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Kölner Brauereiverband hat wegen Names eines limitierten Biers Unterlassungsansprüche gegen den Geislinger Traditionsbetrieb gestellt. Brauer Dominic Dröge (links) ist überrascht, dass sein Bier dessen Namen nicht behalten darf.Nachspiel für das erste Editionsbier der Kaiser-Brauerei: Die Geislinger Variation im Stil eines "Kölsch", das unter diesem Namen nur in Köln gebraut werden darf, war als kleine, limitierte Edition in und um den Landkreis Göppingen bei den Kunden sehr beliebt. Die Bezeichnung des Editionsbiers hat jetzt Konsequenzen für die Geislinger Kleinbrauerei - der Name darf nicht mehr verwendet werden, weil er dem Original...

Nach langem Warten können sich Gäste, Freunde und Bekannte vom Bio- & Bikehotel Steineggerhof aus Südtirol über das Buch " Unser veganes Kochbuch" freuen: ein Kochbuch für neugierige Kochanfänger:innen, für experimentierfreudige Kochprofis und für kulinarische Genießer. Die 130 Rezepte kommen ganz ohne exotische Zutaten aus, sind vielseitig, alltagstauglich und für jeden einfach nachzukochen. Das Kochbuch erlaubt einen Blick in die Steineggerhof-Küche sowie in die Philosophie des Biohotels und sorgt für ganz neue Geschmackserlebnisse. Das Buch ist im Juni 2021 bei GRIN erschienen. Wie einfach und lecker rein pflanzliche Speisen sein...

Bereits zum sechsten Mal hintereinander gewinnt der Piave DOP-Käse die 3 goldenen Sterne dieses prestigeträchtigen Preises. Busche 05.07.2021 - Die Jury des "International Taste Institute" in Brüssel traf sich auch in diesem Jahr in der belgischen Hauptstadt, um den Geschmack und die Qualität verschiedener Lebensmittel zu testen und den heiß begehrten Superior Taste Award zu vergeben. Eine Zertifizierung - so das International Taste Institute - die nur hervorragenden, bestens hergestellten, ausgewogenen und wirklich köstlichen Produkten erteilt wird. Zur Vergebung der Punkte tritt eine Jury zusammen, bestehend aus über 200 namhaften...

- Ziel: nachhaltigen Tourismus in der Region voranbringen - Fotowettbewerb zum "schönsten Sonnenuntergang unserer Region" als Start Bielefeld, 6. Juli - Das Bielefelder Traditionsunternehmen Carolinen Brunnen kooperiert mit dem Teutoburger Wald Tourismus, einem Fachbereich der OstWestfalenLippe GmbH. Der in OWL führende Mineralbrunnen und die Dachorganisation für Freizeit und Tourismus werden sich gemeinsam für eine weitere Steigerung des Freizeitwertes von Ostwestfalen-Lippe einsetzen und die Menschen für Ausflüge oder auch einen Urlaub in der Heimat begeistern. Beide Partner wollen sich gegenseitig unterstützen, dies insbesondere im Marketing für die Region, bei Veranstaltungen und...

Seit mehr als sechs Jahren bietet der Hamburger Online-Shop TeaClub Liebhabern des heißen Aufgussgetränkes ein breites Angebot exklusiver Teesorten. Dabei wird den Kunden nicht nur hochwertige Qualität garantiert, sondern auch umfangreiches Wissen über Tee, zu Brühmethoden und vielem mehr mit an die Hand gegeben. Weder in die Pharmaindustrie noch in die medizinische Forschung zog es Benjamin Schwolow nach seinem Molekularbiologiestudium - vielmehr auf indirektem Wege in die Lebensmittelindustrie: Nach intensiven Studien zu Blattformen und -farben, Anbaugebieten und Aromen verschiedenster Teepflanzen eröffnete der Wissenschaftler im Jahr 2015 seinen Hamburger Onlineshop TeaClub....

VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum Etikettenlesen Berlin, 6. Juli 2021. Gesünder, d. h. zucker- und fettärmer essen, fängt bekanntlich beim Einkauf an. Die Etiketten der Lebensmittel bieten verschiedene Informationen, um die passenden Produkte auszuwählen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf Sie achten können, damit Sie kaufen, was Sie wollen und brauchen. Eine wichtige Informationsquelle ist die Zutatenliste. An erster Stelle steht die Zutat mit dem größten Anteil und am Ende diejenige mit dem geringsten Anteil im Lebensmittel. Außer Zucker und Zuckerarten wie Rohzucker oder Vollzucker weisen verschiedene Bezeichnungen in Lebensmitteln auf...

