Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain

Rotweine Lagrein und Vernatsch sind zwei besonders charakteristische Beispiele Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain (Bildquelle: (c) IDM / Florian Andergassen) Bozen/Italien. Zurzeit scheinen alle Gewissheiten zu versagen, doch ein Blick in die…

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Südtiroler Speck g.g.A.: Besiegelte Qualität aus Südtirol

Das Gütesiegel “Südtiroler Speck g.g.A.” zeichnet nach traditionellen Methoden hergestellten Speck aus Roggen-Bandnudeln mit Salbeipesto und knusprigem Südtiroler Speck g.g.A. Bozen/Italien. Wer schon einmal in Südtirol war, kennt Südtiroler Speck g.g.A. Er ist das kulinarische…

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Stilfser g.U. Käse: Protagonist der Kommunikationskampagne "Europa, wo Qualität zu Hause ist"

Stilfser g.U. Käse: Protagonist der Kommunikationskampagne “Europa, wo Qualität zu Hause ist”

Ein Genusserlebnis mit über hundertjähriger Tradition Südtiroler Spätzle mit Stilfser g.U. Käse und Tomaten-Confit Beim Stilfser g.U. Käse trifft Tradition auf Qualität: Ausschließlich Frischmilch von gut 300 Südtiroler Bergbauernhöfen wird für die Produktion benutzt. Ist…

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Fruchtiges Apfel-Kichererbsen-Curry

Südtiroler Apfel g.g.A.: Protagonist der Kommunikationskampagne “Europa, wo Qualität zu Hause ist”

Mit einer Produktion von 1 Million Tonnen pro Jahr bestätigt der Südtiroler Apfel g.g.A. seinen qualitativen Vorrang Der Südtiroler Apfel g.g.A. erzählt in vielerlei Hinsicht eine Erfolgsgeschichte. Mit einer Fläche von 18.000 Hektar werden nur…

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Südtirol: „Qualitätsprodukte vom Bauern 2020“ jetzt auch mit Wein

Südtirol: „Qualitätsprodukte vom Bauern 2020“ jetzt auch mit Wein

Neue Schätze aus der bäuerlichen Delikatessen-Boutique Südtirols Bauern legen noch Wert auf Originalität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Bei den Trägern des Gütesiegels „Roter Hahn“ stammen die Erzeugnisse daher ausschließlich aus eigener Landwirtschaft, gedeihen so naturnah wie…

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