Green Chefs und Demeter

Green Chefs und Demeter gehen Partnerschaft ein

  Green Chefs und Demeter gehen Partnerschaft ein Immer mehr Gäste legen Wert darauf, auch im Restaurant nachhaltig und fair essen zu können. Demeter, der älteste Bioanbauverband Deutschlands, und die Green Chefs, eine vergleichsweise junge…

weiterlesen »

Ladina trägt Schweizer Qualitätssiegel Swiss Label

  Ladina trägt Schweizer Qualitätssiegel Swiss Label Weltweit stehen Produkte aus der Schweiz für hervorragende Qualität, Zuverlässigkeit und Präzision. Unter dem Siegel Swiss Label, das vor 100 Jahren initiiert wurde, vereinen sich rund 900 Firmen…

weiterlesen »

Nachhaltigkeit – in Hotellerie und Gastgewerbe immer wichtiger

Die Bedeutung der Nachhaltigkeit wird in der Gastronomie und Hotellerie immer wichtiger. Immer mehr Gäste stufen die Konzepte welche einen sorgfältigen Umgang mit natürlichen Ressourcen führen, sei es bei der Herstellung der verwendeten Produkte aber…

weiterlesen »