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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Umweltfreundliche Papierverpackungen für den Obst- & Gemüseverkauf

Auf Wochenmärkten, Bauernhöfen und auch im Lebensmitteleinzelhandel sind praktische Verkaufshelfer aus Papier auf dem Vormarsch, und lösen mehr und mehr Verpackungen aus Kunststoff ab Papierverpackungen auf dem Wochenmarkt von Pack4Food24In der heutigen Zeit, in der Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnt und der Plastikabfall weltweit ein großes Problem darstellt, entscheiden sich immer mehr Verkaufsstellen im Obst- und Gemüsehandel für die Verwendung von Papierverpackungen. Sei es auf Wochenmärkten, Bauernhöfen oder im Lebensmitteleinzelhandel - die Vorteile sprechen für sich. Ein Hauptgrund für die Verwendung von Papierverpackungen, wie z.B. Obstspitztüten, Obstbodenbeutel oder auch...
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Ausstechformen für Ostern

16er Set Die 16er Set Ausstechformen für Ostern sind ein Muss für jede Backstube und ein wahrer Segen für Hobbybäcker und Profis, die die Osterzeit mit selbstgebackenen Köstlichkeiten bereichern möchten. Dieses vielseitige Set besteht aus 16 verschiedenen Motiven, die alle Facetten des Osterfestes abdecken. Von klassischen Osterhasen über niedliche Küken bis hin zu eleganten Ostereiern - mit diesen Ausstechformen bringen Sie Abwechslung und Freude in Ihre Osterbäckerei. Hergestellt aus hochwertigem Weißblech, zeichnen sich die Ausstechformen durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus. Dieses Material garantiert nicht nur eine lange Einsatzdauer, sondern...
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Restaurant ElbUferei Dresden: David Schöbel ist neuer Küchenchef

Regionale Küche mit Knalleffekt | Kochsternstunden-Menü und Finale-Gastgeber David Schöbel - Foto: Ole KunzmannDresden, 28. Februar 2024 Seit 2021 begeistert die ElbUferei im ARCOTEL Hafencity mit kreativer, regionaler Küche, 2023 wurde sie dafür mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin für besondere Küche bei einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet. Nun hat David Schöbel (33) die Leitung des achtköpfigen Küchenteams von seinem ehemaligen Küchenchef Marcel Kube übernommen. Der gebürtige Pirnaer absolvierte im Hotel Ramada in Dresden seine Ausbildung und war von Anfang an als Sous-Chef in der ElbUferei tätig. "Im Mund muss...
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schuhplus verlost Kaffeevollautomat mit Fasson Hotel Heede und Kanne Rösterei in Heede

Europas größtes Versandhaus für große Schuhe verlost zum 20. Geburtstag NIVONA NICR 960 inkl. Baristakurs und Luxus-Übernachtung schuhplus verlost mit Fasson Hotel und Kanne Rösterei aus Heede Kaffeevollautomat mit Baristakursschuhplus, Europas führendes Versandhaus für Schuhe in Übergrößen, feiert sein 20-jähriges Jubiläum und belohnt seine Kunden mit einem außergewöhnlichen Gewinnspiel. Als Teil der Jubiläumsfeierlichkeiten verlost schuhplus einen hochwertigen Kaffeevollautomaten der Spitzenklasse aus der 9-Serie von NIVONA. Dieser exklusive Preis verspricht höchsten Kaffeegenuss und wurde in Zusammenarbeit mit dem Fasson Hotel Heede sowie der Kanne Rösterei in Heede ermöglicht - beide ansässig...
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Bildungskurs: Von den Genossenschaften ein Bildungskurs für Journalisten bezüglich der Rolle von Milch und Milchprodukten in der Ernährung von Sportle

Der vom ODG (Journalistenverband) akkreditierte Bildungskurs findet am 13. März von 16:00 bis 18:00 Uhr direkt vor Ort in Rom oder mittels Webinar online statt. Anmeldungen bei www.formazionegiornalisti.it Die Teilnahme ist kostenlos und gibt das Anrecht auf 2 Leistungspunkte Rom, 29. Februar 2024 - "Milch und Milchprodukte in der Ernährung für Sportler: Falsche Mythen, Konsum, Vorteile und Möglichkeiten" . So heißt der Bildungskurs für Journalisten, der von der Liefer- und Produktionskette für Milchprodukte von Alleanza delle Cooperative Agroalimentari im Rahmen des Dreijahresprojekts "Think Milk, Taste Europe, Be Smart" gefördert wurde,...
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MODERNE LIFESTYLE DESTINATION ‚SAL‘ ERÖFFNET NEUEN STANDORT IN ABU DHABI

Burj Al Arab Jumeirah eröffnet zweite SAL-Destination im Jumeirah at Saadiyat Island Resort. (Bildquelle: (c) Jumeirah Group)Dubai/München, 28. Februar 2024 - Nach dem durchschlagenden Erfolg im Burj Al Arab Jumeirah, wo es sich zu einem der wichtigsten Treffpunkte der Stadt entwickelt hat, hat Jumeirah offiziell die Eröffnung eines zweiten Standorts für sein preisgekröntes Lifestyle-Erlebnis SAL im Jumeirah at Saadiyat Island Resort angekündigt. Das jetzt offiziell eröffnete "SAL Saadiyat Island" bietet ein ebenso anspruchsvolles wie entspanntes kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden neuen Strandumgebung. Der Inbegriff von Barfuß-Chic, der an Capri, Saint-Tropez...
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Frederiksdal: Prämiertes Weingut bringt einzigartigen Kirschsaft auf den Markt

