Schon die Azteken und die Maya haben sie vor mehr als 4.000 Jahren verwendet und als wesentlichen Bestandteil ihrer Ernährung genutzt. Sie sind reich an Proteinen, haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und liefern wertvolle Ballaststoffe. Die Rede ist von Chia Samen: Seit Juli 2015 bietet KLUTH die nährstoffreiche Naturkost in seinem breiten Sortiment mit an.
KLUTH Chia Samen sind 100% pflanzlich und gleichermaßen geeignet für Vegetarier und Veganer. Doch auch alle anderen werden sich über die geballte Ladung Nährstoffe erfreuen. So kann Chia als knackiges Topping über Salate gestreut werden. In Wasser quellen die Chia Samen zu einem Gel und entfalten so ihre sättigende Wirkung – etwa als Zutat in Müslis oder Joghurtspeisen.
Auch beim Backen von Brot erfreuen sich Chia Samen als Ergänzung zu anderen Getreidearten wachsender Beliebtheit. Ein weiterer Pluspunkt der Samen: Sie sind glutenfrei und somit auch für alle uneingeschränkt nutzbar, die darauf achten müssen.
Chia Samen 500g 6,99€ (UVP)
Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) mit Sitz in Henstedt-Ulzburg, nördlich von Hamburg, wurde 1928 gegründet. Das Unternehmen hat eine marktführende Position im Bereich internationaler Naturkost-Spezialitäten (hochwertige Trockenfrüchte, Nusskerne, Rohkost-Snacks etc.).
Weitere Informationen im Internet unter www.kluth.com.
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