HoGa

Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

HoGa

Milchkristalle GmbH: Wir wünschen frohe Weihnachten

Festliche Grüße und einen gesunden Start ins neue Jahr mit dDrei-Milch! Frohe Weihnachten (Bildquelle: Creative Commons Zero (CC0))Liebe Kunden der dDrei-Milch, das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir möchten die Gelegenheit nutzen, um Ihnen herzlich für Ihre Treue zu danken. Zu diesem festlichen Anlass möchten wir Ihnen nicht nur frohe Weihnachten, sondern auch einen erholsamen Rutsch ins neue Jahr wünschen. Möge die Weihnachtszeit Ihr Zuhause mit Wärme erfüllen und Ihre Herzen mit Liebe. Genießen Sie besinnliche Momente im Kreise Ihrer Liebsten und lassen Sie sich von der festlichen...
HoGa

Die MarkenDetektive enttarnen, welche Markenhersteller hinter No-Name-Produkten stecken.

Angesichts der steigenden Lebenshaltungskosten gewinnt die Transparenz im Einzelhandel zunehmend an Bedeutung. Stellen Sie sich vor, Sie könnten bei jedem Einkauf Geld sparen, nur indem Sie wissen, welche Markenhersteller sich in Wahrheit hinter kostengünstigen No-Name-Produkten verbergen. Die MarkenDetektive machen genau das möglich! Denn die Produkte der Eigenmarken von EDEKA, LiDL und Co. unterscheiden sich oft nur im Etikett, aber nicht in der Qualität. So können Verbraucherinnen und Verbraucher im Schnitt 34% pro Einkauf sparen, ohne auf hochwertige Produkte verzichten zu müssen. Die smarte Lösung für den Weihnachtseinkauf Seit Montag, dem...
HoGa

5 süße Weihnachts-Tipps mit Manuka-Honig

Gesunde Gaumenfreude in der Weihnachtszeit Ein Löffel Manuka-Honig ergänzt jedes Heißgetränk mit natürlicher SüßeDie festliche Jahreszeit steht vor der Tür, eine Zeit des Zusammenkommens, des Genießens und der traditionellen Leckereien. Ob in Rezepten, als süße Beigabe zu festlichen Getränken oder hübsch verpackt unter dem Weihnachtsbaum - der neuseeländische Honig wird in dieser Weihnachtszeit zum Highlight auf dem festlich gedeckten Tisch. Das goldene Superfood aus Neuseeland verleiht Weihnachtsgerichten nicht nur eine süße, sondern auch eine gesunde Note. Sein Geschmack erinnert an Karamell und schmilzt rauchig-holzig auf der Zunge. In Kombination mit...
HoGa

Ergebnisse Frankfurt International Trophy

Cheese & Dairy Products Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2024 - 530 Proben bei der zweiten Ausgabe des Wettbewerbs für Käse und Milchprodukte. - Bester Käse der Welt kommt aus Deutschland - Bestes Milchprodukt der Welt kommt aus Österreich Am 8. Dezember 2023 lud der Veranstalter Armonia Deutschland GmbH 120 Verkoster und Verkosterinnen zur zweiten Ausgabe der Cheese and Dairy Products Trophy nach Frankfurt ein. Unter den Verkostern und Verkosterinnen befanden sich zahlreiche Expertenprofile wie des Käsesommeliers, aber auch erfahrene Amateure gehören zu den Jurys. Sie stehen stellvertretend für den...
HoGa

Geschmackvolle Begleitung: Festliche Menüs mit Mineralwasser

(Bildquelle: Verena Hinteregger)Sankt Augustin, 13.12.2023. Weihnachten steht vor der Tür und ein festliches Menü mit einem liebevoll geschmückten Tisch gehört einfach dazu. Egal, ob es dabei klassischen Kartoffelsalat mit Würstchen geben soll oder ein aufwändiges Menü vorbereitet wird und ob Rot- oder Weißwein die Gläser füllt: Mineralwasser passt zu unterschiedlichsten Speisen und Getränken. Mineralwasser ist der ideale Menübegleiter und dank der großen Vielfalt von über 500 verschiedenen Mineralwässern ist auch für jeden Gang das richtige dabei. Welches Mineralwasser die passende Unterstützung für den Geschmack der jeweiligen Speisen bietet, entscheiden Textur,...
HoGa

gebana fordert mit einem Angry Gorilla: „Stoppt endlich die Missstände in der Schokoladenindustrie.“

Entscheidende Verhandlungsphase zum EU-Lieferkettengesetz startet gebana vor dem Bundeskanzleramt (Bildquelle: gebana)Zürich/Berlin, 12.12.2023 Am kommenden Mittwoch, 13.12.23 ist die entscheidende Trilog-Verhandlungsrunde für das EU-Lieferkettengesetz (Corporate Sustainability Due Diligence Directive, kurz CSDDD) geplant. gebana, Pionierunternehmen für fairen Handel, forderte vor dem Bundeskanzleramt: "Das EU-Lieferkettengesetz muss ein starkes Gesetz werden, damit Unternehmen bei Verstößen gegen Umwelt- und Menschenrechtsstandards endlich haftbar gemacht werden können. Leider sieht es aktuell so aus, dass der bisherige Entwurf verwässert wird. Wir kritisieren die Verzögerungstaktik und die aktuellen Forderungen der deutschen Arbeitgeberverbände an die Bundesregierung, dem EU-Gesetz zu widersprechen",...
HoGa

