Gärtnerhof »Guter Heinrich« und Sternekoch Pierre Nippkow auf einer Wellenlänge

Küchenchef Pierre Nippkow kocht im Sternerestaurant OSTSEELOUNGE im Ostseebad Dierhagen tatsächlich auf dem höchsten Punkt – auf dem Dach des Strandhotels Fischland. Immer wieder ... weiterlesen →

AUSZEICHNUNG: UNTER DEUTSCHLANDS TOP 50 SOMMELIERS

Guter Geschmack handschriftlich festgehalten Der 35-jährige Restaurantleiter und Sommelier Tim Blaszyk im Sternerestaurant OSTSEELOUNGE des Strandhotels Fischland (Ostseebad Dierhagen) ... weiterlesen →