Dänische Stevnskirschen vereinen komplexen Geschmack und Kraft fürs Immunsystem Frederiksdal (Bildquelle: @Frederiksdal)Harpelund, 27.02.2024 - Das historische Gut Frederiksdal, an der Westspitze der dänischen Insel Lolland gelegen, ist bekannt für seinen preisgekrönten Kirschwein. Als erstes und einziges Weingut weltweit produziert es Kirschwein nach altbewährtem Handwerk, das sich seit Jahrhunderten bewährt hat. Inhaber Harald Krabbe setzt beim Anbau seiner Kirschen ausschließlich auf nachhaltige und biologische Methoden. Sein Engagement für die Natur und sein Respekt vor der Umwelt spiegeln sich in jedem Glas wider. In den letzten Jahren hat Frederiksdal seine Produktion auf...
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Die neue Simmeth-Training Akademie feiert Eröffnung in Nürnberg

(Bildquelle: Simmeth-Training Akademie)Die Simmeth-Training Akademie hat ihre Pforten in Nürnberg geöffnet und begrüßt die erste Runde der aktuellen Coach-Anwärter mit offenen Armen. Die feierliche Eröffnung fand am 19. und 20. Februar 2024 statt und markierte den Beginn eines neuen Kapitels für die Akademie. Die Simmeth-Training Akademie befindet sich im Herzen von Nürnberg, nur einen Steinwurf von der Kaiserburg entfernt. In einem Jugendstilhaus aus dem Jahr 1903 gelegen, bietet die Akademie eine Ruheoase nur wenige Gehminuten von der Nürnberger Altstadt entfernt. Sie fungiert als Begegnungsstätte, Talentschmiede und Raum für Austausch und...
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Rosenstein & Söhne Automatische 2in1-Akku-Gewürzmühle mit 2 Keramik-Mahlwerken

Praktisch: Eine Mühle für Salz und Pfeffer Rosenstein & Söhne Automatische 2in1-Akku-Gewürzmühle mit 2 Keramik-Mahlwerken, www.pearl.de- 2 hochwertige Keramik-Mahlwerke und 2 Gewürzbehälter - Einstellbarer Mahlgrad von grob bis fein - Bequeme Bedienung mit einer Hand - Für Pfeffer und grobes Salz - Mit Kontroll- und Lade-LEDs - Ladbar per USB-C Praktische 2-in-1-Mühle: Die neue Akku-Kombi-Gewürzmühle von Rosenstein &. Söhne verfügt gleich über 2 Gewürzbehälter mit jeweils einem eigenen hochwertigen Keramikmahlwerk. So kann man sie z.B. für grobes Salz und Pfeffer gleichzeitig verwenden und spart sich unnötige Utensilien in der Küche...
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Exklusives Catering vom Sonnenhof

Der Sonnenhof bietet kulinarische Genüsse für jeden Anlass Der Sonnenhof StuttgartDas Catering-Team des Sonnenhofs versteht es, kulinarische Raffinesse mit erstklassigem Service zu kombinieren. Mit dieser Mischung machen wir Ihr nächstes Event, ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier, zu einem wahren Gaumenschmaus. Inhalt -Catering nach Maß für jeden Anlass -Kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack -Hochzeitscatering: Liebe geht durch den Magen -Firmenevents mit Stil und Geschmack -Private Feiern im heimischen Ambiente -Outdoor-Catering für unvergessliche Events unter freiem Himmel -Catering für Events auf dem Sonnenhof -Bar- und Getränkeservice für jede Gelegenheit -Servicepersonal mit Herz...
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Deutschlands bester Gin krönt sich mit Gold

El Bart Aviation Gin fliegt hoch: Deutschlands bester Gin krönt sich mit Gold und Landessieg bei den prestigeträchtigen World Gin Awards 2024 El Bart : Dry Aviation Gins mehrfach ausgezeichnet.London 24.02.2024 In einer beispiellosen Erfolgsgeschichte hat der El Bart Dry Aviation Gin bei den prestigeträchtigen World Gin Awards 2024 in London nicht nur die Goldmedaille in der Kategorie "Signature Botanical" gewonnen, sondern sich auch als Country Winner für Deutschland durchgesetzt. Dieser Triumph markiert El Bart als den besten Gin Deutschlands, eine Steigerung gegenüber dem Vorjahr, als er bereits als zweitbester...
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Initiative 30 für 30: Leuchttürme für mehr Bio aus Bayern

Preisverleihung für zehn herausragende Bio-Projekte auf der BIOFACH 2024 Die Preisträgerinnen und Preisträger aus der fünften Runde der Initiative „30 für 30"Auf dem Weg zu 30 Prozent Bio bis 2030 gehen bayerische Bio-Betriebe mit gutem Beispiel voran. Zehn von ihnen wurden im Rahmen der Initiative "30 für 30" des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand am 14.02.2024 auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, der BIOFACH 2024, durch Hubert Bittlmayer, Amtschef des Staatsministeriums, in Vertretung für die bayerische Staatsministerin Michaela Kaniber statt. Der Wettbewerb zeichnet seit...
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