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(Bildquelle: IDM/Sonja Hofmann)Immer mehr Menschen möchten sich bewusster und nachhaltiger ernähren. Clean Eating ist weder eine Diät noch eine Modeerscheinung. Wer Lebensmittel bevorzugt, die möglichst "clean", also kaum verarbeitet und frei von Zusätzen sind, tut sich und auch der Umwelt etwas Gutes. Perfekt ins Konzept passt zum Beispiel Mineralwasser: ein reines Naturprodukt, tief aus der Erde. Wussten Sie, dass ihm lediglich Kohlensäure zugefügt werden darf? Vorwiegend selbst kochen mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten, statt zu Fertigprodukten zu greifen: Das ist der Schlüssel für Clean Eating, das mehr ist als...

(Bildquelle: Marie-Luise Klietz)Sankt Augustin, 27. Januar 2022. Ob man sich draußen oder drinnen bewegt, als Anfänger mit ersten Bewegungseinheiten startet oder als erfahrene Sportlerin routiniert am Trainingsplan arbeitet: Nur wenn unser Körper mit genügend Flüssigkeit versorgt ist, kann er Höchstleistungen bringen. Wer Sport treibt, hat außerdem einen erhöhten Bedarf an Mineralstoffen. Natürliches Mineralwasser leistet gleich zweifach gute Dienste - als kalorienfreier Durstlöscher und zuverlässiger Mineralstofflieferant. "Voraussetzung für ein gutes Training ist ein ausgeglichener Flüssigkeitshaushalt", sagt Ausdauersportlerin Marie-Luise Klietz mit Nachdruck. Das weiß sie nicht nur aus eigener Erfahrung. Die frühere...

Deutschland - Land des Mineralwassers mit über 500 aktiven Quellen Einstellung der Konsumenten zu natürlichem Mineralwasser (Bildquelle: Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM))Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 130 Litern pro Jahr ist natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland. Für die überwiegende Mehrheit aller Bundesbürger ist dabei der Genuss von natürlichem Mineralwasser ein fester Bestandteil der Trinkkultur. Auch hat das Naturprodukt für die Mehrheit der Wassertrinker einen besonderen Wert für eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise. Dies zeigt eine aktuelle repräsentative Studie des Marktforschungsinstituts Kantar im Auftrag des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM)....

Ein Student gründet für weniger Plastik und eine bessere Welt Als Student die Welt verändern. Kann man das überhaupt? Wenn man den 20-jährigen Julian Muckenhammer fragt, ist das möglich. Denn genau das ist seine Mission. Mit seinem Start-Up setzt er sich dafür ein, weniger Plastik in der Getränkeindustrie zu verwenden und unsere Umwelt positiv zu verändern. Es ist unsere Aufgabe, für eine bessere Zukunft zu sorgen, denn "die Klimakrise ist ein Problem der gesamten Menschheit, speziell der Jugend. Wir müssen etwas schaffen, das es gestern noch nicht gab und unser...

Darum muss natürliches Mineralwasser immer in einer geschlossenen Flasche serviert werden (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Sankt Augustin, 14. September 2021. Wer im Restaurant Mineralwasser bestellt, möchte auch das Naturprodukt bekommen. Aber wie kann man als Gast sicher sein, dass tatsächlich natürliches Mineralwasser und nicht etwa aufgesprudeltes Trinkwasser serviert wird? Dafür hat der Gesetzgeber vorgesorgt und eine klare Vorgabe geschaffen, durch die jeder Gast sofort erkennen kann, ob er das gewünschte Getränk auch erhalten hat: Mineralwasser muss stets in der geschlossenen Flasche an den Tisch gebracht werden. Der Grund dafür ist...

Darum sollten ältere Menschen stets genug trinken (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Sankt Augustin, 08. Juni 2021. Mehr drinnen und daheim als draußen und unterwegs - und doch gilt auch zurzeit: Regelmäßig und ausreichend zu trinken ist im Alter besonders wichtig. Denn wenn wir älter werden, speichert der Körper weniger Wasser. Gleichzeitig lässt das Durstempfinden nach. Schon ein geringer Flüssigkeitsmangel kann dazu führen, dass der Organismus buchstäblich schlapp macht. Natürliches Mineralwasser liefert neben kalorienfreier Flüssigkeit wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Damit der Wasserhaushalt ausgeglichen ist, sollte jeder Erwachsene ungefähr 1,5 Liter Wasser...

