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Welt-Apfelwein-Tag am 3. Juni: "Sende Dein Prost in die Welt!" - mit hessischem Ebbelwei, britischem Cider, spanischem Sidra oder slowenischem Jabolčnik Welt-Apfelwein-Tag am 3. Juni 2020: Sende Dein Prost in die Welt!Heusenstamm, 28. Mai 2020 - Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen - das gilt auch für den Welt-Apfelwein-Tag, der am 3. Juni rund um den Globus gefeiert wird. Apfelwein ist in zahlreichen Ländern Kult und Kulturgut, in Deutschland, Frankreich und Spanien ebenso wie beispielsweise in Finnland und Slowenien, in Argentinien und Australien. Da die für den Apfelweingenuss typische Geselligkeit aktuell...

ARAG Experten über die Registrierungspflicht in Gaststätten Klebestreifen auf Fußböden, Maske aufsetzen im Supermarkt, Hände desinfizieren zwischendurch: Das Coronavirus macht das Leben komplizierter. Selbst eine einfache Essensbestellung wird in Corona-Zeiten zur Formalität. Denn damit mögliche Infektionsketten besser nachvollziehbar sind, müssen Gäste in manchen Bundesländern erst ihre Kontaktdaten angeben, bevor sie ihr Schnitzel bekommen. Welche Daten das sind, ist je nach Bundesland unterschiedlich. Die ARAG Experten geben einen Überblick. Welche Kontaktdaten werden verlangt? Während die Registrierungspflicht z. B. in Hamburg, Niedersachsen oder Nordrhein-Westfalen "Kontaktdaten" nicht weiter definiert, gibt es Bundesländer, wie...

Neumarkt, 28. Mai 2020 - ÖKO-TEST hat im heute veröffentlichten großen Mineralwasser-Test das Bio-Mineralwasser BioKristall medium mit der Gesamtnote "sehr gut" bewertet. Auch in allen Test-Einzelkategorien wie "Inhaltstoffe" und "ursprüngliche Reinheit" wurde das weltweite erste biozertifizierte Mineralwasser durchweg mit "sehr gut" und als komplett mängelfrei ausgezeichnet. Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Geschäftsführer von Neumarkter Lammsbräu: "Das Testergebnis von ÖKO-TEST bestätigt einmal mehr die herausragende Reinheit, die unser BioKristall Bio-Mineralwasser hat. Mit jedem Schluck BioKristall bekommen die Menschen so optimale Qualität und unterstützen gleichzeitig unseren aktiven Wasserschutz durch die Förderung der Ökobauern...

Der Reisewasserkocher für Camping und Kleinküchen Rosenstein & Söhne Faltbarer Silikon-Camping-Wasserkessel mit Edelstahlboden, 1,5 l, www.pearl.de- Geeignet für alle Elektro-, Ceran-, Induktions- und Gas-Herd - Dank cleverer Faltung nur 6 cm hoch - Passt in jeden Rucksack - Faltbarer Wasserkocher - Kesselkörper aus langlebigem Silikon - Bequeme Einhand-Bedienung und zusammenklappbar - Lebensmittelecht und leicht zu reinigen - Wasserkocher ohne Strom - Reisekocher für Gasbrenner oder Feuer Der Kessel, der sogar in kleinen Küchen Platz findet: Flach gefaltet ist er nicht größer als ein Kochbuch und passt so in jede freie...

Rotweine Lagrein und Vernatsch sind zwei besonders charakteristische Beispiele Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain (Bildquelle: (c) IDM / Florian Andergassen)Bozen/Italien. Zurzeit scheinen alle Gewissheiten zu versagen, doch ein Blick in die blühende Natur reicht, um festzustellen, dass es dort trotzdem weitergeht. Ein hervorragendes Beispiel dafür ist das Weinbaugebiet Südtirol, das weltweit für seine außergewöhnliche Qualität, aber auch für die immense Vielfalt seines Territoriums bekannt ist. Auf nur 5.500 Hektar wachsen etwa 20 verschiedene Rebsorten -das ist selbst in Italien einzigartig. Die Mischung aus alpinen und mediterranen Einflüssen...

Obela Hummus launcht neues Verpackungsdesign mit Nutri-Score Obela Hummus im neuen Verpackungsdesign mit Nutri-Score(ms) Das Auge isst bekanntlich mit: Obela, führender Hummus-Spezialist, verleiht seinem Sortiment ab Juni ein modernes, frisches Design: Der neue Markenauftritt unterstützt den hausgemachten Charakter der Obela Hummus Rezepturen. Die eindeutige Farbcodierung ermöglicht neben einer erhöhten Regalwirkung eine noch bessere Sortendifferenzierung im Kühlregal zwischen den aktuellen sechs abwechslungsreichen Varianten Classic, sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Pinienkerne, Hot Jalapeno, Kalamata Oliven und Süßkartoffel (je 175g Becher, 1,99 UVP). Nutri-Score im grünen Bereich Flankierend zum Verpackungs-Relaunch werden alle Obela Hummus Produkte...

