Interessanntes

Das Informations- und Handelsportal Erzeugerwelt.de bietet seit dem 1. September Foodfunding als Funktionalität für Direktvermarkter von Lebensmitteln an. Beim Foodfunding handelt es sich um Crowdfunding für Lebensmittel und für die Lebensmittelproduktion. Das Angebot richtet sich auf Erzeugerseite an Produzenten der Urproduktion. Landwirte, Imker, Winzer, Fischer und ähnliche Produzenten von Lebensmitteln können über die Plattform die Produktion ihrer Produkte praktisch vorfinanzieren oder Produktionsaufträge akquirieren. Neben einer verbesserten Liquidität ist auch der besser planbare Absatz ein Vorteil für Erzeuger. Hinzu kommt eine erhöhte Sichtbarkeit im Internet. Verbraucher erhalten im Gegenzug einen besseren...

Das Franchise-Unternehmen mit seiner Zentrale im nodrheinwestfälischen Mettmann erfreut sich größter Beliebtheit. Und kaum ist die Filialeröffnung der Dresdener Partnerin Annekatrin Schulzki erfolgreich über die Bühne gegangen, steht schon die nächste Filiale in Leipzig in den Startlöchern. Knusprige Pizza, knackfrische Salate und verführerische Pasta dürfen demnächst auch die Leipziger Bürger per Lieferdienst (Bestellungen online unter www.stueckwerk.de) zu sich nach Hause ordern oder auch vor Ort genießen. Basis für den Erfolg und den großen Zuspruch der Kunden sind ganz klar die Stückwerk-Produkte und der hohe Qualitätsanspruch, den Dietmar Fassbach, Inhaber und...

555 Low Carb Rezepte, da muss man lange den Kochlöffel schwingen… Die kohlenhydratarme Ernährung „Low Carb“ verzichtet auf Produkte wie Zucker, Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln. Wie man die Low Carb Philosophie im Alltag in Rezepte umsetzen kann, können Sie sich in diesem großen Buch ansehen. Die richtigen Lebensmittel stärken nicht nur unseren Körper, sie halten uns auch gesund. Es gibt bestimmte Lebensmittel, die lösen im Körper eine Mini-Entzündung aus, schwächen das Immunsystem und lassen ihn mit der Zeit alt aussehen. Sehr oft sind es Produkte, die Zucker enthalten oder...

Echte Sushi-Fans müssen sich nicht länger mit Wegwerfstäbchen begnügen. Das neue Set SUSHI TO GO von TROIKA ist der perfekte Begleiter, wenn es um asiatisches Essen geht. Während der Genuss von Sushi vor einigen Jahren noch eher exotisch anmutete und in Restaurants der gehobenen Preisklasse stattfand, erfreuen sich die schmackhaften Reishäppchen inzwischen auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Auch die Verzehrweise von Sushi unterlag einem Wandel: nicht nur in Japan entwickelt sich das Gericht mehr und mehr zum Schnellimbiss. Während man dort die leckeren Häppchen vorzugsweise aus der Hand isst,...

Noch vor offiziellem Projektbeginn startet die Berliner Initiative „Das Tiffin Projekt“ eine Zusammenarbeit mit Kantinenlieferservice Kulinado aus München und trägt somit nicht nur im Take-Away, sondern auch im Lieferbereich zur Reduzierung von Einwegverpackungen bei. Berlin, 25. August 2015 – Just taste, no waste: das Motto des Berliner Tiffin Projekts wird in Zukunft auch in München großgeschrieben. Durch ein geliefertes Mittagessen für zehn Personen entstehen etwa 60l Hausmüll in Form von verschiedensten Wegwerfartikeln aus Plastik oder Aluminium. Das soll sich jetzt durch die Zusammenarbeit mit dem Münchener Kantinenlieferservice Kulinado ändern. Seit...

Digitaler Einkaufsservice am Flughafen München: Ab sofort können Passagiere bei der Gepäckausgabe in Terminal 2 frische Lebensmittel kaufen und diese mit nach Hause nehmen. Eine Reservierung erfolgt online über insgesamt sieben Tablets, die zwischen den Gepäckbändern für die Reisenden bereit stehen. Gewählt werden kann aus derzeit sieben verschiedenen Menüs zum Selberkochen oder direkt verzehren, solange die Passagiere auf ihr Gepäck warten. Die frischen Lebensmittel können dann in der gekühlten Station „emmasbox“ am südlichen Abgang von Ebene 4 auf Ebene 3 abgeholt werden. Kooperationspartner des Pilotprojekts, das vorerst bis Ende November...

Rechtzeitig aufstehen, damit genügend Zeit für ein gemeinsames Frühstück im Kreis der Familie bleibt. Auf dieses morgendliche Ritual sollten Eltern ihren Kindern zuliebe großen Wert legen, denn Kinder profitieren von der ersten Mahlzeit in vielerlei Hinsicht. Laut der CHASE-Studie von britischen Forschern um Dr. Angela S. Donin (St. George"s University, London) fällt eine ganze Reihe von Messwerten wie Nüchternblutzucker, HbA1c-Wert, Harnsäurespiegel sowie Fettmasse-Index bei Nicht-Frühstückern deutlich ungünstiger aus als bei Kids mit regelmäßiger Morgenmahlzeit. Zu diesem Ergebnis kommen die Wissenschaftler nach der Auswertung von Essgewohnheiten, Blutproben sowie Körpermaßen von 4.116...

Dieses Jahr scheint den Wespen besonders gute Brutbedingungen zu bescheren. Vor allem im Süden Deutschlands kommt die lange Trockenheit den Schwarz-Gelben zugute. Aber auch das Fehlen von Kälteperioden im Frühjahr hat dazu geführt, das sich überall im Land größere Wespenpopulationen als üblich entwickeln konnten. Insektenexperten gehen daher davon aus, das im August und September mit vermehrtem Wespenflug zu rechnen ist und sich die Tiere entsprechend öfter als ungebetene Gäste an Kaffeetafeln und bei Grillpartys einfinden werden. Wespen - so verhalten Sie sich richtig Dass Wespen auf dem Teller landen, lässt...