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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Naturprodukt Mineralwasser überzeugt durch hohe Reinheit

Öko-Test unterstreicht hohe Qualität von natürlichem Mineralwasser Herr Udo Kremer (VDM)Bonn, 24.06.2021 - Natürliches Mineralwasser hat eine hohe Qualität und zeichnet sich durch seine natürliche Reinheit aus. Dies bestätigt erneut das Verbrauchermagazin Öko-Test in einem aktuellen Test (Ausgabe 07/2021). Demnach erfüllen hinsichtlich der von Öko-Test geprüften Kriterien sämtliche der 50 getesteten Mineralwässer die strengen gesetzlichen Vorgaben der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO). Nach der von Öko-Test angelegten noch strengeren eigenen Bewertungsskala erhielten 25 Mineralwässer sogar die Note "sehr gut" und 5 die Note "gut". "Dieses positive Ergebnis unterstreicht die hohe Reinheit...
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NSL-Fachkraft cleverer als Profi-Einbrecher

Profi-Einbrecher in Pizzeria in Kelkheim/Taunus ohne Chance: Verisure NSL vertreibt raffinierte Täter mit ZeroVision Rauchbombe Die NSL-Fachkräfte in der VdS-zertifizierten Alarmzentrale von Verisure in RatingenRatingen, 22. Juni 2021 In einem italienischen Restaurant in Kelkheim hatten mutmaßliche Einbruchs-Profis Anfang Juni zunächst die Sicherheitskameras ausgetrickst. Doch gegen das Hochsicherheits-Alarmsystem des europäischen Marktführers Verisure, welches sich neben smarter Technik besonders auch durch die menschliche 24/7 Fernüberwachung auszeichnet, hatten die Bösewichte keine Chance. Statt den Einbrechern auf den Leim zu gehen, lösten die erfahrenen Fachkräfte in der Verisure Notruf- und Serviceleitstelle den blickdichten ZeroVision®...
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Ursprünglich rein, streng kontrolliert: Mit natürlichem Mineralwasser immer auf der sicheren Seite

(Bildquelle: @IDM/Sonja Hofmann)Sankt Augustin, 22. Juni 2021. Drin ist nur, was draufsteht. Natürliches Mineralwasser stammt ausschließlich aus gut geschützten unterirdischen Quellen, die eine natürliche Reinheit garantieren. Vor, während und nach dem Abfüllen durchläuft es eine Vielzahl regelmäßiger Analysen und Qualitätsprüfungen. Als einziges Lebensmittel in Deutschland bedarf es einer amtlichen Anerkennung. Wie die Mineralbrunnen mit ihrem Naturprodukt umgehen müssen und welche Bedingungen es zu erfüllen hat, regeln die strengen Vorgaben der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO). In die Flasche und das Verkaufsregal darf natürliches Mineralwasser erst nach einer amtlichen Anerkennung gelangen. Dafür...
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Für noch mehr Service! Pack4Food24 relaunched sein B2B Bestellportal

Um seinen Kunden auch in Zukunft zeitgemäß und noch leistungsfähiger zur Seite stehen zu können, erhält der B2B Onlineshop der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH ein optisches und technisches Update. Logo Pack4Food24.de Ragaller"Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein", kaum ein Zitat passt so gut in die Geschäftswelt, wie diese weisen Worte Philip Rosenthals. Nach diesem Credo arbeiten auch die Verantwortlichen bei der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH, und verpassen dem erfolgreichen Onlineportal Pack4Food24.de ein frisches Upgrade. Über 10 Jahre besteht der B2B Webshop für Gastronomiebedarf, To Go Verpackungen, Außerhauslösungen, Hygieneartikel...
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Baladna, Produzent von hochwertigen arabischen Halal-Lebensmitteln, begrüßt die Sparkasse Neuss zum Gedankenaustausch

Mit der Sparkasse Neuss hat der Lebensmittelgroßhändler Baladna einen starken Finanzpartner an seiner Seite links nach rechts: Dr. Christian Brillinger, Dr. Thomas Myslisch, Abdurazak Kattan, Michael BerensKapellen, 21. Juni 2021: Nach der Corona-Pause konnten Baladna Firmengründer Abdulrazak Kattan und Dr. h.c. mult. Christian Brillinger, Leiter der Entwicklungsabteilung für Finanzen, ihre zuverlässigen Partner herzlich in den Räumen des Unternehmens begrüßen. Neben Themen rund um die Finanzierung wurden auch neue Produkte aus der Produktlinie der handgefertigten Süßigkeiten vorgestellt, und Meilensteine der erfolgreichen Online-Sales Aktivitäten von Baladna besprochen. Baladna wird bei der Sparkasse...
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Mehr als ein neuer Look

