Nachwuchskräfte der Hotellerie fördern
Azubi-Camp bringt 90 Auszubildende und Studenten zusammen
München / Saarbrücken – Individualität entfalten – dieser Leitsatz bezieht sich nicht nur auf die 13 Hotels der Victor’s ... weiterlesen →
Branche kürt Nachwuchs-Champions
Nora Schuler von My Heart Beats Vegan gewinnt 17. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie
Systemgastronomie-Vorsitzender Hirschberger lobt hohe Ausbildungsqualität und Engagement ... weiterlesen →
14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft in Hamburg
Taste the Matjes! Finale am 7. Juni
Plattform für Köchenachwuchs: Finale der 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft am 7. Juni in Hamburg.
Von Sylt bis Ludwigshafen: Sechs Teams aus ... weiterlesen →
Wie die Gastronomie wieder an Nachwuchs kommt
Mitarbeiterführung ist das A und O für den Bestand der Branche
Der cholerische, mit Pfannen werfende Küchenchef, der nicht unter 100 Dezibel mit seinen Mitarbeitern kommuniziert, ... weiterlesen →
Matjesmeister kommen aus Hessen
Finale der 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft in Hamburg
Strahlende Gesichter: Der Friesenkrone Matjesmeisterpokal 2017 geht nach Hessen.
Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone ... weiterlesen →
13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft – jetzt bewerben
Nachwuchswettbewerb “Matjes rockt!” in Hamburg
Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden – mit rockigen Rezeptideen.
Für den Köchenachwuchs: ... weiterlesen →