Willkommen im Gourmet Tempel Ludwigsburg

Der Gourmet Tempel Ludwigsburg fasziniert mit beeindruckenden Speisen und gemütlichem Ambiente Gourmet Tempel LudwigsburgIm Gourmet Tempel Ludwigsburg wird jeder fündig, der die chinesische Küche ausprobieren möchte oder auf der Suche nach traditionellen Gerichten ist. Neben einem netten Team an Mitarbeitern beeindrucken vor allem die exzellenten Speisen sowie das Ambiente. Das Chinarestaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort der Gemeinschaft und des Wohlfühlens. EINLEITUNG Die GT Fang, die Betreiber des Gourmet Tempel Ludwigsburg, laden Sie herzlich dazu ein, in die chinesische Kultur einzutauchen und sich...
HoGa

Geschenke-Inspiration: Pacht eines Rebstocks vom VDP.Weingut Balthasar Ress

Was schenkt man jemandem, der scheinbar schon alles hat? Christian Ress empfiehlt eine personalisierte Weinrebe im Rheingau oder in Keitum auf Sylt. Kreatives Geschenk: Eine Rebstockpacht vom Weingut Balthasar Ress (Bildquelle: @Balthasar Ress)Die Beschenkten erhalten jährlich einen Wein aus der VDP.ERSTEN LAGE Engelmannsberg bzw. eine Flasche Sylter Sekt. Außerdem sind sie im Herbst eines jeden Jahres zum Erntetag eingeladen - ein unvergessliches Erlebnis für Weinfans. Die dreijährige Pacht im Rheingau gibt es bereits für 89,- EUR unter www.deine-rebe.de. Die Laufzeiten des Pachtvertrages können je nach Standort drei, fünf, zehn oder...
HoGa

Albers Food gewinnt World Steak Challenge 2023

Das Unternehmen hat bei der World Steak Challenge 2023 im Londoner Restaurant "Smith & Wollensky" das beste Fleisch des Wettbewerbs präsentiert. Der Gewinner: Jack's Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin SteakFür das Jack's Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak nahmen Frank Albers und sein Team gleich vier Auszeichnungen mit nach Düsseldorf: World"s Best Steak, World"s Best Sirloin Steak, World"s Best Grain Fed Steak und Oceania"s Best Steak. Der vollmundige und kräftige Geschmack des Fleisches überzeugte die Jury genauso wie seine butterzarte Textur. Der Gewinnercut der World Steak Challenge verfügt...
HoGa

„Die klimatische Vielfalt eines Jahrzehnts“

Interview mit Patrick Jacklin zur Weinlese 2023 in den Heitlinger Genusswelten Viel Handarbeit: Weinlese in den Heitlinger Genusswelten (Bildquelle: @Heitlinger Genusswelten)Von Bozen bis nach Rüdesheim glich das Weinjahr einer Achterbahnfahrt. Zahlreiche Wetterkapriolen stellten Winzer in vielen Anbaugebieten vor knifflige Herausforderungen - auch in Baden bei den Heitlinger Genusswelten gab es Hochs und Tiefs. Der Videograph Dennis Debiase hat das Weinjahr der Heitlinger Genusswelten in emotionalen Bildern festgehalten. Das Video wurde auf deutsch und auf englisch produziert. Patrick Jacklin, Teil der dritten Generation in den Heitlinger Genusswelten, schildert im folgenden Interview...
HoGa

Corendon Airlines verbindet Reisende mit preisgekrönter Spitzengastronomie in der Türkei

Im Sommer 2024 fliegt Corendon Airlines ab zahlreichen Städten in die Türkei.Die türkische Gastronomieszene erlebt einen bedeutenden Aufschwung, markiert durch zahlreiche Auszeichnungen des renommierten Guide Michelin. Insgesamt empfehlen die Kulinarik-Tester jetzt 111 Lokalitäten in der Türkei, darunter auch mehrere herausragende Restaurants in Izmir und Bodrum. Sechs Lokale in diesen beiden Städten konnten sich über die Verleihung von Michelin-Sternen freuen. Drei davon wurden zusätzlich für ihre besonderen Leistungen im Bereich Umweltschutz und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Diese Ehrungen unterstreichen die dynamische und innovative Entwicklung der kulinarischen Szene in der Türkei. Corendon Airlines bietet...
HoGa

Heute im Holiday Inn Lübeck, Morgen in der Höhle der Löwen

Das Kochwerk Lübeck kooperiert mit Startup-Unternehmen "Taste Religion" (Bildquelle: Holiday Inn Lübeck)Bald heißt es "Daumen drücken". Denn dem Team vom Holiday Inn Lübeck sind die beiden Startup-Unternehmer Lasse Thiele und Mattis Eckman bereits sehr ans Herz gewachsen. Mit ihren veganen Saucen und Dips möchten diese am kommenden Montag in der TV-Sendung "Die Höhle der Löwen" die Investoren überzeugen und ihr Unternehmen "Taste Religion" bundesweit bekannt machen. Den Sprung in die Gastronomie haben sie aber schon jetzt gemeinsam mit General Manager Christian Schmidt und Küchenchef Kai Otto Jacobson vom Holiday Inn...
1 43 44 45 46 47 200
Seite 45 von 200