Bayerischer Brauerbund e.V.

Bayerns Brauwirtschaft schäumt!

Seit 2004 verfassungswidrig erhobene Biersteuer wird nicht zurückerstattet Wie der Bayerische Brauerbund mitteilt, wurde mit der heute bekannt gegebenen Entscheidung des Bundesverfassungsgerichtes (BVerfG) vom 11. Dezember 2018 (Az. 2 BvL 5/11 und 2 BvL 4/11)…

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Gegrilltes Wild

Grillzeit mit frischem Wildbret vom Reh

Feinschmecker aufgepasst: Frisches Wildbret aus der Region – Rehfleisch und Wildbret vom Schwarzwild lässt sich hervorragend grillen Wildbret ist Natur pur Am 1. Mai hat die Jagdzeit auf Rehwild begonnen. Böcke und Schmalrehe, sprich weibliche…

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Mario Huggler

Ein Schweizer in Aying – Küchenchef Mario Huggler im Portrait

Aying/München, August 2017 – Mario Huggler ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit viel Liebe zum Detail und vor allem mit Respekt für Produkt und Handwerk. Seit zwei Jahren schreibt der gebürtige Schweizer die…

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European Wine Education: Weinreich mit Level 1 und 2 ins neue Jahr 2017

  Weinverkostung (Bildquelle: ©Rawpixel.com-fotolia) München, im Dezember 2016 – Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten sowie das Neujahr klopfen kräftig an die Tür. Wie jedes Jahr starten viele mit allen möglichen Vorsätzen in…

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Neumarkter Lammsbräu mehrfach prämiert

  Neumarkt, 23. November 2016 – Mehrfacherfolg für Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu bei aktuellen Award-Verleihungen: Mit Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei alkoholfrei konnte die Traditionsbrauerei jetzt die Awards des Ernährungsmagazins “eathealthy” in der Kategorie Erfrischungsgetränke für sich entscheiden….

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