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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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IN-LIVE Cocktailschule: neue Termine für 2026!

Selbstverständlich lassen sich auch beim gemeinsamen Abendessen mit einem guten Glas Wein zu Hause schöne Stunden verbringen. Doch wer zum Cocktailabend lädt, kreiert mit den weltweit beliebtesten Bargetränken zugleich garantiert einzigartige Erinnerungen. Unabhängig von der genauen Ausgestaltung des bleibenden Events, das dank der IN-LIVE Cocktailschule Frankfurt in unzähligen Ausführungen gebucht werden kann. Ab sofort auch schon für das kommende Jahr - denn die Plätze bei den Profikursen sind aus guten Gründen äußerst begehrt. Von einem entspannten Drink nach der Arbeit bis zur sommerlichen Gartenparty: Für Cocktails findet sich immer ein...
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Lebensmittelauswahl bei erhöhtem Cholesterin

VERBRAUCHER INITIATIVE zum Tag des Cholesterins am 6. Juni Berlin, 27. Mai 2025. Ein zu hoher Cholesterinspiegel lässt sich in vielen Fällen durch die Ernährung positiv beeinflussen. Mehr pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel essen, so lassen sich die Empfehlungen zusammenfassen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf es dabei ankommt. Eine ausgewogene, gesundheitsfördernde Ernährung ist bei erhöhten Blutfettwerten eine gute Basis. Empfehlenswert ist es, reichlich Gemüse, Obst, Getreide- und Vollkornprodukte sowie regelmäßig Hülsenfrüchte und Nüsse zu essen. "Bevorzugen Sie außerdem hochwertige pflanzliche Öle wie Rapsöl, Walnussöl, Sojaöl, Leinöl und Olivenöl", empfiehlt Alexandra...
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Rapsöl bleibt das beliebteste Speiseöl in Deutschland

Berlin, 26.05.2025 - Rapsöl ist und bleibt die Nummer eins in deutschen Küchen. Auch im Jahr 2024 griffen Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf am häufigsten zu diesem Speiseöl. Mit 86 Millionen Litern hat Rapsöl deutlich die Nase vor anderen Pflanzenölen und baute seinen Marktanteil laut Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im Vergleich zum Vorjahr sogar noch aus. Die Daten wurden auf Basis von YouGov CP Germany erhoben. Nach zwei von Unsicherheit geprägten Jahren stieg der Konsum von Speiseölen insgesamt wieder an: 2024 wurden 213,7 Millionen Liter Speiseöl eingekauft, ein deutliches...
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Neues Kochfeld mit integriertem Dunstabzug von Amica

Kochfeld DHKI 752 800 C (Bildquelle: Amica)Bei der Küchenplanung ist es oft eine Herausforderung, gefälliges Design und Funktionalität zu vereinen. Besonders in einer offenen Wohnküche halten sich unangenehme Kochdünste und Essensgerüche länger als gedacht und stören das gesellige Treffen mit Freunden und Familie. Darum ist ein effektiver Dunstabzug unerlässlich. Optisch können Dunstabzugshauben ein Blickfang sein, jedoch gefällt das Design nicht jedem, manch einer will den Platz über dem Kochfeld für Schränke nutzen oder möchte seine Küche in puncto Technik sehr minimalistisch wirken lassen. Außerdem kann eine tiefhängende Dunstabzugshaube beim Zusammenstehen...
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Gönn dir Sommer, genuss7 präsentiert Weine von Closalis

Jetzt neu bei genuss7.de: Sommerliche Weiß- und Roseweine von Closalis - elegant, frisch und mit floraler Ausstattung direkt aus dem Languedoc. Closalis Weine - Gönn dir SommerSchönaich, Mai 2025 - Unter dem Motto "Gönn dir Sommer" erweitert der bekannte Online-Weinhändler genuss7.de sein Portfolio um aufregende Neuheiten aus Frankreich. Neben dem beliebten Klassiker Villa Closalis Reserve Speciale IGP Mont Baudile gibt es jetzt gleich drei neue Weine aus dem südfranzösischen Languedoc - perfekt für sonnige Tage, Gartenpartys und genussvolle Sommerabende. Der neue 2024er Villa Closalis Reserve Speciale Blanc VdF ist eine...
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Rohlik Group gewinnt internationale Auszeichnung für Eigenmarkenprodukte

Prag/München, 20. Mai 2025 - Die Rohlik Group, einer der führenden Online-Lebensmittelhändler. Europas und Mutterunternehmen des deutschen Online-Supermarkts Knuspr, wurde bei den diesjährigen "International Salute to Excellence Awards" der Private Label Manufacturers Association (PLMA) mit vier Auszeichnungen geehrt. Prämiert wurden Produkte aus dem Eigenmarkenportfolio: Yutto gefriergetrocknete Mango-Scheibe, Ubomi Honduras Ganze Bohnen - koffeinfrei, Moddia Baby Wickelauflagen und Moddia PureCycle recyceltes Toilettenpapier. Die PLMA würdigt mit den jährlich vergebenen Auszeichnungen besonders gelungene Eigenmarken im Einzelhandel. Bewertet werden Qualität, Innovationsgrad, Verpackungsdesign und Preis-Leistungs-Verhältnis. Die ausgezeichneten Produkte der Rohlik Group setzten sich gegenüber...
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Spektakulärer Neuzugang bei GourmetPool – Talisker 1975

