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Ökologische Überraschung: Zu Gast im Gemüsegarten Europas Auf frisches Obst und Gemüse wollen Konsumenten auch im Winter nicht Hochmodernes Bio-Gewächshaus...

Ernteschätzung mit Augenmaß VdF veröffentlicht Ernteschätzung für die Streuobstsaison 2019 Am vergangenen Wochenende wurden die Fruchtbehangschätzungen für 2019 abgeschlossen. Der...

Bio-Obst und -Gemüse als Shop-in-shop-Lösung im Premium-Segment - "Symposium Feines Essen und Trinken" war ein voller Erfolg biofruit: Marke begeistert...

beckers bester senkt die Preise Sebastian Koeppel Lütgenrode, 19.11.18 - Die Wetterkapriolen im vergangenen Jahr hatten dramatische Folgen für deutsche...

  Gewusst wie: Gemüse für den Winter einfrieren Wie friert man heimische Gemüsesorten für den Winter ein? Welche sind noch...

Gesunde Ernährung im Trend Bereits 2015 veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Studie, nachdem 54 Prozent aller...

  Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur...

Ernteeinbruch in ganz Europa Das Wetter spielt 2017 verrückt, die Landwirtschaft erwartet einen Ernteeinbruch von Obst und Gemüse. Nach einem...

Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr von Obst und Gemüse könnte durch Fruchtsaft deutlich verkleinert werden Orangsensaft Ein Großteil der...

Eine kulinarische Reise in den Orient mit würzig-leichtem Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen. Die orientalische Küche lockt mit wunderbar duftenden Gewürzen, Kräutern...

  Ob Steinobst so hart schmeckt, wie es klingt? Natürlich nicht. Denn Früchte wie Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen oder Pflaumen...

Das älteste Heilmittel der Granatapfel Granatapfel Der Granatapfel so viel Power in einer Frucht Was steckt in alles in dieser...