Küchenchef Felix Weber Austern mit Holundervinaigrette, Gänseleberterrine im Portweinmantel und Räucheraal mit hauchdünnem Brotchip – mit diesen und weiteren Delikatessen...
Weingut Günther Steinmetz: (hob) Mit seinen außergewöhnlichen Weinen gehört Stefan Steinmetz zu den besten Winzern Deutschlands. Seine trocken angebauten Rieslinge...
Mit einem breiten Sortiment und zuverlässigen logistischen Partnern steht die Pro DP Verpackungen für die leistungsfähige dezentrale Versorgung in der...
Nürnbergs Gastgeber zeigen ihre Lieblingsorte in der Stadt Einmal ganz ohne Business-Kostüm oder Anzug verraten Hotelmanagerinnen und -direktoren ihre persönlichen...
Auf den Spuren der besten Restaurants und Weingüter: Mit Spitzenköchen auf eine einzigartige Kulinarikrundreise durch 4 Länder Lateinamerikas Sternekoch Martin...
Andreas Jechsmayr ist neuer Bester Sommelier Österreichs Österreich hat einen neuen Sommelier-Staatsmeister (v.l.n.r.): Suvad Zlatic, Raffl´s Star Hotels, St. Anton...
„Das Netzwerk schaut nach vorne“ Marienthal/Kaiserbach - Eine illustre Runde, die Toques d’Or-Maître Uwe Steiniger diese Woche in seiner Klostergastronomie...
Klüh Catering: Aktion im Betriebsrestaurant - Stadtwerker werden von TV-Koch Kolja Kleeberg verwöhnt Kolja Kleeberg, Gourmet-und Fernsehkoch (links) mit Thorsten...