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Gerade an heißen Sommertagen sind deftige, herzhafte Speisen eher unbeliebt. Salate sind hier eine leichte und vielseitige Alternative Take Away Salatschalen bei Pack4Food24Die Beliebtheit von Salaten in Restaurants, Imbissbetrieben sowie dem Außerhaus- und Take-Away-Verkauf hat in den letzten Jahren stark zugenommen, insbesondere an heißen Tagen. Dieser Trend ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Ein Grund für die wachsende Beliebtheit von Salaten ist die steigende Nachfrage nach gesunden und leichten Mahlzeiten. Insbesondere an heißen Tagen, wenn schwere Mahlzeiten schwer im Magen liegen können, suchen die Menschen nach frischen und leichten Alternativen. Salate...

Ab Juli: Für jeden vollständigen Sammelpass winkt eine Prämie mit dem beliebten Maskottchen (Bildquelle: Milchwerke Schwaben)Neu-Ulm, 02. Juli 2024 - Im vergangenen Jahr haben die Milchwerke Schwaben die aus den 80er Jahren bekannte Kultmarke AXEL neu aufgelegt und eine neue Produktlinie mit regionaler Weidemilch auf den Markt gebracht. Vom 08. Juli bis 30. September 2024 steht die beliebte Figur erstmals im Mittelpunkt einer Treuepunkte-Aktion für AXEL frische Weidemilch 3,8 %. Bei der Aktion im baden-württembergischen Lebensmitteleinzelhandel können sich die Teilnehmer auf attraktive Prämien mit dem AXEL-Maskottchen freuen. Kultiger Sammelspaß Für...

Die Rolle von externen Dienstleistern in der Speisenproduktion (Bildquelle: Matty GmbH)Externe Dienstleister auf dem Vormarsch Die Gastronomie in Österreich steht vor großen Herausforderungen. Der akute Fachkräftemangel und steigende Betriebskosten setzen viele Restaurants und Hotels unter Druck. Immer mehr Betriebe setzen daher auf externe Dienstleister für die Speisenproduktion. Diese Entwicklung bietet eine nachhaltige Lösung und bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein renommiertes Beispiel ist die Matty GmbH aus Tirol. Fachkräftemangel in der Gastronomie Der Fachkräftemangel in der Gastronomie ist ein bekanntes Problem. Viele Betriebe haben Schwierigkeiten, qualifiziertes Personal zu finden und...

Berufsbekleidung und ein perfekter Textilservice sind in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung, da sie sowohl das Image des Betriebs als auch die Sicherheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter beeinflussen. In einer Branche, in der der erste Eindruck oft zählt, trägt die professionelle Erscheinung des Personals maßgeblich dazu bei, das Vertrauen der Gäste zu gewinnen und einen positiven Gesamteindruck zu hinterlassen. Hygiene und Sauberkeit stehen in der Gastronomie an erster Stelle. Saubere und ordentliche Berufsbekleidung signalisiert den Gästen, dass der Betrieb hohe Standards einhält und die Hygienevorschriften streng beachtet. Dies ist...

Chili Pfeffer Öl begeistert nicht nur Liebhaber der asiatischen Küche Die Ölmühle Hartmann stellt neu ein Chili Pfeffer Öl vor.Für alle Freunde der scharfen Küche hat die Ölmühle Hartmann nun ein neues Öl im Sortiment: Das Chili Pfeffer Öl. Dieses hoch erhitzbare Rapsöl, verfeinert mit gehackten Chilischoten und Pfefferkörnern, bietet eine angenehme Schärfe und eine würzige Geschmacksexplosion. Damit ist es ideal zum Würzen von Salaten, Gemüse und Fleisch sowie zum Einlegen und es verleiht Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Pfiff. Ob Sie Ihren hausgemachten Nudelsalat aufpeppen oder asiatische Gerichte auf das...

(Köln, Juni 2024) Die Kölner lieben nicht nur den Karneval und ein kühles Kölsch, sie genießen auch gutes Essen und sind offen für neue spannende kulinarische Erlebnisse. Nun darf sich die Stadt am Rhein auf ein ganz besonderes Highlight in diesem Sommer freuen: Das spektakuläre Foodtruck-Event "The Champions Burger" macht Halt in der Domstadt und präsentiert vom 4. bis 14. Juli die besten Burger des Landes im MediaPark Köln. Die Veranstaltung ist in Spanien bereits ein Riesenerfolg und hat sich in den vergangenen Jahren zum größten Foodtruck-Event Europas entwickelt. Kreutzers,...

