Business Lunch" von Julian"s Bar & Restaurant im Medienhafen und am Seestern ist zurück. Ob eher die leichte Kreation wie der Spinat-Avocado-Salat mit Mango, Radieschen und BBQ Chicken oder Deftiges wie der Schweinerücken mit Kroketten und grünen Bohnen, die Küchenkünstler der beiden "Julian"s Bar & Restaurant" lassen sich für jeden Tag der Woche zwei neue köstliche Gerichte einfallen. So kreieren Küchendirektor Thomas Bock im Medienhafen und Küchenchef Andreas Huber im Seestern mit ihren persönlichen Akzenten jeweils zwei unterschiedliche Leckereien, die zum krönenden Abschluss...
HoGa

Brillant für besondere Weine

Kurt Josef Zalto präsentiert Dekanter von Josephinenhütte Liegt perfekt in der Hand: Der Josephine Dekanter Brillant (Bildquelle: Josephinenhütte)Nach seiner erfolgreichen Weinglas-Kollektion "Josephine" präsentiert Kurt Josef Zalto nun seinen ersten Josephinenhütte Dekanter. Minimalistisch im Design und filigran in der Struktur entlockt der Dekanter Spitzenweinen ihr letztes geschmackliches Geheimnis. Der Glasdesigner beweist einmal mehr, warum seine Werke in der Weinwelt so geschätzt werden. Der elegante "Josephine Dekanter Brillant" ist zunächst in limitierten Stückzahlen exklusiv auf josephinen.com für 120,- EUR erhältlich. Noch in diesem Jahr folgt der "Brillant Magnum" Dekanter. Design und Funktionen...
HoGa

Bio-Eis – Das Geheimnis des minimalistischen Eisgenusses

Sorten von Bio Eis bei Café FaleydaBio-Eis, eines unserer Köstlichkeiten aus biologischen, regionalen und garantiert ohne weitere industriell hergestellten Zutaten. Bio-Eis in Frankfurt im Cafe Faleyda, das sind echte Früchte statt Aromen und pflanzliche Milch statt Kuhmilch. Kurz, Genuss pur. Dabei ist Bio-Eis so viel mehr als nur ein sommerlicher kühler Spaß. Bio-Eis kann Teil einer achtsamen Lebenseinstellung sein. Denn Bio sollte nicht nur ein Begriff sein, sondern ein die Umwelt und die Gesundheit des Menschen schützendes Label. Immer mehr Menschen legen großen Wert auf biologisch erzeugte Lebensmittel. Nicht nur...
1 85 86 87 88 89 213
Seite 87 von 213