Die neue App Flaschenpiraten will das Social Community Shopping Erlebnis für Wein revolutionieren. Vorschau Flaschenpiraten AppDer Erste und einzige online Community Marktplatz für Wein, bringt Wein-Enthusiasten zusammen. Mit der Special-Interest App Flaschenpiraten, kaufen und tauschen Nutzer erstmals internationale Weine und Top-Jahrgänge in einer Social Media Community, bei der sich alles um den Wein dreht. Der mobile Wein-Marktplatz mit einem internationalen Sortiment, lebt durch den Content der User, die auf der App zu "Piraten" werden. Dadurch erhält das Portal eine tolle Eigendynamik und ist ein Entdeckungserlebnis, prall gefüllt mit Wein-Schätzen aus...

Mineralwasser-Sommelière Nicola Buchner (Bildquelle: Verband der Diplom Biersommeliers)Sankt Augustin, 22. Dezember 2020. In diesem Jahr ist vieles anders, auch Weihnachten. Und doch gibt es schöne Traditionen, die wir uneingeschränkt und guten Gewissens zelebrieren können. Zum Beispiel den Tisch liebevoll zu decken und ein festliches Menü zu genießen. Ob dabei Wild oder Fisch die Hauptrolle spielen, Rot- oder Weißwein die Gläser füllt: Natürliches Mineralwasser ist ein vielseitiger Begleiter für viele verschiedene Speisen und Getränke. Bereits vor dem Essen und dem ersten Schluck Wein reinigt ein sprudelndes Mineralwasser die Geschmacksknospen. Aromen können...

Das beliebte Hong Kong Wine and Dine Festival wird 2020 in virtueller Form stattfinden. (Bildquelle: @Hong Kong Tourism Board)Angesichts der Covid-19-Situation in Hongkong und vielen anderen Teilen der Welt hat das Hong Kong Tourism Board (HKTB) seine Strategie für die geplanten Großevents im Herbst angepasst. Das Wine and Dine Festival wird ab Mitte November in virtueller Form stattfinden. Es ermöglicht Food-Fans aus aller Welt die kulinarischen Genüsse Hongkongs ohne Einschränkung von Social Distancing, Zeit oder Ort von daheim zu genießen. Das beliebte Wine and Dine Festival, das normalerweise am letzten...

Frucht-Infusion 2.0 Ingwer-Eistee mit Basilikum und Apfelsaft (Bildquelle: ©babyrockmyday.com)Berlin, 14.08.2020 - Ausreichend zu trinken ist lebensnotwendig und gerade bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen wichtig, da wir mehr schwitzen als üblich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt rund 1,5 Liter Wasser pro Tag. Im Sommer kann es jedoch deutlich mehr sein, je nachdem wie aktiv man ist beziehungsweise wie viel man schwitzt. Die besten Durstlöscher sind laut der DGE Wasser, ungezuckerte Tees und Saftschorlen. Auf Basis dieser Zutaten lassen sich abwechslungsreiche und erfrischende Sommerdrinks zaubern, mit denen das Trinken auf...

Donnafugata-Weinbegleitung zu sizilianischer Küche. Foto B. Pilotto, Donnafugata.Marsala/Stuttgart, 19.3.2020. Hashtags wie #homeofficeideas oder #stayathomeandcook spiegeln die momentane Verlagerung des Alltags in die eigenen vier Wände wider. Auch #donnafugatatime wird nach Hause verlegt: Die frischen und anmutigen Weine des Familienguts passen zur schnellen Küche und bringen Sizilien nach Hause. Wir haben einfache Rezepte zusammengestellt, deren Geschmacksnuancen mit den ausgewählten Weinen harmonieren - und die etwas Abwechslung in das Kochen mit Zutaten aus dem Vorratsschrank bringen. #andràtuttobene, oder #alleswirdgut. SurSur Grillo Sicilia DOC 2019 SurSur ist ein frischer, charismatischer Weißwein aus der...