GourmetPool sichert sich Originalfass von Talisker aus dem Jahr 1975 - Abfüllung als 50-jähriges "Cask of Distinction" für 2026 geplant Ein historischer Moment - nicht nur für die deutsche Whiskywelt: Der unabhängige Abfüller GourmetPool mit Sitz in Lindlar hat ein Originalfass der renommierten schottischen Destille Talisker aus dem Jahr 1975 erworben - eine absolute Rarität selbst im hochklassigen Premiumsegment. Unter dem Leitsatz "Taste the exceptional" hat sich GourmetPool seit seiner Gründung der Abfüllung seltener und außergewöhnlicher Whiskys verschrieben. Über diesen spektakulären Neuzugang im Portfolio informierte das Unternehmen erstmals am 23....
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Business-Catering neu gedacht: Genuss mit Wirkung

Nachhaltiges Premium-Catering für Unternehmen: Glüxgefühl liefert frische, funktionelle Menüs für Körper und Geist in ganz Berlin. Glüxgefühl LogoBerlin, 15. Mai 2025 Immer mehr Unternehmen erkennen den Zusammenhang zwischen Ernährung, Leistungsfähigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit. Glüxgefühl Catering Berlin reagiert auf diesen Wandel und bietet ab sofort funktionelle Ernährungskonzepte für Businesskunden, Events und Filmproduktionen. "Unser Anspruch ist es, nicht nur satt zu machen, sondern echte Wirkung zu liefern - für Körper, Geist und Stimmung", erklärt Cem Yilmaz, Geschäftsführer von Glüxgefühl. Das Unternehmen kombiniert moderne Ernährungswissenschaft mit regionalen Zutaten und kreativen Küchenideen. Ob mediterranes Brainfood,...
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Hörnchen-Club wächst weiter: Knuspr bietet (werdenden) Eltern jetzt noch mehr Unterstützung im Familienalltag

Hebamme Sissi Rasche & breifreibaby werden Partnerinnen des Vorteilsprogramms Symbolbild Knuspr Hörnchen-Club | ©KnusprMünchen, 15. Mai 2025 - Der Online-Supermarkt Knuspr entwickelt sein kostenloses Vorteilsprogramm für (werdende) Eltern konsequent weiter. Nach der Einführung der "stillen Lieferung" und eines überarbeiteten Rabattmodells im Februar 2025 baut Knuspr den Hörnchen-Club nun gezielt zu einer ganzheitlichen Informations- und Serviceplattform aus - mit fundierten Inhalten, starken Partnerinnen und praktischen Angeboten für den Familienalltag. "Wir möchten junge Mütter und Familien in einer oft sehr fordernden Lebensphase nicht nur zuverlässig mit Lebensmitteln versorgen und ihren Alltag erleichtern,...
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„Treasures of the Tides“: Crystal präsentiert Weltreise 2028

Fernöstliche Kulturen, orientalische Souks, Faszination Osterinsel und Weinkultur am anderen Ende der Welt - Crystal Symphony besucht in 150 Tagen 84 Ziele in 39 Ländern 2028 geht die Crystal Symphony auf eine 150-tägige Reise um die ganze Welt.Unter dem Titel "Treasures of the Tides" präsentiert Crystal, führender Anbieter erlesener Kreuzfahrterlebnisse, für 2028 eine der umfassendsten Weltreisen. Die exquisit zusammengestellte Voyage ist eine Einladung, in 150 Tagen den Reichtum und die Vielfalt unserer Erde zu entdecken. Dazu besucht die Crystal Symphony - es wird die erste Weltreise des Schiffs seit 2018...
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Rosenstein & Söhne Akku-Nebel-Sprühflasche für Öl und Essig

Gleichmäßiges Sprühen dank ultrafeinem Nebel - ideal für Küche & mehr Rosenstein & Söhne Akku-Nebel-Sprühflasche für Öl und Essig, 180 ml, Echtglas, USB-C, www.pearl.de- Präzises Sprühen: Öl- und Essig-Nebel werden gleichmäßig verteilt - Hochwertiger und robuster Echtglas-Behälter mit 180 ml Volumen - Akku mit USB-C-Ladefunktion: ideal für den täglichen Gebrauch - Auch für Sojasauce und viele weitere Würzsaucen geeignet Perfektes Dosieren leicht gemacht: Dank der elektrischen Sprühfunktion ist die Handhabung ganz einfach - ohne manuelles Pumpen. Der feine Ölnebel verteilt sich gleichmäßig, sorgt für beste Ergebnisse und kann helfen, Kalorien...
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Restaurant Maison Saveur in Berlin – Korean BBQ Restaurant

Restaurant Maison Saveur in Berlin - Korean BBQ neu interpretiert im Herzen des Prenzlauer Bergs Restaurant Maison Saveur in Berlin - Korean BBQ RestaurantBerlin bekommt kulinarischen Zuwachs: Mit dem Restaurant Maison Saveur - Korean BBQ Restaurant Berlin eröffnet in der Sredzkistraße 67 ein innovatives Gastronomiekonzept, das traditionelle koreanische Aromen mit modernen Food-Trends verbindet. Die Gäste erwartet ein stilvoll gestaltetes Restaurant mit rund 50 Sitzplätzen im Innenbereich und einer sonnigen Außenterrasse für weitere 60 Gäste - ein neuer Treffpunkt für Genießer im lebendigen Prenzlauer Berg. Maison Saveur - Korean BBQ Restaurant...
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