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Welche Auswirkungen Schnaps, Käse und Obst wirklich auf Magen und Darm haben An Weihnachten kommen häufig besonders deftige Speisen auf den Tisch. (Bildquelle: ERGO Group)Manch einer freut sich in der Adventszeit ganz besonders auf die vielen Leckereien. Häufig ist das Essen auf Weihnachtsfeiern und -märkten deftig bis fettig und spätestens an den Feiertagen gehört für die meisten ein üppiges Festmahl zum unverzichtbaren Ritual. Nach Ente, Gänsebraten oder Raclette gibt es in vielen Familien einen Schnaps zur besseren Verdauung. Doch hilft hochprozentiger Alkohol nach dem Essen wirklich? Solveig Haw, Gesundheitsexpertin der...

Schnaps ist ein alkoholisches Getränk, dessen Grundlage bei der Destillation von vergorenen, pflanzlichen Erzeugnissen entsteht. Generell handelt es sich dabei um eine Spirituose, die umgangssprachlich auch als Schnaps bezeichnet wird. Der Alkoholgehalt liegt dabei (ausgenommen Eierlikör mit 14%) bei mindestens 15%. Die Liste an existierenden Spirituosen ist sehr lang. Von A wie Alpenbrenner bis Z wie Zwetschgenwasser - um einen Überblick darüber zu bekommen, folgt eine Zusammenfassung der Obergruppen und einiger deren bekannten Vertreter: Branntwein (z.B. Cognac oder Pisco) Schnaps aus Nebenprodukten bei der Weinherstellung (Tresterbrände, wie bspw. Grappa aus...