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Güstrow/Schwerin, 29. April 2020 - Unter dem Motto "Von hier, von Herzen - für unsere Gastronomie in MeckPomm" unterstützt Güstrower Schlossquell jetzt gastronomische Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern, deren Existenz durch die angeordnete Betriebsschließung während der Corona-Krise gefährdet ist: Für jede verkaufte 12x1,0 l-Kiste Güstrower Mineralwasser spendet das Mecklenburger Traditionsunternehmen ab sofort 10 Cent in einen eigens ins Leben gerufenen Spendenfonds. So sollen bis Mitte Juli gemeinsam mit den Konsumenten 15.000 Euro gesammelt werden. Um auch andere Unternehmen aus der Region zu einer Beteiligung sowie Aufstockung des Fonds einzuladen und die letztliche...

Endlich Regen! Nicht nur die Landwirtschaft freut sich über den einsetzenden Regen, auch die Streuobstwiesen haben ihn ganz dringend benötigt. Denn jetzt fehlende Feuchtigkeit hat unmittelbaren Einfluss auf die spätere Größe der heranwachsenden Früchte. Das Besondere der Streuobstwiesen ist die große Sortenvielfalt und dabei vor allem die Vielfalt alter Obstsorten. Für die Fruchtsafthersteller sind Streuobstwiesen wichtige "Rohstofflieferanten". Sie keltern die Streuobsternte zu charakteristischen Säften, die ganz einzigartige Aromen aufweisen. In Deutschland werden schätzungsweise rund 300.000 Hektar Streuobstwiesen bewirtschaftet. Ihren Namen verdanken sie der verstreuten Anordnung hochstämmiger Obstbäume. Das ist ein...

Darauf können sich Verbraucher in Deutschland zu jeder Zeit verlassen: Wo natürliches Mineralwasser draufsteht, ist auch natürliches Mineralwasser drin - garantiert. Seine amtlich anerkannte Qualität wird laufend überprüft. Dafür sorgen die über 12.500 Mitarbeiter der deutschen Mineralbrunnen. Sie arbeiten zurzeit auf Hochtouren, um die Versorgung mit Mineralwasser sicherzustellen. Laut Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO) dürfen nur Mineralwässer mit einer amtlichen Anerkennung und Nutzungsgenehmigung in den Verkauf gehen. Die amtliche Anerkennung bescheinigt dem natürlichen Durstlöscher, ursprünglich rein und von Natur aus hygienisch einwandfrei zu sein. Für die Erteilung der Nutzungsgenehmigung muss der...

Auf Knopfdruck Eiswürfel und zerstoßenes Eis Rosenstein & Söhne Profi-Eiswürfelmaschine EWS-2400 mit Crushed Ice & Kaltwasser, www.pearl.de- Fertige Eiswürfel in nur 7 Minuten - Bis zu 12 kg Eis pro Tag - 2 Eiswürfelgrößen und Crushed Ice wählbar - Getrennte Spender für Eiswürfel und kaltes Wasser direkt ins Glas Eisgekühlt schmeckt`s einfach besser: Im Handumdrehen hat man für köstliche Cocktails das Eis im Glas. Ob Longdrink, Saft, Limo oder Cola - gerade im Sommer sind richtig kalte Getränke eine Wohltat! Blitzschnell fertiges Eis zur Hand: Eine von 2 Größen wählen...

-Nach nur 18 Monaten: 10.000 Kunden, 24 Produzenten und 2.500 Produkte -Geplanter Umsatz 2020: drei bis vier Millionen EUR -Initiator Robert Tönnies gibt Startschuss für bundesweite Expansion -In engerer Auswahl: Frankfurt, Stuttgart, Köln/Düsseldorf, Hamburg und München Bielefeld, 28. April 2020. Die im September 2018 in Bielefeld gegründete Wochenmarkt24 eG hat schnell einen dynamischen Expansionskurs eingeschlagen: Nach nur eineinhalb Jahren versorgt der genossenschaftlich organisierte Online-Wochenmarkt in Bielefeld und Umgebung rund 10.000 Kunden mit frischen und zumeist in der Region hergestellten Lebensmitteln. 24 Landwirte, Metzger, Bäcker etc. (zu Beginn waren es noch...