Automobil-Batterie-Abdichtung in der E-Mobilität Möglichkeiten der Kleb- und Dichtstoffapplikation in der Batteriemodul- und Batteriepackfertigung Um der steigenden Nachfrage nach Fahrzeugen mit alternativen Antriebstechnologien gerecht zu werden, werden auch in Europa die Fertigungskapazitäten erhöht. Die Applikation von Kleb- und Dichtstoffen spielt dabei eine entscheidende Rolle im Bereich der Batterieherstellung für die E-Mobilität. Als zertifizierter Lieferant verschiedener Automobilhersteller und deren Zulieferer bietet SM Klebetechnik leistungsstarke Applikationslösungen für die Fertigung von Batteriepaketen an. Bereits im Jahr 2021 wurde die Aktualität dieses Themas in Form einer Abschlussarbeit unter dem Titel "Kleben und Dichten in...

Dankebitte stellt exklusive Backmischungen vor, die es so noch nie gab Backmischung für Kuchen mit Äpfeln und PekanüssenKöln, 20.06.2024 - Dankebitte, ein führender Anbieter im Bereich Bio Brotbackmischungen, freut sich, die Markteinführung der neuen Backmischungen für Kuchen bekannt zu geben. Mit einem Fokus auf Qualität, Einfachheit und Geschmack bietet die neue Produktreihe eine perfekte Lösung für alle, die köstliche besondere Kuchen ohne großen Aufwand genießen möchten. Innovative Vielfalt und einfache Zubereitung Die neuen Backmischungen von Dankebitte sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Schokoladenkuchen, Marmorkuchen, Karottenkuchen und Apfel-Pekan-Kuchen. Jede...

Neue praktische und nachhaltige Lösung verpackt ansprechend Tray2Go ist auch in der bedruckten Zen-Version erhältlich.Mit Tray2Go hat die Sabert Corporation Europe eine vollständig recycelbare Verpackungslösung für Sushi, andere gekühlte To-Go-Produkte, Süßwaren und Backwaren auf den Markt gebracht. Besonders clever: Der innovative, passgenaue und feste Click-Lock-Deckel rastet sicher ein und bietet einen hervorragenden Produktschutz bei Transport und Auslieferung der Lebensmittel. Zudem ermöglicht sein Einhandverschluss eine effizientere Zubereitung im Herstellungsprozess. "Unser neues multifunktionales und vielseitiges Tray2Go-Sortiment ist praktisch in der Anwendung und zeichnet sich durch ein robustes und langlebiges doppelwandiges Schalendesign aus,...

Ein Tag im Leben eines Kaffeesieders - Die Kunst hinter Ihrem Morgenkaffee (Bildquelle: Daniel Danler, "Koffeindealer")Ein exklusiver Einblick in die Welt des Kaffees Daniel Danler hat sich mit seinem Kaffeesalon im Herzen Wiens einen Namen gemacht. Mitten im ersten Bezirk, nahe des Stephansplatzes, begeistert er Kaffeeenthusiasten und solche, die es werden wollen. Der Kaffeesalon bietet nicht nur eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten, sondern auch alles, was das Herz eines Kaffeeliebhabers begehrt, von hochwertigen Mühlen bis zu edlen Bohnen. Ein Besuch bei "Koffeindealer" Daniel ist eine Reise in die Welt des perfekten...

Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte: Caipirinha und Espresso Martini als Sieger gekürt 'Cocktail-Challenge: Michael Mauersberger gegen Barkeeper Jan KerberCocktail Challenge im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte: Caipirinha und Espresso Martini als Sieger gekürt Frankfurt am Main, 18.6. - In der Freshline Bar des Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte fand kürzlich eine spannende Cocktail Challenge statt, bei der Hoteldirektor Michael Mauersberger und Barkeeper Jan Kerber in einem Mix-Wettbewerb gegeneinander antraten. Die anspruchsvolle Jury kürte schließlich den Caipirinha und den Espresso Martini zu den Siegern. Diese...

Das positive Image der Frische-Profis gewinnt durch diese konsequent-ökologische Praxis Obst am Arbeitsplatz von fruitonKöln, im Juni 2024. Wo haben die meisten Büros ihren Sitz? In den Innenstädten! Die leiden unter den Abgasen des Individualverkehrs sowie der Lärmbelästigung. Die fruiton GmbH möchte nicht mehr Teil dieses Problems sein und handelt. Mit dem Lasten-Bike meistern die Frischefahrer die "letzte Meile", wie es inzwischen heißt. fruiton übernimmt in vielen Details ökologische Verantwortung - passend zur Produktpalette und der aufgeklärten Haltung moderner Unternehmen. Wer Frische bietet, sollte die Idee ganzheitlich umsetzen Obst an...