Vier erfrischende Carolinen-Neuprodukte>>> Carolinen Naturliebe mit wertvollem Bio-Fruchtsaft (zwei Sorten) >>> Carolinen Wasserliebe mit einem Spritzer Frucht und feinperliger Kohlensäure (zwei Sorten) >>> Innovative Flaschen aus dem regionalen Carolinen-Wertstoffkreislauf für maximalen Umweltschutz Bielefeld, 26. Mai 2020. Die beliebte Carolinen-Produktfamilie des Bielefelder Familienunternehmens Mineralquellen Wüllner wächst jetzt um vier neue Getränke. Beste Zutaten und wenige Kalorien sorgen für gesunde, abwechslungsreiche Erfrischung: Carolinen Naturliebe vereint bestes Carolinen-Mineralwasser mit wertvollen Bio-Fruchtsäften. Angenehm fruchtig und mit feinperliger Kohlensäure bietet Carolinen Naturliebe kalorienarme Erfrischung in den zwei Geschmacksrichtungen Apfel-Himbeere und Birne-Zitronengras (Fruchtgehalt 3,6% bzw. 3,8%)....

Der "perfekte Käse" steht im Mittelpunkt der Europäischen Kampagne zur Förderung und Aufwertung von Nice To Eat EU Der Piave Käse besitzt bereits weitaus mehr Prämierungen als Existenzjahre und am 22. Mai feiert er sein 10-jähriges DOP-Jubiläum. Zehn Jahre, in denen es dem Konsortium zum Schutz der Käsespezialität Piave DOP gelungen ist, dieses herrliche Produkt der Belluneser Berge in den Olymp der weltweiten Käseproduktion zu befördern und dabei 50 nationale und internationale Anerkennungen zu erzielen. Allein im Jahr 2019 gab es die Prämierungen als "Bester italienischer Hartkäse" bei den International...

Absatz in Deutschland steigt außergewöhnlich stark Ein besonderer Effekt der Corona-Pandemie zeigt sich derzeit im Getränkemarkt. Fast alle Segmente im Markt der Alkoholfreien Getränke (AFG) haben in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 teilweise deutliche Zuwächse verzeichnen können. Mit einem Absatzplus von 12,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zeigte Fruchtsaft das mit Abstand größte Wachstum. Bei Wasser und Erfrischungsgetränken lagen die Steigerungen bei 2,2 % bzw. 5,2 %. Besonders stark stieg die Fruchtsaftnachfrage im April. Hier fanden fast 25 % mehr Saftflaschen und -kartons ihren Weg in die Einkaufskörbe der...

München, 21. Mai 2020. Beim Getränkeservice München wird Kundenorientierung und Schnelligkeit großgeschrieben. Umso wichtiger war es für den Lieferdienst, der sein Angebot ausschließlich online vertreibt, dass die Website mit integriertem Online-Shop diese Faktoren auch widerspiegelt. In STEINBERGER Innovation fand Inhaber Drazen Viskovic letztes Jahr schnell einen kompetenten Umsetzungspartner. "Unser Wunsch war es, den Shop mit seinen mehr als 1.100 Produkten komplett neu aufzustellen und den Auftritt insgesamt zeitgemäßer zu gestalten", so Viskovic. "Andreas Steinberger und sein Team haben das sofort verstanden und innerhalb kürzester Zeit in ein Online-System übersetzt, das...

Obwohl seine Anbaufläche nach 1999 viele Jahre lang zurückging, ist der Grüne Veltliner immernoch Österreichs wichtigste Rebsorte. Sie nimmt fast die Hälfte der Weinbergsfläche des Landes ein, wobei der Löwenanteil auf die niederösterreichischen Weinbaugebiete nördlich und östlich von Wien verteilt ist, und die Fläche nach Westen und vor allem Süden stetig abnimmt. In der Steiermark schließlich findet man überhaupt keinen mehr, während die Nachbarländer Slowakei, Tschechien und Ungarn ebenfalls recht bedeutende Veltliner-Flächen besitzen. Die Sorte hat mit der restlichen Veltliner-Familie nichts zu tun (allein der seltene Graue Veltliner ist eine...

(Bildquelle: Pink Lady Europe / Matthieu Rocolle)Die Zeit der Apfelblüte neigt sich in den Pink Lady Obstgärten dem Ende zu. Der Schutz und die Bestäubung der Blüten sind zwar ausschlaggebend für die Entwicklung geschmackvoller Äpfel, aber die Arbeit im Obstgarten fängt jetzt erst richtig an: Aufspannen von Hagelnetzen, Auslichten der Blüten, ressourcenschonende Bewässerung und natürlicher Pflanzenschutz gehören zur täglichen Arbeit von über 2.600 Pink Lady Apfelbauern in Europa. Alles mit dem Ziel in Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Stuttgart/Avignon, 20. Mai 2020. Der Pink Lady Apfel hängt länger am...