Unilever Food Solutions steht nicht nur für innovative Produkte, sondern bietet seinen Kunden gleichzeitig individuelle Lösungen und Hilfestellungen, auch in problematischen Zeiten. Das Unternehmen stellt seine zahlreichen Angebote für Köche und Gastronomen nun noch stärker in den Fokus. Ob im Außendienst, telefonisch, per E-Mail oder in Live-Chats, die UFS-Expertenteams liefern Inspiration und unterstützen ihre Kunden bei allen Fragen und Problemen – aktuell insbesondere zu Herausforderungen rund um das Coronavirus. So können sich Gastronomen online zu Themen wie Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit oder Einrichtung eines Liefer- bzw. Abholservices informieren oder sich mit der...

Führender Anbieter von HALAL-Produkten beliefert über REWE Paketservice Kunden in ganz Deutschland - Warenlager ist gefüllt Werner Krauss, Geschäftsführer Baladna DE, und Issam Kattan, Deputy General Manager, BaladnaGrevenbroich, 24. April, 2020: Baladna heißt auf Deutsch "Heimat". Das Unternehmen ist größter Hersteller und Händler von arabischen HALAL-Lebensmitteln in Deutschland, und ist rechtzeitig zum Ramadan mit einem großen Sortiment auch Partner des REWE Paketservice. Seit 2017 wird der europäische Markt von Grevenbroich aus mit eigenen Warenlagern bedient. Das Sortiment umfasst rund 200 Produkte, von raffinierten Gewürzen über eingelegtes Gemüse und nahrhaften Bohnen,...

Farm Resort Geislerhof erfindet den Bauernhofurlaub neu – Chaletdorf im Zillertal eröffnet im Juni 2020 Ferien am Bauernhof mit Privatsphäre und Stil: In Gerlos im österreichischen Zillertal eröffnet voraussichtlich im Juni 2020 das Farm Resorts Geislerhof mit Anschluss an den traditionsreichen Erbhof der Familie Geisler und ihrer Tiere. Acht doppelstöckige und edel eingerichtete Chalets bieten jede Menge Wohn- und Freiraum für zwei bis acht Personen. Das Highlight in jedem Haus ist der Private Spa-Bereich mit eigener Sauna, Ruheinsel und freistehender Badewanne sowie ein Hot-Tub auf der Terrasse. Für den ruhigen...

Die Gastronomie hat geschlossen und es wird wieder mehr selbst gekocht. Dazu gehören nicht nur gesunde Zutaten sondern auch die richtigen Utensilien: Messer von Kyocera eignen sich perfekt für die leichte und sichere Zubereitung frischer Speisen und Das Messerset der "GEN"-SeriesKyoto/Neuss, 23. April 2020. Kyoceras Keramikmesser sind aufgrund ihres hochwertigen Materials und durchdachten Designs etwas ganz Besonderes: Die Klingen sind handgeschliffen, flexibel und extrem scharf. Ein weiterer Vorteil: Sie behalten ihre Schnitthaltigkeit über einen extrem langen Zeitraum. Keramikklingen von Kyocera bestehen aus besonders hochwertiger Zirkoniakeramik, einem ultra-leichten Hightech-Material, das extrem...

Themendienst - Die Natur steht in den Startlöchern Mit dem Frühjahr startet auch die neue Fruchtsaft-Saison. Die ersten frühen Früchtchen sind jetzt reif und die Fruchtsafthersteller machen sich bereit für die bevorstehenden Ernte. Anders als beim Tafelobst erfolgt die Ernte häufig maschinell und somit werden hier nicht ganz so viele helfende Händen benötigt. Auch wenn die Saftpressen erst ab September mit der Apfel- und Birnenernte so richtig auf Hochtouren laufen, gibt es für die Hersteller bereits jetzt erste frische Rohware aus Deutschland und Europa zu verarbeiten. Die Produktpalette Fruchtsaft lebt...

Anfang März machte sich eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten an ihre dreitägige Arbeit, um die besten Rotweine Deutschlands ausfindig zu machen. LAGENCUP ROT 2020 - DIE BESTEN ROTWEINE DEUTSCHLANDS Anfang März machte sich eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten an ihre dreitägige Arbeit, um die besten Rotweine Deutschlands ausfindig zu machen. Das Niveau der Weine war außerordentlich hoch. Serhat Aktas könnte eigentlich hochzufrieden sein. Eigentlich. Aber seitdem die Verkostungen für den LagenCup abgeschlossen sind, überschlagen sich die Ereignisse. Natürlich habe ich darüber nachgedacht, ob die Veröffentlichung der...