Mark Podschadly bei den Experten in der Küche

Dinner-Tour: Frischer Wind für Gäste und Restaurants

Als Ausstatter und Berater von Restaurants und Bars weiß Mark Podschadly wovon er spricht, wenn er sagt, dass sich die Gastronomie schwer tut: “Jedes zehnte Lokal ist von der ... weiterlesen →
Ahmet Ayberk

“Das Ende einer Ära”: Barkeeper-Legende Ahmet Ayberk geht in Ruhestand

Chef der ehemaligen Casablanca Bar im Le Meridien Frankfurt war 37 Jahre im Hotel am Wiesenhüttenplatz tätig 24. Juli 2019. Er war Barkeeper des Jahres, hat die erste Themenbar Deutschlands ... weiterlesen →
Rooftop Bar der Welt befindet sich in Chicago

Die größte Rooftop Bar der Welt befindet sich in Chicago

Kaum eröffnet, kann das Offshore mit einem ganz besonderen Rekord glänzen: Die neue Bar auf dem Dach des Navy Pier in Chicago ist die größte Rooftop Bar der Welt. Das hat jetzt ... weiterlesen →
Meldrum Country Hotel

Meldrum Country Hotel räumt weitere Preise ab

 Cave Bar als Hotelbar des Jahres 2019 ausgezeichnet  Die Cave Bar im Meldrum Country Hotel, ein privat geführtes Hotel in Oldmeldrum (Aberdeenshire) im Nordosten Schottlands wurde ... weiterlesen →
Lucca Stachel & Andreas Hempel Valentinum & Bar_Credit Steigenberger Hotel München

Neue Führung im Valentinum & Bar

Neues F&B-Duo als unschlagbares Team im Valentinum & Bar am Steigenberger Hotel München München, November 2018 (w&p) – Kochen & Verwöhnen (lassen): Der Restaurantbereich ... weiterlesen →
Jason Atherton- Bild by Nikki To

King’s Social House eröffnet im Badrutt’s Palace Hotel

Neues Dining&Dancing Konzept: St. Moritz, 14. November 2018 (w&p). Ein fulminanter Start in die Wintersaison 2018/19: Mit der Eröffnung des King’s Social House am 6. Dezember ... weiterlesen →