Flavura (www.flavura.de), Spezialist für Vending Automaten, hat das Hotel am Molkenmarkt in Brandenburg mit modernen Kaffeeautomaten und Snackautomaten ausgestattet. Heißgetränke- und Snackautomat von Flavura als platzsparende Kombination Foto: FlavuraFlavura Hotelautomaten, Kaffeeautomaten und Snackautomaten für Hotels, sind ab sofort im Hotel am Molkenmarkt in Brandenburg im Einsatz. Das Hotel am Molkenmarkt liegt direkt im Herzen des Stadtzentrums von Brandenburg an der Havel. ,,Wir bieten allen Komfort, der Ihren Besuch bei uns behaglich macht. Sie erreichen alle Sehenswürdigkeiten der Stadt zu Fuß: den Dom St. Peter und Paul, das Pauli-Kloster, die Katharinenkirche....

Startuper's Smoothies, ein funktionaler Snack, der sich ausschließlich an Menschen richtet, die in hektischen Berufsumfeldern wie zum Beispiel Startups arbeiten, strebt auf den deutschen Markt. Der Snack enthält weder Zucker noch Konservierungsstoffe, dafür viele Nährstoffe und ist 18 Monate haltbar dank neuartiger Technologie. Hinter Startuper's Smoothies stehen zwei junge litauische Unternehmer: Lukas Laurinavičius und Karolis Basevičius. Sie kennen selber das schnelle Leben junger Berufstätiger. Sie wissen, dass die Gründung eines Unternehmens nervenaufreibend ist, und dabei die gesunde Ernährung häufig auf der Strecke bleibt. Dies gilt aber nicht nur für Geschäftsleute,...

Vom Erfolg bei Masterchef bis hin zum Titelgewinn als "Bester Jungkoch 2021" VALERIO BRASCHI UND DER KÄSE PIAVE DOPBusche 23.06.2021 - Das Konsortium zum Schutz des Piave-Käses DOP und das Kommunikationsprojekt Nice to Eat EU, das bereits das dritte Jahr erreicht hat und darauf ausgerichtet war, korrekte Informationen bezüglich des Piave DOP, seines Ursprunggebiets und seiner Herstellungsmethoden zu verbreiten, präsentiert den Liebhabern und dem allgemeinen Publikum den neuen Protagonisten des Projekts "Visual Storytelling 2021". Es ist der sehr junge Valerio Braschi, der mit seinem phantasievollen Flair und seiner Kreativität die...

Die europäische Weinplattform wein.plus hat eine Kooperation mit der Jungwinzer-Talentschmiede VinVenture vereinbart. wein.plus-Gründer und Geschäftsführer Utz GraafmannIm Mittelpunkt des Projekts, das wein.plus ab sofort unterstützt, steht die Entdeckung junger Winzerinnen und Winzer mit ungewöhnlichen Ideen: VinVenture scoutet in jedem Jahr Talente, die am Anfang ihrer Karriere stehen. Die Sieger erhalten umfassende Unterstützung beim Aufbau des Vertriebs sowie der Kommunikation. Gegründet wurde VinVenture von Natascha Popp, geschäftsführende Gesellschafterin der Unternehmensberatung "die weinräte" aus St. Johann (Rheinhessen), und von Andreas Schlagkamp aus Senheim, Moselwinzer in elfter Generation. "Die von VinVenture ausgewählten Winzerinnen...

Eiswürfel oder eiskaltes Wasser per Knopfdruck direkt ins Glas Rosenstein & Söhne Premium-Eiswürfelmaschine EWS-2200, www.pearl.de- 2in1: Für Eiswürfel und kaltes Wasser - Fertige Eiswürfel in nur 6 Minuten - Bis zu 12 kg Eis pro Tag - LCD-Display mit Timer-Funktion - 2 Eiswürfel-Größen wählbar Eisgekühlt schmeckt´s einfach besser: Jetzt serviert man Gästen im Handumdrehen köstliche Cocktails mit klirrendem Eis im Glas. Ob Longdrink, Saft, Limo oder Cola - gerade im Sommer sind richtig kalte Getränke eine Wohltat! Blitzschnell fertiges Eis zur Hand: Einfach eine von 2 Größen wählen und schon...

VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost Vegetarisch und vegan essenFür den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte bieten sich neben Gemüse und Grillkäse zahlreiche fleischähnliche Ersatzprodukte an. Das Angebot an Veggie-Burgern, Bratwürstchen und veganen Steaks ist groß. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Zutaten und gibt Tipps zur Auswahl. Viele Fleischalternativen sehen aus wie die tierischen Originale, schmecken ähnlich, haben eine vergleichbare Konsistenz und werden auch so zubereitet. Sie bestehen häufig aus Pflanzenproteinen wie Soja, Weizen, Erbsen oder Pilzen. Daneben sorgen Sojaschnetzel, Milch- und Eiprotein, pflanzliche Öle sowie färbende...