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Experten beim Intergastra Medientag 2015: Wann ist ein Hype ein Trend? / Authentische und hochwertige Küche ist einer der wichtigsten Trends INTERGASTRA 2016: Weniger ist mehr - Gastronomie Trends 2016 (20.- 24. Februar 2016). Ob vegetarisch oder vegan, nordisch oder asiatisch, in der Gastronomie kommen und gehen Trends in einer rasanten Geschwindigkeit. Doch wann ist ein Hype wirklich auch ein Trend und so interessant und langlebig, dass es sich lohnt, in ihn zu investieren? Im Vorfeld der Intergastra diskutierten Experten über aktuelle Entwicklungen und die Gastrotrends 2016. „Trend ist, keinem...

Das Stuttgarter Park Inn by Radisson vollendet in dieser Woche ein umfangreiches Design-Update: Ab sofort präsentiert sich das Hotel im neuen Marken-Look, mit modernen Raumkonzepten, frischen Farben und stylischem Mobiliar. Das Haus ist damit ein Pionier des europaweiten Re-Designs der Hotelkette, die nach dem Motto „Einfach. Dynamisch. Farbenfroh.“ neue Service- und Design-Elemente einführt um den Ansprüchen moderner Geschäftsreisender und Urlauber auch in Zukunft gerecht zu werden. Insgesamt wurden 181 Zimmer im Hotel neu gestaltet. Im Zentrum des Design-Updates stand vor allem die Integration eines neuen Farbkonzeptes, um durch leuchtende Farben...