Relaunch von mineralwasser.com Sankt Augustin, 18. Juni 2021. Passend zum bevorstehenden Sommeranfang hat sich auch die Website der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) ein neues leichtes Kleid angezogen und präsentiert sich nach einem umfassenden Relaunch in völlig verändertem Look. Da vor allem junge Verbraucherinnen und Verbraucher eine hohe Affinität zu natürlichem Mineralwasser haben, sollen insbesondere sie sich von der Gestaltung in frischer Farbgebung und moderner Typografie von www.mineralwasser.com angesprochen fühlen. Noch wichtiger als die Optik war es für die IDM, der Online-Präsenz eine leicht verständliche Struktur mit benutzerfreundlicher Menüführung zu verpassen,...
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Last Minute: Zukunftsvision Gastrokultur denken

Branchen stehen übergreifend füreinander ein Während in Berlin in Dauerschleife getagt wird, grassiert weiterhin bundesweit das Regelchaos. Wann darf die Außengastronomie in Restaurants, Hotels und Eventlocations wieder öffnen? Wird es das Szenario "danach" überhaupt geben und wenn ja, wie lange? Unternehmer allen Branchen beschäftigen sich mit Lösungen - branchenübergreifend und solidarisch, damit dieses Land wieder nach vorne kommt. Die Gastronomie hat wie kaum eine andere Branche unter diversen Lockdowns gelitten. Kann sich eine ganze Branche überhaupt auf derartige Einbrüche vorbereiten? Während die Wiedereröffnung Schritt für Schritt schon aufgrund der steigenden...
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NEUE ABFÜLLUNGEN BEI GILORS

Die Brennerei Henrich lanciert gleich vier neue Abfüllung der Whiskymarke Gilors. Gilors Portweinfass 2021 Der Whisky lagerte über 6 Jahre in einem Ex-Portweinfass und wurde mit 43% vol. Alkoholgehalt abgefüllt. Im Geschmack präsentiert sich die Abfüllung mit Aromen von Portwein, Kirschen mit Schokoladenüberzug, Mandeln und malziger Süße. Die UVP liegt bei 45,- EUR. Gilors Sherry Duett (PX & Oloroso) Ein Duett der Sonderklasse. Gelagert in PX & Oloroso Fässern überzeugt der Whisky am Gaumen mit Aromen von Sherry, gebrannten Nüssen, dezente Noten von Traubenschalen und einem balancierten Frucht-Säure-Spiel. Der UVP...
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Aroniasaft kaufen

NEU: 5 Liter Aronia-Direktsaft aus kontrolliert biologischem Anbau von GRANAR in der praktischen Saftbox mit integriertem Zapfhahn Aroniabeeren sind bekannt für ihren süßen und zugleich säuerlichen Geschmack. Das intensive Fruchtaroma lässt sich sowohl pur genießen als auch verdünnt. Als aromatisches, angenehm herbes Getränk, das nach Natur pur schmeckt, eignet sich Aroniasaft genauso wie als Kochzutat, beispielsweise für Soßen. Aber auch Desserts mit dem gewissen Etwas können Sie damit zaubern, denn der violette Farbton ist perfekt für die Optik. Die Aronia aus dem Zapfhahn genießen Der etablierte Online-Händler GRANAR bietet jetzt...
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Snacken ohne schlechtes Gewissen: Herbalife Nutrition launcht erste Protein-Chips

Darmstadt, 14.06.2021 - Einen ernährungsbewussten Lebensstil führen und trotzdem ohne schlechtes Gewissen Chips snacken? Genau dafür launcht Herbalife Nutrition mit den gepufften und fettreduzierten Protein Chips in den beiden Geschmacksrichtungen Barbecue und Sour Cream & Onion eine im Vergleich zu herkömmlichen Chips nahrhafte sowie proteinreiche Snack-Alternative für sorgenfreies Snacken zwischendurch. Die perfekte Alternative bei Heißhunger Snacks machen im Durchschnitt mehr als ein Drittel der täglich verzehrten Kalorien aus. Kein Wunder also, dass die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen stetig zunimmt. Gepufft und nicht frittiert, beinhalten die Protein Chips rund...
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Den Ess-Spaß nicht verderben lassen

Die ARAG Experten über das richtige Lagern von Lebensmitteln im Sommer Ein frischer Obstsalat oder leckeres Grillgut gehören im Sommer dazu. Und aktuell sorgt Hoch Yona zumindest in den meisten Teilen Deutschlands für die erste Hitzewelle und über 30 Grad. Allerdings schaden hohe Temperaturen den meisten Lebensmitteln eher, wenn es um die Haltbarkeit geht. Deshalb geben die ARAG Experten einen Überblick, wie Lebensmittel am besten gelagert werden können. Obst nicht immer sofort abwaschen Die beliebtesten saisonalen Früchte des Sommers sind die Beeren. Frisch geerntet schmecken sie am besten. Wenn sie...
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